BIOFACH 2025 vil nok en gang gjøre Nürnberg til et viktig senter for sertifisert økologisk mat. Denne internasjonale fagmessen samler økologiske produsenter, distributører, detaljister og tjenesteleverandører for å diskutere fremtiden for økomarkedet. I løpet av fire dager kan deltakere oppleve utstillinger, presentasjoner og møter. BIOFACH er den største økologiske fagmessen og gir gode muligheter til å knytte kontakt med både veletablerte og nye aktører i bransjen.
Hvert år samler BIOFACH tusenvis av B2B-innkjøpere, innkjøpsansvarlige og merkevareeiere fra over 130 land. De fleste deltakerne er sentrale beslutningstakere innen innkjøp, produktutvikling eller kvalitetssikring. Distributører og matprodusenter kommer for å finne nye sertifiserte økologiske ingredienser og merkede produkter.Egen merkevareselskaper og leverandører leter etter nye ideer og leverandørpartnerskap.
For kjøpere er BIOFACH ikke bare en handletur. Det er en mulighet til å sjekke sertifiseringer, se produktkvalitet på nært hold og diskutere logistikk og pålitelighet direkte med produsentene. Mange deltar også for å lære om nye trender, spesielt innen områder som plantebaserte matvarer, økologiske oljer og funksjonelle ingredienser. I tillegg er det en sjanse til å møte menneskene du snakker med ansikt til ansikt!
Alle produkter på BIOFACH oppfyller velkjenteøkologisk sertifiseringstandarder, som EUs økologiregelverk eller IFOAM-akkrediterte programmer. Besøkende kan forvente klar informasjon, med dokumenter og bevis som ofte er tilgjengelige på standen. Andre standarder, som Fair Trade, Non-GMO og lokale økologiske merker, er også vanligvis tilgjengelige. Dette hjelper kjøpere å matche sine innkjøp med merkevarens verdier og hva markedet forventer.
BIOFACH er dermed en stor mulighet for leverandører i den økologiske industrien. Ved å stille ut på messen kan produsenter vise sine sertifiseringer som EU Organic, USDA Organic, Naturland, Demeter og andre. De kan også fremheve nye produkter og diskutere distribusjonsavtaler personlig.
Arrangementet øker ikke bare synligheten, men gir også leverandører tilgang til mediedekning, nettverksmuligheter med sertifiseringsorganer og muligheter til å delta i paneler eller vise frem produkttendenser. For eksportører som ønsker å vokse i europeiske markeder er deltakelse på BIOFACH vanligvis en smart investering for året.
Messen har mange typer produkter, slik at kjøpere kan se varer fra alle deler av den økologiske verdikjeden. Utstillere viser råvarer som korn, frø, oljer og urter. De viser også prosesserte matvarer som snacks, drikkevarer og meierialternativer, sammen med spesialprodukter som veganske pålegg, naturlige søtstoffer og Supermat.
Dette utvalget av produkter er attraktivt for grossistkjøpere som ønsker å utvide sine valgmuligheter. Det åpner også for avtaler om egen merkevare, B2B-distribusjonspartnerskap og kontraktsproduksjon i den økologiske sektoren. Alle utstillere er sertifiserte, noe som gjør det enkelt for kjøpere å sammenligne leverandører og stole på at de oppfyller regelverk.
Årets messe vil fremheve viktige trender i matindustrien. Det er et økende behov for ekte plantebaserte produkter, noe som påvirker alt fra snacks tilproteinkilder. Utstillerne vil vise produkter som ikke bare erstatter animalske ingredienser, men også forbedrer smak og ernæring.
En annen viktig trend er hvordan forbrukere fokuserer på sine personlige verdier når de kjøper mat. Merkevarer endrer seg for å møte behovene til folk som ønsker både smakfulle alternativer og miljøvennlige valg. For B2B-profesjonelle påvirker disse endringene hvilke produkter som selges, deles eller endres.
BIOFACH forblir et sentralt arrangement for å se hvilke produktkategorier som blir populære og hvilke sertifiseringer som setter bransjestandarder. Andre viktige messer i B2B-matindustrien er:SIAL, PLMA, Gulfood, AnugaogVitafoods.
Finn riktig leverandør for dine matingredienser på under ett minutt med Nutrada. Nutrada - Anskaffelser gjort enkelt.
