Precisa de Tâmaras secas de alta qualidade para produtos com rótulo limpo ou à base de plantas? A Nutrada ajuda você a encontrar fornecedores confiáveis, ideal para barras energéticas, xaropes, recheios e formulações de snacks doces que exigem teor e textura de açúcar natural.
Tâmaras (Phoenix dactylifera) são frutos doces e saudáveis da palmeira-dátil. São cultivadas há milhares de anos no Oriente Médio e no Norte de África. As Tâmaras não são apenas apreciadas pela sua doçura, mas também pelo seu significado cultural nessas regiões. Devido ao seu alto teor de açúcar, as Tâmaras são frequentemente usadas como adoçante natural em diversos alimentos, snacks e sobremesas. Elas combinam bem com outros Frutos Secos, comoFigos, Alperces, epassas.
O mercado mundial de Tâmaras inclui vários tipos e formas para fins tanto de consumo quanto industriais. Aqui estão alguns exemplos:
Para uma visão detalhada de todas as variedades de Tâmaras, escrevemos um artigo sobre o 'diferentes tipos de Tâmaras'.
As Tâmaras são colhidas quando estão totalmente maduras, o que significa que o seu açúcar atinge o máximo de doçura. Quando a colheita ocorre depende de onde são cultivadas. No Oriente Médio e Norte da África, as Tâmaras geralmente são colhidas entre agosto e outubro, compatíveis com o clima quente e seco. Na Califórnia, a temporada de colheita costuma ser de finais de agosto a início de novembro.
A maioria das Tâmaras vem do Oriente Médio e do Norte da África.Os maiores produtores são o Egito, o Irã e a Arábia Saudita. Tâmaras crescem melhor em clima quente e ensolarado, portanto, os países abaixo estão entre os produtores mais comuns de Tâmaras:
Nos Estados Unidos, o Vale de Coachella, na Califórnia, cultiva Tâmaras Medjool e Deglet Noor para a América do Norte e outros mercados.
As Tâmaras estão ganhando espaço em todo o mundo, particularmente entre consumidores preocupados com a saúde. São reconhecidas como uma fruta natural e saudável que se alinha perfeitamente com as tendências crescentes de dietas naturais e à base de plantas. As Tâmaras Medjool, em particular, estão sendo promovidas como lanches deliciosos ou alternativas de sobremesa. Como resultado, empresas de alimentos estão incorporando Tâmaras em barras energéticas, recheios de doces e adoçantes à base de plantas. A popularidade da pasta de Tâmara em produtos assados e alimentos saudáveis está em ascensão, graças ao seu sabor limpo, capacidade de ligar ingredientes e benefícios nutricionais.
A Nutrada coloca compradores por atacado em contato com produtores certificados de Tâmaras em regiões-chave como Egito, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Irã e Califórnia. Quer você esteja no mercado por Tâmaras Medjool premium ou por pasta de Tâmara de grau industrial, a Nutrada garante produtos confiáveis e cadeias de suprimento transparentes.
Você pode comprar Tâmaras a granel, disponíveis em caixas, bandejas a vácuo e tubos de pasta. A Nutrada conecta compradores aos fornecedores mais adequados que podem fornecer Tâmaras com base na sua origem, certificação e localização. Essa abordagem ajuda a atender às necessidades de varejistas, importadores e empresas de manufatura.
Pensando em criar snacks à base de Tâmaras para a sua marca? A Nutrada colabora com parceiros que oferecem serviços de marca própria. Nossa rede cuida do desenvolvimento de produto, rotulagem e conformidade para itens como Tâmaras Medjool, pasta de Tâmara e outros adoçantes.
À medida que a demanda por alimentos naturais certificados cresce, fornecedores na Nutrada oferecem Tâmaras Medjool e Deglet Noor orgânicas. Estas Tâmaras orgânicas são originárias de fazendas certificadas nos EUA, Tunísia e EAU, com certificações USDA Organic, EU Organic e outras.
A Nutrada facilita encontrar Tâmaras de alta qualidade de todo o mundo. Nossos fornecedores oferecem de Tâmaras Medjool secas a pasta de Tâmara. Junte-se a nós para entrar em contato com fornecedores confiáveis e encontrar ingredientes que atendam às necessidades do seu negócio.
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