Wat zijn incoterms?

inkoop
Wat zijn incoterms?

In de wereldwijde voedingsindustrie is het begrijpen van Incoterms (International Commercial Terms) belangrijk voor een soepele handel tussen kopers en leveranciers. Deze gestandaardiseerde regels, opgesteld door de International Chamber of Commerce (ICC), definiëren de verantwoordelijkheden van verkopers en kopers in internationale handelscontracten. Incoterms geven aan wie verantwoordelijk is voor verzending, verzekering, douanerechten en risico in elke fase van de transactie.

Voor B2B voedingsbedrijven kan het kiezen van de juiste Incoterm het verschil betekenen tussen een soepele transactie en kostbare misverstanden. Of u nu handelt in bulkgranen, diepvriesvoedsel, speciale ingrediënten of verwerkte producten, het gebruik van de juiste Incoterm zorgt voor duidelijkheid in kostenverdeling, leveringsverplichtingen en juridische verantwoordelijkheden.

Wat zijn Incoterms?

Incoterms zijn een wereldwijd erkende set handelsvoorwaarden die de rollen en verplichtingen van kopers en verkopers in internationale transacties definiëren. De nieuwste versie, Incoterms 2020, bevat 11 voorwaarden die de overdracht van risico, kosten en verantwoordelijkheid voor transport regelen.

Sinds hun introductie in 1936 zijn Incoterms periodiek bijgewerkt om veranderingen in de wereldhandel weer te geven. De meest recente versie, Incoterms 2020, verduidelijkt verantwoordelijkheden bij internationale transacties, waardoor het voor voedingsbedrijven gemakkelijker wordt om handelslogistiek te navigeren. De volledige details en officiële regels zijn te vinden op deICC's officiële website.

De 11 incoterms

Volgens de International Chamber of Commerce (ICC) Incoterms 2020 zijn er 11 Incoterms die de verantwoordelijkheden van kopers en verkopers in de internationale handel definiëren. Deze Incoterms zijn onderverdeeld in twee groepen:

  1. Incoterms voor elk transportmiddel (multimodaal) – 7 voorwaarden:
    • EXW (Ex Works)– Verkoper stelt de goederen beschikbaar op zijn locatie; de koper draagt vanaf dat punt alle kosten en risico's.
    • FCA (Free Carrier)– Verkoper levert de goederen aan een vervoerder of locatie die door de koper is aangewezen.
    • CPT (Carriage Paid To)– Verkoper dekt de transportkosten naar een opgegeven bestemming; koper draagt het risico na levering aan de vervoerder.
    • CIP (Carriage and Insurance Paid To)– Vergelijkbaar met CPT, maar de verkoper biedt ook een minimale verzekeringsdekking.
    • DAP (Delivered at Place)– Verkoper levert de goederen op een opgegeven locatie; koper is verantwoordelijk voor invoerrechten en inklaring.
    • DPU (Afgeleverd op Plaats Gelost)– Verkoper levert de goederen op de bestemming en is verantwoordelijk voor het lossen.
    • DDP (Delivered Duty Paid)– Verkoper dekt alle kosten, inclusief douaneafhandeling en heffingen, en levert op de locatie van de koper.
  2. Incoterms voor Zee- en Binnenvaartvervoer – 4 Termen:
    • FAS (Free Alongside Ship)– Verkoper levert de goederen naast het schip in de laadhaven; koper neemt vanaf daar over.
    • FOB (Free on Board)– Verkoper levert de goederen aan boord van het schip; koper draagt vanaf dat moment het risico.
    • CFR (Cost and Freight)– Verkoper dekt de transportkosten naar de bestemmingshaven; koper draagt het risico zodra de goederen aan boord van het schip zijn geladen.
    • CIF (Cost, Insurance, and Freight)– Vergelijkbaar met CFR, maar de verkoper biedt ook een minimale verzekeringsdekking.

Waarom Incoterms belangrijk zijn in de voedingsindustrie

In deB2B voedselindustrie, Incoterms zijn bijzonder belangrijk omdat ze:

  • Verduidelijk wie verantwoordelijk is voor transport, verzekering en douanerechten.
  • Help leveranciers en kopers contracten te onderhandelen met minimale verwarring.
  • Zorg voor naleving van import/exportvoorschriften, wat cruciaal is voor bederfelijke voedingsproducten.
  • Risico's verminderengerelateerd aan temperatuurgevoelige goederen, zoals Gedroogd Fruit.

Een slecht gekozen Incoterm kan leiden tot onverwachte kosten, vertragingen en mogelijke bederf van producten, waardoor het cruciaal is voor voedingsbedrijven om voorwaarden te kiezen die aansluiten bij hun verzend- en logistieke strategieën.

