Gulfood odbywa się co roku w Dubaju. To największe na świecie targi żywności i napojów. Wydarzenie prezentuje ponad 5,500 wystawców i przyciąga ponad 100,000 odwiedzających z ponad 190 krajów. To doskonała okazja dla nabywców B2B, by znaleźć produkty, poznać trendy i nawiązać kontakty z dostawcami.
Targi obejmują wszystkie główne kategorie żywności i napojów. To miejsce dla producentów, dystrybutorów i operatorów usług gastronomicznych, gdzie mogą odkrywać nowe pomysły, zawierać umowy i zdobywać nowe rynki na Bliskim Wschodzie, w Afryce, Azji i poza nimi.
Gulfood przyciąga określoną publiczność w sektorze B2B. Należą do niej importerzy, detaliści, producenci żywności oraz nabywcy z branż takich jak hotelarstwo, linie lotnicze, katering i hurt. Wielu odwiedzających przyjeżdża, aby spotkać certyfikowanych producentów osobiście, sprawdzić dokumenty produktów i ocenić zdolności dostawców pod względem skali i zgodności. Marki chcące wejść na rynki GCC, MENA lub Azji Południowej mogą na Gulfood znaleźć bezpośredni dostęp do dystrybutorów i agentów zaopatrzeniowych działających w tych regionach.
Na hali wystawowej znajdują się sektory takie jak składniki luzem, produkty pakowane, nabiał, mrożonki, napoje, mięso i owoce morza, produkty zdrowotne oraz dania gotowe do spożycia. Ta różnorodność wystawców jest ważna dla nabywców poszukujących zakupów w różnych kategoriach lub źródeł produktów z konkretnych regionów.
Asortyment produktów, od funkcjonalnych przekąsek po gotowe do użycia formaty dla hoteli i restauracji, zaspokaja potrzeby zarówno nabywców na dużą skalę, jak i tych skupionych na niszowych rynkach.
Jedną z głównych cech Gulfood jest widoczność certyfikatów w całych łańcuchach dostaw. Wielu wystawców posiada certyfikat Halal zgodny ze standardami GSO oraz standardami specyficznymi dla poszczególnych krajów. Inni prezentują zgodność z ISO 22000, BRCGS, HACCP oraz ramami dla produktów ekologicznych, takimi jak EU Organic i USDA Organic. Nabywcy mogą również znaleźć produkty spełniające kryteria Fair Trade, Non-GMO, Vegan i clean label.
Możliwość weryfikacji dokumentacji na miejscu czyni Gulfood wydarzeniem strategicznym dla firm pozyskujących towary na regulowany handel detaliczny, zaopatrzenie instytucjonalne lub kontrakty powiązane z rządem.
W miarę jak zmienia się pozyskiwanie żywności, Gulfood podkreśla rolę technologii w uczynieniu procesów bardziej efektywnymi i przejrzystymi. Wydarzenie prezentuje firmy technologiczne oferujące systemy do śledzenia żywności, bezpieczną logistykę opartą na blockchainie, narzędzia do etykietowania cyfrowego oraz platformy prognozujące oparte na sztucznej inteligencji. Narzędzia te są szczególnie pomocne dla firm zajmujących się dystrybucją transgraniczną lub muszących przestrzegać surowych przepisów.
Tegoroczne wydarzenie podkreśli zdrowie, zrównoważony rozwój i silny handel lokalny. Spodziewaj się wielu nowych białek roślinnych, przydatnych i ulepszonych składników, ekologicznych opakowań oraz produktów z czystym składem, które sąz certyfikatem Halal. Zabezpieczenie żywności, różne opcje dostaw oraz narzędzia do zaopatrzenia online będą również ważnymi tematami, gdy firmy przygotowują się na przyszłe zmiany i regulacje.
Gulfood pozostaje kluczowym miejscem do pozyskiwania zaopatrzenia, innowacji i handlu żywnością, co czyni go niezbędnym dla nabywców, którzy chcą zrozumieć następne kroki na światowym rynku żywności. Inne ważne targi w branży żywnościowej B2B to:SIAL, PLMA, Biofach, AnugaiVitafoods.
Znajdź właściwego dostawcę składników spożywczych w mniej niż minutę dzięki Nutrada. Nutrada - Zaopatrzenie ułatwione.
