Fra de subtropiske gårdene i Australia til høylandsplantasjene i Kenya og Guatemala bringer leverandører av Macadamianøtter en av verdens mest luksuriøse nøtter til produsenter, merker og detaljister over hele kloden. På Nutrada kan kjøpere komme i kontakt med verifiserte leverandører som tilbyr Macadamianøtter i bulk, private label-løsninger og økologisk-sertifiserte alternativer tilpasset foodservice, snacks og utvikling av premiumprodukter.
Macadamianøtter kommer fra to typer trær: Macadamia integrifolia og Macadamia tetraphylla. Macadamiaene kommer opprinnelig fra Australia, men nå vokser de også i mange tropiske og subtropiske områder. Kenya, for eksempel, er en kjent produsent av Macadamianøtter.
Siden Macadamianøtter er relativt dyre, er de relativt sjeldne. Det er imidlertid økt bruk i eksklusive snacks, melkefrie produkter og høyverdige godterier. De ligner andreNøtter, somParanøtterogpekannøttermen brukes også somcashewnøtterogPistasj.
Folk nyter ofte Macadamiaene ristede eller salte, men de kan også brukes rå i nøttesmør, plantebaserte melker og bakverk. Leverandører av Macadamianøtter betjener mange forskjellige markeder, fra sjokoladeprodusenter til spesialforretninger, og tilbyr ulike former og prosesseringsalternativer.
Macadamianøtter grupperes hovedsakelig etter størrelse og form, ikke etter type. Her er standardstørrelsene:
De kommer i flere former:
Macadamianøtter høstes vanligvis fraMarch to September.I løpet av denne tiden modnes nøttene sakte. Det er viktig å høste dem forsiktig for å bevare kvaliteten og unngå skade på nøttene. Dette sesongmønsteret krever at produsenter og kjøpere planlegger sine innkjøp for å matche tilgjengelighet og prosesseringstid og for å unngå å gå tom for lager.
De største produsentene av Macadamianøtter er:
Hver region har små forskjeller i nøttestørrelse, oljeinnhold og smak på grunn av faktorer som høyde over havet, nedbør og jordtype. I 2023 utgjorde Sør-Afrika, Australia, Kenya, mainland China, and the United States together78.9% of the global valueav Macadamia-eksporten.
Macadamianøtter går fra å være en spesiell luksusvare til å bli en viktig del av sunne matvarer og plantebaserte dietter. I 2022 konsumerte folk rundt om i verden 64,000 metric tons of macadamias. Denne mengden forventes å øke til 137,000 metric tons by 2027. En av grunnene er at de blir vanligere i melkeerstatninger samt energibarer og frokostprodukter.
Nutrada kobler deg til pålitelige produsenter av Macadamianøtter. Gjennom våre produsenter kan du velge rå, ristede og krydrede Nøtter. Du kan også finne informasjon om størrelser og andre kvalitetsparametere.
Macadamianøtter i bulk er perfekte for selskaper som lager nøttesmør, småkaker, granola eller melkefrie produkter. Hos Nutrada kan våre leverandører tilby forskjellige emballasjestørrelser og ulike størrelser, fra hele Nøtter til små biter og enkeltkasser opptil paller.
Hvis du ønsker å lansere et premium snackalternativ med ditt eget private label, er våre leverandører her for å hjelpe. Private label Macadamia-produkter kan skaffes i ulike emballasjestørrelser med ditt eget design. Be om hjelp fra vårt nettverk når det gjelder design, merking og å oppfylle detaljhandelsregler. Private label Macadamianøtter passer godt for velværemerker, eksklusive forhandlere og e-handelsbedrifter som selger direkte til forbrukere.
Nutrada kobler bærekraftige merker med økologisk-sertifiserte Macadamia-leverandører. Disse leverandørene dyrker Macadamia uten syntetiske kjemikalier. De foredler også Nøtter i anlegg som følger strenge sporbarhets- og matsikkerhetsregler.
Hvis du trenger ingredienser i bulk, ønsker å starte et premium snackmerke, eller leter etter økologiske Macadamianøtter, kan Nutrada hjelpe. Vi kobler deg til toppleverandører fra sentrale produksjonsområder. Du kan filtrere alternativer etter størrelse, opprinnelse, sertifiseringer og prosessdetaljer for å finne din ideelle leverandør.
Finn riktig leverandør for dine matingredienser på under ett minutt med Nutrada. Nutrada - Anskaffelser gjort enkelt.
