Anuga

sourcing
Anuga

Anuga yra didelė paroda, vykstanti kas dvejus metus Kelne, Vokietijoje. Tai vienas iš svarbiausių renginių maisto ir gėrimų pramonėje. Parodoje dalyvauja daugiau nei 7,800 eksponuojančių įmonių ir apie 170,000 lankytojų iš 200 šalių. Tai svarbi vieta, kurioje susitinka maisto gamintojai, importuotojai, mažmenininkai, didmenininkai ir maitinimo paslaugų operatoriai.

Anuga yra žinoma dėl savo organizuotos struktūros ir aiškaus išdėstymo. Ji orientuojasi į naujas idėjas, atitiktį ir efektyvų tiekimą. Tai ypač naudinga B2B pirkėjams, ieškantiems naujų tiekėjų, privataus prekės ženklo galimybių ir informacijos apie pasaulines pramonės tendencijas.

  • Kitas leidimas: 4-8 spalio 2025
  • Vieta: Koelnmesse, Kelnas, Vokietija
  • Adresas: Messeplatz 1, 50679 Kelnas, Vokietija
  • Oficiali svetainė:https://www.anuga.com

Kas dalyvauja Anugoje?

Anuga maisto mugė pritraukia daug B2B specialistų. Tai apima pirkimų vadovus, tiekimo komandas, produktų kūrėjus ir atitikties specialistus. Pirkėjai dalyvauja, kad surastų sertifikuotus tiekėjus, patikrintų gamybos pajėgumus, palygintų sertifikatus ir peržiūrėtųprivataus prekės ženkloir eksporto pasiūlymus. Tai svarbu tiems, kurie dirba Europos mažmeninės prekybos, paskirstymo, didmeninės prekybos ir institucijų sektoriuose.

Daugelis lankytojų naudoja Anuga skaitmeninį eksponuojančiųjų sąrašą, kad iš anksto suplanuotų susitikimus. Jie gali filtruoti tiekėjus pagal regioną, sertifikatą ar produkto tipą. Tai padeda sutaupyti laiko ir geriau susikoncentruoti į tiekimą.

Dešimt parodų vienoje vietoje

Viena iš Anuga stiprybių yra tai, kad vienoje vietoje vyksta dešimt specializuotų parodų. Kiekviena salė skirta konkrečiai produktų kategorijai, todėl pirkėjams lengviau rasti ir palyginti tiekėjus savo srityje. Zonose yra:

  • Gurmaniški ir specializuoti maisto produktai
  • Šaldyti maisto produktai ir paruošti pašildyti gaminiai
  • Mėsa, paukštiena ir alternatyvūs Baltymai
  • Pasauliniai pieno produktai
  • Kepiniai ir pagrindiniai maisto produktai
  • Ekologiškai sertifikuoti maisto produktai ir gėrimai
  • Karšti gėrimai ir užpilai
  • Bealkoholiniai gėrimai
  • Švieži ir šaldyti maisto produktai
  • Maisto tiekimo, kateringo ir virtuvės sprendimai

Jei jums reikia ES sertifikuotų ekologiškų tiekėjų, didmeninių ingredientų arba privataus prekės ženklo gamintojų, toks išdėstymas palengvina norimų rasti. Daugelis pirkėjų renginio metu pagal trumpuosius sąrašus iš kiekvienos zonos planuoja apsilankymus gamyklose arba mėginių ėmimo sesijas.

Sertifikatai ir atitiktis

B2B pirkėjams, kurie turi specifinį tikslą atitikti reguliavimo reikalavimus, Anuga paroda yra svarbi vieta tiekėjų dokumentams ir sertifikatams patikrinti. Anuga dalyviai dažnai gali geriau pristatyti savo sertifikatus gyvai ir pateikti daugiau detalių. Dauguma eksponuojančiųjų turi vieną ar kelis iš šių sertifikatų:

  • IFS, BRCGS, ISO 22000 maisto saugos sertifikatai
  • ES ekologinis, USDA Organic žymėjimai
  • Fair Trade, Halal, Kosher ir veganų žymėjimai

Tiesioginis pokalbis apie kokybės sistemas, audito procedūras ir dokumentaciją parodoje yra svarbus. Tai padeda užtikrinti skaidrumą, kuris yra būtinas tiekimui jautriose ar reguliuojamose rinkose.

Skaitmeninė transformacija

Anuga demonstruoja, kaip technologijos keičia maisto tiekimo grandines. Dalyviai ir pranešėjai siūlo įrankius, tokius kaip produktų sekimo sistemos, DI įrankiai pirkimų planavimui ir priemonės CO₂ pėdsakams matuoti bei tvarumo tikslams valdyti.

Šie įrankiai padeda įmonėms, kurios tiekia produktus iš skirtingų šalių, kurioms reikalingas aiškus sekimas arba kurios privalo atitikti naujus reikalavimus dėl tvarumo ir ženklinimo.

Kodėl dalyvauti Anugoje kaip B2B pirkėjui?

Anuga suteikia B2B pirkėjams tiesioginę prieigą prie sertifikuotų gamintojų. Tai palengvina tiekėjų palyginimą, produktų bandymą vietoje ir greitą dokumentų bei gamybos standartų tikrinimą. Tai vertinga vieta priimti sprendimus dėl tiekimo, ypač kai ieškoma gamintojų, pasirengusių eksportui arba gaminti produktus pagal privatų prekės ženklą.

Pirkėjams, ieškantiems naujų idėjų, aiškių sąnaudų ar būdų sumažinti riziką, Anuga suteikia gerai organizuotą erdvę pasiūlymams peržiūrėti, sutarčių pradžiai ir pasaulinių tendencijų stebėjimui vienoje iš patikimiausių Europos maisto pramonės vietų. Kitos svarbios parodos B2B maisto pramonėje yra:SIAL,PLMA,Gulfood,BiofachirVitafoods.

Nuotraukos šiame puslapyje © Copyright Koelnmesse GmbH.