Zaļās lēcas ir vienas no visplašāk izmantotajām lēcu šķirnēm, novērtētas par to piparaino garšu, stingro konsistenci un uzturvērtības blīvumu. Piemērotas zupām, sautējumiem, karijiem un augu izcelsmes receptēm, Zaļās lēcas ir iecienīta sastāvdaļa pārtikas ražotājiem un vairumtirdzniecības pircējiem, kas meklē augu proteīna avotus. Nutrada savieno jūs ar verificētiem Zaļās lēcas piegādātājiem, kas piedāvā lielapjoma, organiskus un privātā preču zīmola risinājumus.
Zaļās lēcas (Lens culinaris) ir mazas, lēcu formā Pupiņas, kas var būt no gaiši zaļas līdz tumši olīvu krāsai. Tām ir stingra konsistence un viegli piparaina garša. Zaļās lēcas saglabā formu gatavošanas laikā, padarot tās lieliskas salātiem, piedevām un sātīgiem ēdieniem. Tās ir bagātas ar olbaltumvielām, šķiedrvielām, dzelzi un citām uzturvielām. Tas padara tās par populāru izvēli vegānu un veģetāriešu receptēs, un to popularitāte pieaug produktu bez alergēniem segmentā.
Zaļās lēcas ir pieejamas šādās formās:
Biežāk sastopamās komerciālās šķirnes ietver:
Zaļās lēcas ir pieejamas gan parastās, gan sertificēti organiskās formās, lai atbalstītu specifiskas iepirkuma vajadzības tīra marķējuma un ilgtspējīgu pārtikas produktu gadījumā. Jūs varat arī atrastLēcasdažādās krāsās, tostarpdzeltenas, sarkanas, brūnasunmelnas.
Zaļās lēcas parasti novāc vēlā vasarā līdz agrā rudenī, kad pākstis ir izžuvušas un pilnībā nogatavojušās. Šis ražas periods, parasti no augusta līdz oktobrim, ir svarīgs, lai nodrošinātu labāko gatavošanas tekstūru un glabāšanas laiku. Pēc novākšanas Lēcas tiek iztīrītas, klasificētas un iepakotas vispasaules piegādei, nodrošinot to pieejamību visu gadu gan pārtikas ražošanai, gan mazumtirdzniecībai.
Indija, Amerikas Savienotās Valstis un Turcija ir daži no lielākajiem Lēcas pircējiem.2023. gadā Indijas Lēcas imports pieauga par 162% līdz rekordam 1,68 miljoniem tonnu. Šis pieaugums galvenokārt bija saistīts ar zemu iekšzemes ražošanu.
Kanāda joprojām ir galvenais piegādātājs Dienvidāzijai. Tomēr Krievija kļūst konkurētspējīgāka tirgos, kur svarīga ir cena.
Zaļās lēcas tiek audzētas jau ilgi, bet tās atkal kļūst populāras. Tas ir tāpēc, ka vairāk cilvēku vēlas augu izcelsmes, bezglutēna un ar augstu olbaltumvielu saturu pārtiku. To izmantošana veselīgās pārtikās, gatavajos ēdienos un proteīniem bagātos produktos pieaug.
ES un Ziemeļamerikā Zaļās lēcas ir bieži sastopamas salātos, proteīna bļodās un zupās. GlobālaisLēcas tirgus tiek prognozēts pieaugt ar vidējo gada pieauguma tempu (CAGR) 4.9% no 2023. līdz 2031. gadam, palielinoties no USD 21.75 miljardiem 2022. gadā līdz USD 33.37 miljardiem līdz 2031. gadam. Popularitātes pieaugums ir saistīts ar to, ka vairāk cilvēku izvēlas augu izcelsmes diētas un Lēcas piedāvā augstu uzturvērtību.
Nutrada savieno jūs tieši ar Zaļās lēcas ražotājiem. Viņi nodrošina pilnu dokumentāciju, piemēram, mikrobioloģiskos testus, pesticīdu pārbaudes un analīzes sertifikātus (COA). Produkti parasti tiek piegādāti 25 kg pārtikas drošā daudzslāņu maisā, kas ir ideāli piemēroti ražotājiem, mazumtirgotājiem un ēdināšanas uzņēmumiem.
Lielapjoma Zaļās lēcas ir ideālas zupas ražotājiem, izejvielu piegādātājiem un privātā preču zīmola pakošanas uzņēmumiem. Šīs Lēcas pieejamas veselas, sadalītas vai malto formā un tiek uzglabātas kontrolētos apstākļos, lai nodrošinātu svaigumu transportēšanas un uzglabāšanas laikā.
Privātā preču zīmola risinājumi ir pieejami Zaļās lēcas tirdzniecībai gatavā veidā, piedāvājot tās maisiņos, burkās vai pielāgotos formātos. Nutrada savieno jūs ar piegādātājiem, kas nodrošina pilnu zīmola, iepakojuma un atbilstības atbalstu, ar izvēlēm, piemēram, 250g, 500g un 1kg mazumtirdzniecības iepakojumiem.
Sertificētas organiskās Zaļās lēcas tiek audzētas bez sintētisku izejvielu izmantošanas un atbilst organiskajām prasībām. Tās pieejamas veselos un sadalītos veidos, iepakotas mitrumizturīgos, eksporta kvalitātes maisos, lai saglabātu to kvalitāti.
Ja pērkat lielapjomā, ražojat organiskus produktus vai uzsākat privāto preču zīmolu, Nutrada palīdz atrast uzticamus Zaļās lēcas piegādātājus no visas pasaules. Iepirkšanās ir vienkāršāka ar skaidru informāciju un uzticamiem piegādātāju dokumentiem. Meklējiet Zaļās lēcas piegādātājus Nutrada jau šodien.
Ar Nutrada atradiet pareizo piegādātāju pārtikas izejvielām mazāk nekā minūtē. Nutrada — iepirkšana padarīta vienkārša.
