Anuga er en stor fagmesse som holdes hvert annet år i Köln, Tyskland. Den er et av de viktigste arrangementene i næringsmiddel- og drikkevarebransjen. Messen har over 7 800 utstillere og rundt 170 000 besøkende fra 200 land. Det er et viktig møtested for matprodusenter, importører, detaljister, grossister og aktører innen foodservice.
Anuga er kjent for sin organiserte struktur og tydelige oppsett. Den fokuserer på nye idéer, etterlevelse og effektiv anskaffelse. Dette gjør den særlig nyttig for B2B-kjøpere som leter etter nye leverandører, private label-alternativer og oppdateringer om globale bransjetrender.
Anuga-messen tiltrekker seg mange B2B-profesjonelle. Dette inkluderer innkjøpsledere, sourcing-team, produktutviklere og compliance-ansvarlige. Kjøpere deltar for å finne sertifiserte leverandører, sjekke produksjonskapasitet, sammenligne sertifiseringer og se påegen merkevareog eksporttilbud. Det er viktig for de som er i europeisk detaljhandel, distribusjon, engros og institusjonelle sektorer.
Mange besøkende bruker Anugas digitale utstillerliste for å planlegge møtene sine på forhånd. De kan filtrere leverandører etter region, sertifisering eller produkttype. Dette hjelper dem å spare tid og fokusere bedre på anskaffelser.
En av Anugas styrker er at den har ti spesialiserte fagmesser på ett sted. Hver hall fokuserer på en bestemt produktkategori, noe som gjør det enklere for kjøpere å finne og sammenligne leverandører innen sitt område. Områdene inkluderer:
Hvis du trenger EU-sertifiserte økologiske leverandører, bulkingredienser eller produsenter av egen merkevare, gjør dette oppsettet det enkelt å finne det du ønsker. Mange kjøpere planlegger fabrikkbesøk eller smaksprøvesesjoner under arrangementet ved å bruke sine kortlister fra hvert område.
For B2B-kjøpere med et konkret behov for å oppfylle regelverk, er Anuga-messen et viktig sted for å kontrollere leverandørdokumenter og sertifiseringer. Anuga-utstillere er ofte bedre i stand til å vise sertifiseringene sine personlig og gi flere detaljer. De fleste av utstillerne har én eller flere av følgende sertifiseringer:
Å snakke direkte om kvalitetssystemer, revisjonsprosedyrer og dokumentasjon på messen er viktig. Det bidrar til å skape åpenhet som er avgjørende for anskaffelser i sensitive eller regulerte markeder.
Anuga viser hvordan teknologi endrer forsyningskjeder for mat. Utstillere og foredragsholdere tilbyr verktøy som produktsporingssystemer, AI-verktøy for planlegging av innkjøp, og verktøy for å måle CO₂-avtrykk og håndtere bærekraftsmål.
Disse verktøyene hjelper selskaper som henter produkter fra ulike land, trenger tydelig sporbarhet, eller må møte nye regler for bærekraft og merking.
Anuga gir B2B-kjøpere direkte tilgang til sertifiserte produsenter. Dette gjør det enkelt å sammenligne leverandører, smake produkter live og raskt sjekke dokumenter og produksjonsstandarder. Det er et verdifullt sted for å ta anskaffelsesbeslutninger, spesielt når man ser etter produsenter klare for eksport eller som starter egne merkevarer.
For kjøpere som leter etter nye idéer, klare kostnader eller måter å redusere risiko på, gir Anuga et godt organisert område for å gjennomgå tilbud, starte kontrakter og følge globale trender i en av Europas mest pålitelige arenaer for matindustrien. Andre viktige utstillinger i B2B-matindustrien er:SIAL,PLMA,Gulfood,BiofachogVitafoods.
Bilder på denne siden © Copyright Koelnmesse GmbH.
Finn riktig leverandør for dine matingredienser på under ett minutt med Nutrada. Nutrada - Anskaffelser gjort enkelt.
