Ingredientų tiekimas yra procesas, kuriuo randamos ir perkamos žaliavos maistui ir gėrimams. Verslui tai reiškia daugiau nei vien ingredientų pirkimą. Į tai įeina tinkamų ingredientų savybių parinkimas, tiekėjų patikimumo užtikrinimas, įsitikinimas, kad jie laikosi reglamentų, ir geriausių kainų bei siuntimo variantų paieška.
Jei ieškote pagalbos su rankinio tiekimo paslaugomis, susisiekite su mumis šiandien.
Ingredientų tiekimas yra labai svarbus maisto gamintojams ir prekės ženklams. Keletas tendencijų padaro tai dar svarbiau. Pirma, griežtesnėsmaisto saugos reglamentaireikalauja aiškaus kiekvieno ingrediento sekimo ir įrašų. Antra, vartotojai yra labiau sąmoningi dėl to, ką valgo, o etiškas tiekimas ir tvarumas taip pat tapo svarbesni. Trečia, pasaulinis nestabilumas veikia ingredientų tiekimą, logistiką ir kainas.
Šie spaudimai reiškia, kad geras tiekimas padeda apsaugoti prekės ženklo reputaciją, valdyti rizikas ir pagerinti pelno maržas. Įmonės, kurios dabar puikiai tvarkosi su tiekimu, įgis pranašumų greičio, lankstumo ir klientų pasitikėjimo srityse.
Supratimas, kaip tiekti ingredientus, padeda atskleisti, kur gali padėti tokios skaitmeninės platformos kaip Nutrada.
Po kvalifikacijos pirkėjai prašo pavyzdžių. Šie pavyzdžiai siunčiami MTEP arba kokybės užtikrinimo komandai bandymams. Bandymuose gali būti tikrinama tirpumas, skonis, dalelių dydis, drėgmės kiekis ar mikrobiologiniai parametrai. Taip pat tikrinama, kaip ingredientas veikia galutiniame produkte.
Kai patvirtinsite pavyzdžius, pirkėjai gali norėti aptarti kainodarą. Tačiau rekomenduojame pirmiausia aptarti kainas. Sutaupote laiko, sužinoję kainą prieš testuojant pavyzdį. Būtų apmaudu atlikti visus bandymus ir tik tuomet sužinoti, kad kaina jums netinka.
Jei to dar nepadarėte, kai būsite pasiruošę pirkti ingredientus, svarbu aptarti incotermus, kiekius, kainodarą ir sąlygas.
Yra keletas įprastų būdų rasti ingredientų, išskyrus Google ir katalogus. Kiekvienas būdas turi savo privalumų ir trūkumų.
Prekybos parodosleidžia susitikti su tiekėjais asmeniškai, tačiau vyksta tik tam tikromis datomis ir reikalauja kelionės. Platintojai ir brokeriai palengvina logistiką ir derybas, bet gali pridėti papildomų išlaidų ir sumažinti jūsų vaizdą apie tiekimo grandinę. Tiesioginis susisiekimas suteikia daugiau kontrolės, tačiau gali būti lėtas ir ne visada patikimas.
Skaitmeninės tiekimo platformostokios kaip Nutrada derina greitį, kurį suteikia internetinė paieška, su pasitikėjimu iš patikrintų tiekėjų. Pirkėjai gali ieškoti konkrečių detalių, atsisiųsti svarbius dokumentus ir tiesiogiai paprašyti pasiūlymų, be tarpininkų ar komisinių. Šis požiūris tinka sparčiai augančioms įmonėms ir komandoms, kurios ieško tiekimo visame pasaulyje.
Renkantis tiekėją, svarbiausi veiksniai yra sertifikavimas, kokybės dokumentacija, mastelio keičiamumas, komunikacija ir kainodara. Pažiūrėkime į kiekvieną iš jų išsamiau.
Nutrada yra skaitmeninis įrankis įmonėms ingredientams ieškoti. Ji sujungia pirkėjus su tiekėjais, atitinkančiais pasaulinius sertifikavimo standartus.
Visi platformos tiekėjai yra patikrinti ir praeina peržiūros procesą. Pirkėjai gali naudoti filtrus, tokius kaip ingrediento tipas, šalis, kategorija ir sertifikavimas, kad surastų, ko reikia. Radę ingredientą, jie gali tiesiogiai paprašyti kainos pasiūlymo. Nėra jokių paslėptų mokesčių. Su Nutrada galėsite rasti tiekėjus per minutes, o ne per savaites.
Nutrada taip pat pateikia įžvalgų apie paslaugų teikėjus, tokius kaip co-packing, logistika ir testavimas. Tai sukuria išsamų sistemą maisto produktų kūrimui. Tai padeda pirkėjams pereiti nuo idėjos prie paruošto produkto neišėjus iš platformos.
Ingredientų tiekimas yra plati tema. Štai susijusios sritys, kurias gali norėti nagrinėti išsamiau.
Kiekviena iš šių sričių suteikia gilesnių įžvalgų apie tai, kaip tiekimas susijęs su prekės ženklo kūrimu, atitiktimi, tvarumu ir ilgalaikiu augimu.
Kuo skiriasi tiekimas ir pirkimas?
Tiekimas yra strateginis procesas, apimantis tiekėjų paiešką ir kvalifikavimą, o pirkimas reiškia užsakymo pateikimo sandorinį veiksmą. Tiekimas apima kokybės patikrinimus, dokumentaciją ir derybas.
Kaip patikrinti, ar tiekėjas yra teisėtas?
Prašykite naujausių sertifikatų, COA ir įmonės registracijos dokumentų. Naudokite tokias platformas kaip Nutrada, kad sumažintumėte riziką. Nutrada iš anksto patikrina savo tiekėjų bazę ir įtraukia tik profesionalias B2B įmones.
Kokios rizikos yra pasauliniame tiekime?
Rizikos apima vėlavimus, sukčiavimą, kokybės nekonsistenciją ir reglamentų nesilaikymą. Šias rizikas galima sumažinti dirbant su patikrintais tiekėjais, tikrinant dokumentaciją ir naudojant patikimas platformas.
Ar geriau naudotis brokeriu nei tiekti tiesiogiai?
Priklauso. Brokeriai gali padėti su logistika ir valdyti rizikas. Jei importuojate prekes patys, gali reikėti sumokėti iš anksto, susidurti su ilgu pristatymo laiku ir prisiimti daugiau rizikų bei atsakomybės.
Raskite tinkamą maisto ingredientų tiekėją per mažiau nei minutę su Nutrada. Nutrada – tiekimas tapo paprastu.
