Furnizori de Coajă de portocală congelată - En-gros & Vrac

Coajă de portocală congelată este un ingredient funcțional folosit în marmelade, pentru răzuirea coajei, în extracte, în băuturi și în produse de patiserie. Pe Nutrada, furnizori verificați oferă Coajă de portocală congelată în vrac în mai multe formate pentru aplicații industriale.

Ce este Coajă de portocală congelată?

Coajă de portocală congelată constă din învelișul exterior al portocalei, fie în formă întreagă, fie în forme procesate, conservat prin congelare. Păstrează uleiurile esențiale și aroma citrică, fiind un ingredient comun pentru aromatizarea și procesarea alimentelor.

Tipuri, varietăți și forme de Coajă de portocală congelată

Următoarele formate sunt disponibile pe Nutrada:

• Coajă de portocală crumble: Bucăți mici de coajă spartă, ideale pentru extracte sau inserții
• Cuburi de coajă de portocală: Cuburi uniforme, folosite frecvent în marmelade sau în rețete de panificație
• Fâșii de coajă de portocală: Fâșii subțiri pentru utilizări decorative sau de aromatizare
• Coajă de portocală întreagă: Coajă congelată intactă, potrivită pentru răzuirea coajei sau extracție industrială
• Zeamă de portocală rasă: Coajă fin rasă, folosită adesea în deserturi rafinate sau în aplicații pentru băuturi

Toate formele pot fi livrate în:

1. IQF (Individually Quick Frozen): Păstrează bucățile individuale de coajă fără aglomerare
2. BQF (Block Quick Frozen): Congelat în blocuri, optimizat pentru nevoile de procesare în vrac

De asemenea, v-ar putea interesaCoajă de lămâie congelată, Portocală congelată, sauGrapefruit congelat.

Sezonul de recoltare pentru Coajă de portocală congelată

Coajă de portocală congelată este, de obicei, un produs secundar al sezonului principal de procesare a portocalelor, care se desfășoară din octombrie până în martie. Congelarea le permite procesatorilor să extindă durata de valabilitate și să reducă risipa de citrice.

Țări producătoare

Principalii exportatori de Coajă de portocală congelată includ Spania, Egipt și Brazilia, unde procesarea citricelor este integrată cu industriile de suc și de coajă rasă. Exportatorii respectă adesea standarde de calitate precum ISO 22000 sau certificarea HACCP.

Tendințe

Coajă de portocală congelată face parte din mai multe tendințe actuale ale industriei:

• Valorizarea deșeurilor de citriceîn ingrediente valoroase
• Utilizare înbăuturi botaniceși infuzii de citrice
• Includerea înrețete cu etichetă curatăca un potențiator natural de aromă

Producători de Coajă de portocală congelată

Coajă de portocală congelată în vrac

Furnizorii oferă Coajă de portocală în vrac, de obicei în cutii de 10–20 kg sau în ambalaje pentru servicii alimentare. Specificațiile tehnice și detaliile privind conținutul de umiditate sunt adesea disponibile la cerere.

Coajă de portocală congelată sub marcă privată

Unii producători susțin formate de Coajă de portocală congelată sub marcă privată pentru linii de produse retail sau pentru băuturi, în special în formate de fâșii sau cuburi.

Coajă de portocală congelată organică

Coaja de portocală congelată organică este produsă din portocale certificate organic, adesea disponibilă în formă rasă sau cuburi. Susține poziționarea produselor cu etichetă curată și naturale.

Furnizori de Coajă de portocală congelată

Comparăfurnizori de fructe congelatepe Nutrada pentru a găsi partenerul potrivit pentru nevoile dvs. de aprovizionare. De asemenea, puteți explora Coajă de lămâie congelată sau produse de coajă rasă congelată. VizitațiPiața B2B pentru alimente