Couve Kale desidratada, disponível em cubos, flocos e pós, é um ingrediente básico para snacks, alimentos instantâneos, misturas para pastelaria e blends nutricionais. Através de fornecedores certificados de Couve Kale, indústrias em todo o mundo garantem um abastecimento estável deste vegetal rico em nutrientes em vários formatos convenientes.
Couve Kale (Brassica oleracea var. sabellica) é uma verdura da família da couve, amplamente cultivada por sua elevada densidade de nutrientes e sabor terroso suave. Na forma desidratada, a Couve Kale mantém sua cor e grande parte de seu perfil nutricional, tornando-se adequada para uma ampla gama de aplicações, incluindo refeições prontas, smoothies e produtos de padaria.
A Couve Kale é uma cultura de clima frio, colhida do final do outono até o início da primavera na maioria das regiões temperadas. Em países de clima mais ameno, a colheita pode se estender quase o ano todo, garantindo matéria-prima consistente para a secagem. A desidratação rápida após a colheita preserva a cor e a qualidade.
Flocos de Couve Kale, Couve Kale em Cubos e Couve Kale em Pó a granel são embalados em sacos forrados com PE de 20–25 kg com prazo de validade de 18–24 meses. Especificações detalhadas cobrem tamanho de corte, malha, humidade e cor. A Couve Kale é frequentemente adquirida junto com Flocos de Couve ou Espinafres em Pó para compradores por atacado.
Fornecedores de marca própria oferecem embalagens prontas para o consumidor, como frascos, sachês e sacos stand-up. Misturas como Couve Kale comCenoura em PóouFlocos de Tomatesão desenvolvidas para os canais de retalho e foodservice.
Couve Kale em Pó e Flocos de Couve Kale são certificados segundo as normas EU Organic e USDA Organic. Muitos fornecedores destacam métodos de cultivo sustentáveis, rastreabilidade e certificações adicionais incluindo Kosher e Halal.
Através da Nutrada, compradores podem conectar-se a uma rede global verificada defornecedores de Legumes Desidratados.Nutrada B2B Food Marketplaceincluem certificações, formatos de produto e detalhes de origem, simplificando a aquisição profissional.