Fra de amazoniske skogene i Bolivia til de ville lundene i Brasil og Peru leverer Paranøtter av førsteklasses kvalitet til matprodusenter, detaljister og helseorienterte merker. På Nutrada tilbyr verifiserte leverandører Paranøtter i bulk, private label-formater og sertifiserte økologiske alternativer egnet for ulike industrielle og detaljhandelsanvendelser.
Paranøtter er store, halvmåneformede frø fra Bertholletia excelsa-treet, som vokser i Amazonasregnskogen. De har en jevn, kremet smak og er rike på selen. Dette gjør dem populære i mange bransjer, som helsekost, snacks og godteri. Siden de høstes fra villmarken, er de en miljøvennlig ingrediens.
Paranøtter passer godt sammen med andre rike Nøtter somMacadamiaogpekannøtter.HasselnøtterogMandleri premium snackpakker.
Selv om de kalles Nøtter, er de egentlig frø fra hardskallede frukter som faller fra høye trær. De er næringsrike, og tilbyr protein, sunne fettsyrer og viktige mineraler, noe som gjør dem ideelle for plantebaserte og glutenfrie oppskrifter.
Paranøtter sorteres hovedsakelig etter størrelse, ikke etter type. De vanlige størrelseskategoriene er:
Her er tilgjengelige former av Paranøtter:
Paranøtter kan brukes på mange måter. De fungerer godt i barer, bakverk, nøttesmør og melkefrie produkter.
Paranøtter blir plukket fra november til mars. Dette skjer på grunn av en spesiell naturlig syklus i regnskogene. Når de er klare, faller Nøtter til bakken, og folk samler dem for hånd. Vi kan ikke dyrke Paranøtter på gårder, så de er en av de få Nøtter som kun kommer fra ville trær.
Faktorer som været og blomstervekst påvirker når disse Nøtter er tilgjengelige. Derfor er det viktig for kjøpere å planlegge hvert år nøye.
De viktigste produsentene av Paranøtter er:
Nøtter fra hvert land kan variere i størrelse, fuktighet og smak på grunn av forskjellige klima og høstemetoder. Detglobale markedet for Paranøtter forventes å voksemed USD 71.8 million fra 2025 til 2029, med en gjennomsnittlig vekstrate på 4.7% hvert år. Markedet inkluderer hele Paranøtter, biter og pulver, med hele Paranøtter som det mest populære for snacking og matlaging.
I mange år har urfolkssamfunn i Amazonas vært avhengige av Paranøtter for mat og handel. I dag blir Paranøtter mer populære i moderne matmarkeder. De blir sett på som sunne, naturlige og høstet på en bærekraftig måte.
Det finnes noen viktige grunner til at forbruket av Paranøtter øker. De brukes oftere i keto- og paleo-snacksoppskrifter. I tillegg er det en økt etterspørsel etter høyprotein veganske mikser og energibarer.
Nutrada hjelper kjøpere med å finne pålitelige produsenter av Paranøtter fra hele verden. Våre leverandører tilbyr Paranøtter i rå, ristede og bearbeidede former. De bør kunne gi full sporbarhet, pesticidtesting og mikrobiologiske sertifikater. Vi anbefaler imidlertid å be om disse dokumentene på forhånd.
Paranøtter i bulk er flotte for matprosessorer, bakerier, sjokoladeprodusenter og helsekostmerker. Nutrada-leverandører tilbyr ulike emballasjealternativer som 22-25 kg sekker, esker eller 500-800 kg paller. Paranøtter varer vanligvis 12-20 måneder hvis de oppbevares på et kjølig, tørt sted.
Leter du etter å selge premium Paranøtter under ditt eget merke? Nutrada-leverandører tilbyr private label-alternativer, slik at du kan selge produktene dine direkte til forbrukerne. Vanlige tilgjengelige størrelser er 250g, 500g og 1kg. Ikke nøl med å be våre leverandører om støtte med merking og overholdelse av regelverk.
Økologiske Paranøtter høstes uten syntetiske kjemikalier og leveres med sertifikater som viser at de møter visse standarder. De appellerer til miljøbevisste forbrukere som ønsker klar informasjon og naturlige produkter.
Nutrada-leverandører tilbyr økologiske alternativer i ulike former, men det finnes utfordringer. For eksempel kan lave høstemengder og forsinkelser i å få sertifisering gjøre at prisene er 20-30% høyere enn konvensjonelle Paranøtter.
Hvis du trenger Paranøtter i store mengder, økologiske eller konvensjonelle, gjør Nutrada det enkelt å finne påliteligeleverandører av Nøtter. Du kan bruke filtre for opprinnelse, sertifiseringer og produktdetaljer for å gjøre kjøpsprosessen enklere. Bli med i Nutrada og kjøp med tillit.