Veelgebruikte Incoterms voor de voedingsindustrie

EXW (Ex Works)

  • Dekoperis verantwoordelijk voor alle transportkosten en risico's.
  • Vaak gebruikt wanneer kopers hun eigen logistiek en vrachtverwerkingsmogelijkheden hebben.
  • Niet ideaal voor bederfelijke voedingsmiddelenvanwege uitgebreide verantwoordelijkheid aan de kant van de koper.

FOB (Free on Board)

  • Deverkoperis verantwoordelijk voor het leveren van de goederen aan de vertrekhaven.
  • Dekoperneemt verantwoordelijkheid zodra de goederen aan boord van het schip zijn geladen.
  • Veel gebruikt voor bulkleveringen van granen, koffie en diepgevroren zeevruchten.

CIF (Cost, Insurance, and Freight)

  • Deverkoperdekt vracht en verzekering totdat de goederen de bestemmingshaven bereiken.
  • Dekoperneemt de verantwoordelijkheid op zich zodra de zending op de bestemming aankomt.
  • Ideaal voor langeafstandszendingen van verpakte voedingsmiddelen en grondstoffen.

DAP (Delivered at Place)

  • Deverkoperis verantwoordelijk voor het leveren van de goederen op een genoemde plaats.
  • Dekoperverzorgt douaneafhandeling en invoerrechten.
  • Handig voor B2B-kopers die deur-tot-deur levering van voedselingrediënten vereisen.

DDP (Delivered Duty Paid)

  • Deverkoperdekt alle kosten, inclusief douanerechten en belastingen.
  • Ideaal voorhoogwaardige speciale ingrediënten met strikte invoerregels.
  • Kopers profiteren van een all-inclusive kostenstructuur met minimale verantwoordelijkheid.

Hoe kies je de juiste Incoterm voor je voedselbedrijf

Bij het kiezen van een Incoterm moeten voedingsbedrijven rekening houden met:

  • Producttype: Bederfelijke goederen vereisen snellere, betrouwbaardere voorwaarden.
  • Logistieke mogelijkheden: Kunt u zelf zorgen voor verzending, douane en verzekering?
  • In- en uitvoerregels: Sommige landen hebben strikte regels voor voedselveiligheidsnaleving.
  • Risicotolerantie: Voelt u zich comfortabel om verantwoordelijkheid te nemen voor vertragingen, schade of extra kosten?

Bijvoorbeeld, eenEuropese distributeur die biologische cacao uit Afrika betrektzou kunnen verkiezenCIFom ervoor te zorgen dat de zending verzekerd is en wordt afgeleverd bij hun lokale haven, terwijl eenbulk Rijst exporteur uit Aziëzou kunnen kiezen voorFOBom hun risico te beheren.

Veelvoorkomende fouten om te vermijden

Het kiezen van de verkeerde Incoterm kan leiden tot kostbare fouten, vertragingen bij verzending en onnodige risico's. Een van de meest voorkomende fouten is het kiezen van een ongeschikte Incoterm voor bederfelijke producten. Bijvoorbeeld, vertrouwen op termen zoals EXW (Ex Works) of FOB (Free on Board) zonder rekening te houden met de logistiek die nodig is voor temperatuurgevoelige voedingsmiddelen kan zendingen blootstellen aan verhoogd risico. Als de koper geen controle heeft over gekoeld transport, kunnen de goederen bederven voordat ze hun bestemming bereiken.

Een ander veelvoorkomend probleem is het misverstaan van kostenverantwoordelijkheden tussen de koper en verkoper. Sommige bedrijven slagen er niet in om extra kosten zoals invoerrechten, verzekering of binnenlands transport te berekenen, wat leidt tot onverwachte financiële lasten. Bijvoorbeeld, een koper die akkoord gaat met een CIF (Cost, Insurance, and Freight) contract kan aannemen dat alle kosten gedekt zijn, om bij aankomst te ontdekken dat lokale havenafhandeling en invoerrechten nog steeds hun verantwoordelijkheid zijn.

Het niet zorgen voor een juiste verzekeringsdekking is een andere fout, vooral bij gebruik van CIF. Hoewel CIF vereist dat de verkoper verzekering verstrekt, is de minimale dekking mogelijk niet voldoende voor voedselproducten met een hoge waarde of die fragiel zijn. Kopers moeten altijd de verzekeringsvoorwaarden verduidelijken en aanvullende dekking overwegen ter bescherming tegen onvoorziene incidenten zoals schade of besmetting tijdens het transport.

Tot slot kan het negeren van land-specifieke douaneregels leiden tot vertragingen bij de inklaring, boetes of zelfs afwijzing van de zending. Sommige landen hebben strikte invoerregels voor voedselveiligheid, etikettering en certificering, en het kiezen van een Incoterm zonder rekening te houden met deze vereisten kan de handelsactiviteiten verstoren. Om dit te voorkomen, moeten bedrijven ervoor zorgen dat hun gekozen Incoterm aansluit bij het regelgevingskader en de invoerprocedures van het bestemmingsland.