Dos pomares banhados pelo sol das principais regiões produtoras, os fornecedores de Alperces secos garantem um fornecimento consistente desta fruta naturalmente doce e rica em nutrientes para os mercados globais. Colhidos no auge da maturação, Alperces são cuidadosamente secos para preservar o seu sabor e versatilidade, tornando-os um alimento básico noFrutos Secosmercado.
Alperces (Prunus armeniaca) são pequenas frutas de cor laranja-dourada conhecidas pela sua doçura e ligeira acidez. Pertencentes à família Rosaceae, Alperces são um ingrediente importante em várias tradições culinárias globais. A sua textura macia e sabor tornam-nos versáteis para uso em diferentes pratos, incluindo sobremesas, compotas, molhos salgados e alimentos saudáveis.
Costumam ser combinados comFigos, Tâmaras, oupassasem sortidos de petiscos e misturas para padaria.
Alperces secos são processados e embalados de diferentes maneiras para atender às necessidades do mercado:
Existem duas formas principais de os processar: sulfitados e não sulfitados.
Tenha em mente que Alperces sulfitados não podem ser rotulados como orgânicos devido ao seu tratamento.
A colheita de Alperces ocorre do final da primavera ao início do verão. O momento exato depende de onde são cultivados:
O momento é importante porque afeta os níveis de açúcar e de humidade, que determinam a qualidade dos Alperces frescos e secos.
Alperces crescem melhor em áreas quentes e secas com invernos frios para os deixar repousar. Os principais países que produzem Alperces secos são:
Outros produtores importantes incluem Afeganistão, Paquistão, Itália e China, que abastecem mercados locais e internacionais.
Alperces são cultivados há mais de 4.000 anos, originários da Ásia Central. Tornaram-se populares em todo o mundo através das rotas comerciais para a Europa e o Médio Oriente. Hoje, mais pessoas apreciam-nos como snacks naturais, conservas caseiras e ingredientes saudáveis.
Alperces secos estão a ganhar popularidade em áreas focadas na saúde e na conveniência. Muitas marcas alimentares estão agora a adicionar Pasta de Alperce a barras, molhos e snacks à base de plantas. Alperces premium e orgânicos também estão a ganhar popularidade na Europa, América do Norte e Ásia.
A Nutrada liga compradores aos principais produtores de Alperce da Turquia, dos EUA, do Irã e do Uzbequistão. Se precisa de Alperces para retalho, uso industrial ou como ingredientes, a Nutrada simplifica o processo de aprovisionamento. Fornecemos parceiros verificados e ajudamos com a logística global.
Pode comprar Alperces a granel em sacos, caixas ou embalagens a vácuo. Podem ser ajustados quanto ao nível de humidade, tamanho e tratamento com enxofre. Estes Alperces são ideais para padarias, fabricantes de alimentos e exportadores que precisam de um fornecimento estável ao longo do ano.
Está a planear lançar uma linha de snacks de fruta, mixes para trilha ou adoçante natural? A Nutrada trabalha com processadores certificados para oferecer produtos de Alperce de marca própria. Tratamos da rotulagem, mistura e garantimos o cumprimento das normas dos mercados internacionais.
Na Nutrada, os fornecedores oferecem Alperces orgânicos certificados em diferentes formas. Pode encontrar Alperces secos inteiros sem sulfitos, Pasta de Alperce e pedaços em cubos. Estes Alperces provêm de pomares orgânicos certificados na Turquia e na Ásia Central. Cumprindo os critérios do EU Organic, USDA Organic e outras certificações internacionais.
Junte-se à Nutrada para conectar-se com os principais fornecedores de Alperce da Turquia, Irã, Uzbequistão e outros locais. Quer necessite de Alperces orgânicos, em cubos, secos inteiros ou de marca própria, a nossa plataforma facilita encontrar o que procura. Asseguramos qualidade, rastreabilidade e bons preços para todas as suas necessidades.
Encontre o fornecedor certo para os seus ingredientes alimentares em menos de um minuto com a Nutrada. Nutrada - Aprovisionamento facilitado.
