Raskite geriausius maisto pakuočių tiekėjus

Šiandien maisto pramonėje pakuotė nėra tik indas. Ji atlieka daug funkcijų, tokių kaip produkto apsauga, atitikimo reglamentams užtikrinimas ir pagalba prekės ženklo formavime. Nesvarbu, ar pradedate naują produktą, ar plečiate verslą, tinkamo pakuočių tiekėjo pasirinkimas yra esminis sėkmei. Gera pakuotė išlaiko maistą šviežią, atitinka saugos standartus, remia tvarumo tikslus ir pritraukia klientus.

‍

Kaip pasirinkti tinkamą maisto pakuočių tiekėją

Ne visi pakuočių tiekėjai yra vienodi. Keletas svarbių dalykų, į kuriuos reikėtų atkreipti dėmesį renkantis tiekėją, yra:

• ‍Sertifikatai: Pirmiausia patikrinkite sertifikatus. Įsitikinkite, kad tiekėjai atitinka BRCGS Packaging Materials, ISO 22000 ir bet kokius FDA ar ES reikalavimus maisto pakuotėms. Šie sertifikatai patvirtina, kad pakuotė yra saugi ir jos kilmė gali būti sekama.‍
• Suderinamumas: Toliau apsvarstykite, kaip gerai jūsų produktas derinasi su pakuote. Pavyzdžiui, šlapias produktas, toks kaip humusas, reikalauja pakuotės, kuri neįleidžia vandens ir oro. Miltelinis papildas gali reikėti užsegamo maišelio, kuris apsaugo nuo įsikišimo.
• ‍Minimalūs užsakymo kiekiai: Minimalūs užsakymo kiekiai gali skirtis priklausomai nuo spausdinimo metodo. Skaitmeninė spauda tinka mažesniems užsakymams, o fleksografinė arba rotografinė spauda paprastai reikalauja didesnių kiekių.‍
• Prekės ženklo kūrimas: Individualizavimas ir prekės ženklo kūrimas taip pat svarbūs. Ieškokite tiekėjų, kurie siūlo tokias parinktis kaip pilnos spalvos spauda, įspausti paviršiai, blizgūs ar matiniai padengimai ir etiketės, nurodančios "kompostuojama" arba "perdirbama".‍
• Pristatymo terminai: Galiausiai apgalvokite pristatymo terminus. Jūsų gamybos planas turėtų sutapti su tuo, kada gausite pakuotes. Jei pakuotėms atsiranda vėlavimų, tai gali atidėti produktų paleidimą ir sutrikdyti tiekimo grandinę.

‍

Maisto saugos ir atitikties užtikrinimas

Aptarėme tai anksčiau, bet pakuotė, skirta maisto saugai, yra labai svarbi. Ji padeda apsaugoti produktus nuo užteršimo ir gedimo, taip apsaugodama vartotojus. Visi tiekėjai be išimties turi atitikti pramonės standartus. Jie turi laikytis griežtų taisyklių. Tiekėjo atitikties istorijos tikrinimas yra svarbus renkantis tinkamą partnerį.

Štai pagrindiniai dalykai, kuriems reikėtų skirti dėmesį:

1. Patikrinkite tiekėjo sertifikatus.
2. Įsitikinkite, kad jie laikosi saugos standartų.
3. Reguliariai peržiūrėkite atitikties dokumentus.

Aiškūs ir atviri santykiai su tiekėjais gerina maisto saugą. Gera komunikacija padeda greitai spręsti galimas problemas. Atitikties užtikrinimas kuria pasitikėjimą ir patikimumą tiekimo grandinėje.

Tinkamo maisto pakuočių tiekėjo pasirinkimas yra labai svarbus jūsų verslui. Geras tiekėjas užtikrina, kad jūsų produktai pasiektų gavėją puikios būklės. Tai padeda išlaikyti klientų pasitenkinimą ir pasitikėjimą jūsų prekės ženklu. Patikimas tiekėjas taip pat gali supaprastinti tiekimo grandinę ir sumažinti vėlavimus. Efektyvus darbas gali sutaupyti pinigų ir padidinti pelną.

‍

Įprasti maisto pakuočių tipai

Žinojimas apie pagrindinius maisto pakuočių tipus padeda rasti tinkamą tiekėją jūsų poreikiams.

