Fornecedores de Uva Passa - Atacado e A Granel

Uva Passa

Procurando fornecedores confiáveis de Uva Passa? A Nutrada conecta compradores com parceiros verificados que oferecem Uva Passa a granel nas variedades natural, dourada, sultana e flame. Usadas em padaria, snacks, cereais e confeitaria, Uva Passa são um ingrediente básico em vários setores da indústria alimentar.


O que são Uva Passa?

Uva Passa são Uvas secas que são produzidas removendo a humidade das Uvas frescas através de secagem ao sol ou métodos mecânicos de secagem. Este processo concentra os seus açúcares naturais, conferindo-lhes um sabor doce e uma textura mastigável. Por isso, são populares tanto em pratos doces como em pratos Segurelha. Uva Passa são úteis em panificação, como snacks, e em muitos produtos alimentares. Elas são frequentemente encontradas ao ladoGroselhas, Tâmaras, ouFigosem produtos assados e cereais de pequeno-almoço.

Tipos, Variedades & Formas

Uva Passa apresentam diferentes tiposcom base no tipo de Uvas e em como são secas:

  • Uva Passa Dourada:Feitas a partir de Uvas verdes, estas são secas de uma maneira especial para manter a sua cor clara e textura macia.
  • Uva Passa Regular (Escura):Estas são feitas a partir de Uvas vermelhas ou roxas e são secas ao sol até ficarem escuras, conferindo-lhes um sabor rico e doce.
  • Sultanas:Estas são Uva Passa mais claras e mais doces, feitas a partir de Uvas verdes sem sementes, secas rapidamente sem produtos químicos.
  • Groselhas:Estas são Uva Passa pequenas e ácidas provenientes das Uvas Black Corinth, ótimas para assar itens como scones e bolos de frutas.
  • Pasta de Uva Passa & Purê:Isto é usado como um adoçante natural e agente de ligação em snacks, produtos assados e barras nutricionais.

Para uma visão detalhada de todos os tipos de Uva Passa, escrevemos um artigo sobre o 'diferentes tipos de Uva Passa'.

Época de Colheita

A colheita de Uva Passa ocorre ao mesmo tempo que a colheita de Uvas. Depois de as Uvas serem colhidas, elas são secas. Nos Estados Unidos, as Uvas são colhidas do final do verão ao início do outono, de agosto a outubro. Na Turquia e na Grécia, sultanas e Groselhas são colhidas e secas entre agosto e setembro. Por fim, no Hemisfério Sul, países como a Argentina colhem e secam Uvas durante o seu verão, de fevereiro a março.

Países Produtores

Uva Passa crescem em áreas quentes e secas onde podem secar naturalmente ou com ajuda mecânica.Em 2020, o mundo produziu cerca de 1.1 milhões de toneladas métricas de Uva Passa.

Os principais países produtores de Uva Passa são:

  1. Estados Unidos: A Califórnia produz mais de 40% das Uva Passa do mundo.
  2. Turquia: Um grande exportador conhecido pelas suas sultanas e Groselhas secas.
  3. Irã: Conhecido por exportar Uva Passa escuras, grandes e saborosas.
  4. Grécia: Especializa-se em Groselhas de alta qualidade, maioritariamente da região de Corinto.
  5. Argentina: Importante para abastecer o Hemisfério Sul e mercados fora de época.

Tendências

Uva Passa têm sido valorizadas por culturas antigas como os egípcios e os romanos pela sua longa vida útil e por fornecer energia. Hoje em dia, elas ainda são populares, porque muitas pessoas procuram adoçantes naturais e snacks ricos em fibra. A tendência para alimentos naturais e funcionais ajuda-as a manterem-se relevantes em cereais de pequeno-almoço, snacks e produtos de padaria.

Como também há uma crescente procura por Uva Passa cuja origem pode ser rastreada e por aquelas isentas de produtos químicos, Uva Passa orgânicas estão a tornar-se mais populares.

Fabricantes de Uva Passa

A Nutrada oferece uma plataforma central para empresas que precisam de Uva Passa de alta qualidade para vários usos. Se está à procura de Uva Passa para panificação, embalagem de retalho ou snacks, a Nutrada ajuda-o a entrar em contacto com fornecedores confiáveis de Uva Passa de regiões-chave como Califórnia, Turquia e Grécia.

Uva Passa a Granel

Uva Passa a granel são normalmente expedidas em sacos ou caixas de cartão. Estas caixas podem ou não ter sacos selados a vácuo no seu interior. O tamanho habitual da embalagem varia cerca de 10 quilogramas até 25 quilogramas. Os fornecedores na Nutrada podem ser capazes de fornecer opções de embalagem personalizadas, com base no pedido do cliente.

Uva Passa Marca Própria

Marcas e retalhistas que queiram criar os seus próprios produtos de Uva Passa podem obter ajuda dos fornecedores de Uva Passa na Nutrada. Estes fornecedores oferecem diferentes opções, como snacks pré-embalados ou misturas. Além disso, também fornecem serviços como co-packing, garantindo que os rótulos cumprem as regulamentações e tratando da logística.

Uva Passa Orgânicas

Mais pessoas querem snacks sem pesticidas e saudáveis. Por isso, Uva Passa orgânicas estão a tornar-se mais populares. A Nutrada trabalha com produtores orgânicos certificados que oferecem Uva Passa dourada, sultanas e Groselhas. Estes produtos cumprem as certificações USDA Organic, EU Organic e outras certificações globais.

Fornecedores de Uva Passa na Nutrada

A Nutrada liga o seu negócio a fornecedores confiáveis de Uva Passa de países líderes. A nossa plataforma torna o processo de compra mais fácil, ajudando-o a encontrar fabricantes e distribuidores em minutos