Gulfood vyksta kasmet Dubajuje. Tai didžiausia maisto ir gėrimų prekybos paroda pasaulyje. Renginyje dalyvauja daugiau nei 5,500 parodos dalyvių ir pritraukia daugiau nei 100,000 lankytojų iš daugiau nei 190 šalių. Tai suteikia puikią galimybę B2B pirkėjams rasti produktus, sužinoti apie tendencijas ir užmegzti ryšius su tiekėjais.
Parodoje pristatomos visos pagrindinės maisto ir gėrimų kategorijos. Tai vieta gamintojams, platintojams ir maitinimo paslaugų operatoriams tyrinėti naujas idėjas, sudaryti sandorius ir pasiekti naujas rinkas Vidurio Rytuose, Afrikoje, Azijoje ir už jų ribų.
Gulfood pritraukia specifinę auditoriją B2B sektoriuje. Tai apima importuotojus, mažmenininkus, maisto gamintojus ir pirkėjus iš tokių sektorių kaip viešbučių verslas, avialinijos, catering ir didmeninė prekyba. Daugelis lankytojų atvyksta susitikti su sertifikuotais gamintojais gyvai, patikrinti produkto dokumentus ir įvertinti tiekėjų gebėjimus dėl apimčių ir atitikties reikalavimams. Prekės ženklai, norintys patekti į GCC, MENA ar Pietų Azijos rinkas, Gulfood gali rasti tiesioginę prieigą prie platintojų ir tiekimo agentų, veikiančių šiuose regionuose.
Parodos salė apima daug sektorių, tokių kaip birios žaliavos, supakuoti gaminiai, pieno produktai, šaldyti maisto produktai, gėrimai, mėsa ir jūros gėrybės, sveikatos produktai bei paruošti valgyti patiekalai. Ši įvairiapusiškumas yra svarbus pirkėjams, kurie nori įsigyti prekių iš skirtingų kategorijų arba tiekti produktus iš konkrečių regionų.
Produktų asortimentas – nuo funkcinių užkandžių iki paruoštų naudoti formatų viešbučiams ir restoranams – atitinka tiek didelių pirkėjų, tiek į nišines rinkas orientuotų pirkėjų poreikius.
Viena iš pagrindinių Gulfood ypatybių yra sertifikatų matomumas visose tiekimo grandinėse. Daugelis dalyvių turi Halal sertifikatus, atitinkančius GSO ir šalių specifinius standartus. Kiti demonstruoja atitiktį ISO 22000, BRCGS, HACCP ir organinėms sistemoms, tokioms kaip EU Organic ir USDA Organic. Pirkėjai taip pat gali rasti produktų, atitinkančių Fair Trade, Non-GMO, Vegan ir clean-label kriterijus.
Galimybė patikrinti dokumentaciją vietoje daro Gulfood strateginiu renginiu įmonėms, ieškančioms tiekėjų reguliuojamai mažmeninei prekybai, instituciniam tiekimui ar su vyriausybe susijusioms sutartims.
Kaip keičiasi maisto tiekimas, Gulfood pabrėžia technologijų vaidmenį didinant procesų efektyvumą ir skaidrumą. Renginys pristato technologijų įmones, siūlančias sistemas maisto sekimui, saugią logistiką su blockchain, skaitmeninius etikečių įrankius ir dirbtinio intelekto pagrindu veikiančias prognozavimo platformas. Šie įrankiai ypač naudingi verslams, kurie užsiima tarpvalstybiniu paskirstymu arba turi laikytis griežtų taisyklių.
Šių metų renginys pabrėš sveikatą, tvarumą ir stiprią vietinę prekybą. Tikimasi daug naujų augalinės kilmės Baltymai, naudingų ir patobulintų ingredientų, ekologiškų pakuočių ir clean-label produktų, kurie yraHalal sertifikuoti. Maisto saugumas, įvairios tiekimo parinktys ir internetinės tiekimo paieškos priemonės taip pat bus svarbios temos, kai verslai ruošis būsimoms permainoms ir reguliavimams.
Gulfood išlieka pagrindine vieta tiekimui, inovacijoms ir maisto prekybai, todėl tai yra būtina stotelė pirkėjams, norintiems suprasti tolimesnius žingsnius pasaulinėje maisto rinkoje. Kitos svarbios parodos B2B maisto pramonėje yra:SIAL, PLMA, Biofach, AnugairVitafoods.
Raskite tinkamą maisto ingredientų tiekėją per mažiau nei minutę su Nutrada. Nutrada – tiekimas tapo paprastu.