• Lanksčios pakuotėsįtraukia tokius gaminius kaip plėvelės, maišeliai, flow wrap vyniojimai ir paketėliai. Jos populiarios užkandžiams, baltymų milteliams, Papildai ir paruoštam vartoti maistui, nes jos yra lengvos ir jas galima pritaikyti.
• Standžios pakuotėsapima padėklus, stiklainius, indelius ir butelius. Jos suteikia palaikymą ir apsaugą produktams, tokiems kaip padažai, pieno produktai ir užtepėlės.
• Specializuotos pakuotės, pavyzdžiui vakuumu sandarinti maišeliai ir modifikuotos atmosferos pakuotės (MAP), padeda ilgiau išlaikyti gendančius produktus šviežius. Tai svarbu aukšto baltymingumo produktams, šviežiems vaisiams ir daržovėms bei minimaliai perdirbtam maistui.

Kiekvienam pakuotės tipui reikalingi skirtingi tiekimo, spausdinimo ir siuntimo sprendimai. Žinoti, ko jums reikia nuo pat pradžių, gali sutaupyti laiko ir pinigų.

‍

Tvarių maisto pakuočių tiekimas

Eko draugiška pakuotė dabar populiari. Parduotuvės, vyriausybės ir vartotojai nori geresnių aplinkos sprendimų. Tačiau tvari pakuotė turi savo iššūkių. Pavyzdžiui, kompostuojamos plėvelės gali gesti greičiau nei įprastos plastmasės. Perdirbamos vienamaterialės pakuotės gali netikti drėgnomis sąlygomis. Biologiškai skaidūs indai gali būti sunkesni ar brangesni.

Kalbėdami su savo maisto pakuočių tiekėju, paklauskite, ar jie tiekia medžiagas, sertifikuotas tokių organizacijų kaipTÜV Austria, OK Compost arba FSC. Taip pat patikrinkite, kaip pakuotę galima išmesti. Ar ją galima kompostuoti įrenginyje, perdirbti namuose, ar reikalingas specialus surinkimas?

Apsvarstykite šiuos veiksnius atsižvelgdami į jūsų produkto galiojimo trukmę, rinkos poreikius ir tiekimo metodus.

‍

Pakuotės ir ingredientų tiekimas

Pakuotė yra glaudžiai susijusi su viduje esančiais ingredientais. Ji turi apsaugoti produktą, išsaugoti jo maistines medžiagas ir skonį bei pateikti aiškią informaciją.Etiiketėsturėtų atitikti produkto teiginius. Plėvelės turi saugoti jautrias maistines medžiagas.

Todėl turėtumėte planuoti ne tik pakuotės pirkimą, bet iringredientų tiekimą. Jei naudojate Supermaistas, emulgatorius arba baltymų miltelius, apgalvokite, kaip jie veikia su skirtingais pakuotės tipais. Pavyzdžiui, riebios sudedamosios dalys gali pažeisti popierines įvyniojimo medžiagas, o drėgmę sugeriantys milteliai reikalauja specialių barjerinių plėvelių.

‍

Dažnos klaidos

Vengiant dažnų klaidų galite sutaupyti pinigų ir išvengti problemų, tokių kaip produkto pakeitimai, atšaukimai ar iššvaistytos atsargos.

• Viena klaida – neįvertinti, kaip pakuotė veikia galiojimo laiką. Kai kurios medžiagos nepakankamai blokuoja deguonį, šviesą ar drėgmę.
• Kita klaida – praleisti pakuotės suderinamumo testus. Visada išbandykite savo pakuotę su produktu realiomis sąlygomis, įskaitant sandėliavimą ir siuntimą.
• Kai kurie pirkėjai taip pat pamiršta suderinti ingredientų ir pakuočių pristatymo laiką. Jūsų pakuotė turi atvykti tinkamu laiku – ne per anksti ir ne per vėlai.
• Galiausiai, neplanuoti dizaino ar produktų įvairovės pokyčių gali lemti brangias pakartotines užsakymus. Pasirinkite tiekėjus, kurie gali augti kartu su jūsų poreikiais.

‍

Klausimai, kuriuos užduoti savo maisto pakuočių tiekėjui

Vertindami potencialų tiekėją, apsvarstykite užduoti šiuos klausimus:

• Kuriose pramonės šakose ir produktų kategorijose specializuojatės?
• Ar galite pateikti mėginių ir techninių duomenų lapų?
• Ar turite migracijos testus savo medžiagoms?
• Kokie jūsų minimalūs užsakymo kiekiai skirtingiems spausdinimo metodams?
• Ar siūlote tvarius arba perdirbamus sprendimus?
• Kokius sertifikatus turi jūsų gamybos įrenginys?
• Kaip valdote kokybės užtikrinimą ir sekamumą?
• Koks yra vidutinis pristatymo terminas pakartotiniams užsakymams?

‍