BIOFACH 2025 vėl pavers Niurnbergą svarbiu sertifikuoto ekologiško maisto centru. Ši tarptautinė prekybos paroda suburia ekologiškos produkcijos gamintojus, platintojus, mažmenininkus ir paslaugų teikėjus aptarti ekologiškos rinkos ateities. Per keturias dienas dalyviai gali lankytis parodose, pristatymuose ir susitikimuose. BIOFACH yra didžiausia ekologinio maisto prekybos paroda ir suteikia puikias galimybes užmegzti ryšius su tiek žinomais, tiek naujais pramonės žaidėjais.
Kiekvienais metais BIOFACH suburia tūkstančius B2B pirkėjų, pirkimų ekspertų ir prekės ženklų savininkų iš daugiau nei 130 šalių. Dauguma dalyvių yra pagrindiniai sprendimų priėmėjai pirkimų, produktų kūrimo arba kokybės užtikrinimo srityse. Platintojai ir maisto gamintojai atvyksta ieškoti naujų sertifikuotų ekologiškų ingredientų ir ženklintų produktų.Privatūs prekės ženklaiįmonės ir tiekėjai ieško naujų idėjų ir partnerystės su tiekėjais.
Pirkėjams BIOFACH nėra vien apsipirkimo išvyka. Tai galimybė patikrinti sertifikatus, iš arti įvertinti produktų kokybę ir tiesiogiai su gamintojais aptarti logistiką bei patikimumą. Daugelis taip pat dalyvauja norėdami sužinoti apie naujas tendencijas, ypač tokiose srityse kaip augalinės kilmės maistas, ekologiški aliejai ir funkcionalūs ingredientai. Be to, tai proga susitikti su žmonėmis, su kuriais kalbate, gyvai!
Visi produktai BIOFACH atitinka gerai žinomasekologiškos sertifikacijosnormas, tokias kaip EU Organic Regulation arba IFOAM akredituotos programos. Lankytojai gali tikėtis aiškios informacijos, dažnai stende pateikiamų dokumentų ir įrodymų. Taip pat paprastai galima rasti kitų standartų, tokių kaip Fair Trade, Non-GMO ir vietiniai ekologiški ženklai. Tai padeda pirkėjams suderinti jų tiekimą su prekės ženklo vertybėmis ir rinkos lūkesčiais.
Taigi BIOFACH yra puiki galimybė tiekėjams ekologinės pramonės sektoriuje. Dalyvaudami parodoje, gamintojai gali demonstruoti savo sertifikatus, tokius kaip EU Organic, USDA Organic, Naturland, Demeter ir kiti. Jie taip pat gali pabrėžti naujus produktus ir asmeniškai aptarti platinimo susitarimus.
Renginys ne tik didina matomumą, bet ir suteikia tiekėjams prieigą prie žiniasklaidos dėmesio, galimybes užmegzti ryšius su sertifikavimo organizacijomis ir dalyvauti diskusijų panelėse arba pristatyti produktų tendencijas. Eksportuotojams, siekiantiems plėsti veiklą Europos rinkose, dalyvavimas BIOFACH paprastai yra protinga metinė investicija.
Parodoje pristatomi įvairūs produktai, todėl pirkėjai gali pamatyti prekes iš visų ekologiškos vertės grandinės dalių. Dalyviai demonstruoja žaliavas, tokias kaip grūdai, sėklos, aliejai ir žolės. Taip pat eksponuojami perdirbti maisto gaminiai, pavyzdžiui, užkandžiai, gėrimai ir pieno alternatyvos, kartu su specializuotais gaminiais, tokiais kaip veganiški užtepai, natūralūs saldikliai ir Supermaistas.
Toks produktų asortimentas patrauklus didmeniniams pirkėjams, norintiems išplėsti savo pasirinkimus. Tai taip pat sudaro galimybes privačių prekės ženklų sandoriams, B2B platinimo partnerystėms ir sutartinei gamybai ekologiškame sektoriuje. Visi dalyviai yra sertifikuoti, todėl pirkėjai gali lengvai palyginti tiekėjus ir pasitikėti, kad jie atitinka reikalavimus.
Šių metų paroda išryškins svarbias maisto pramonės tendencijas. Didėja poreikis tikriems augalinės kilmės produktams, kurie veikia viską nuo užkandžių ikibaltymų šaltinių. Dalyviai pristatys produktus, kurie ne tik pakeičia gyvūninius ingredientus, bet ir gerina skonį bei maistingumą.
Kita svarbi tendencija – kaip vartotojai atsižvelgia į savo asmenines vertybes perkant maistą. Prekės ženklai keičiasi, kad patenkintų žmonių, kurie nori tiek skanių variantų, tiek aplinkai draugiškų pasirinkimų, poreikius. B2B profesionalams šie pokyčiai veikia, kokie produktai yra parduodami, dalijami ar keičiami.
BIOFACH išlieka pagrindiniu renginiu, leidžiančiu pamatyti, kurios produktų kategorijos tampa populiarios ir kurie sertifikatai nustato pramonės standartus. Kitos svarbios parodos B2B maisto pramonėje yra:SIAL, PLMA, Gulfood, AnugairVitafoods.