Fornitori di Succo di Ribes Nero - All'ingrosso e in grandi quantità

Stai cercando fornitori di Succo di Ribes Nero, Polpa di Ribes Nero e Purea di Ribes Nero per acquisti all'ingrosso, private label o approvvigionamento biologico? Nutrada mette in contatto acquirenti con partner certificati per supportare gli approvvigionamenti nel mercato globale dei Succhi, Polpa e Purea.

Che cos'è Succo di Ribes Nero, Polpa e Purea di Ribes Nero?

Il Ribes Nero è una piccola bacca scura coltivata principalmente in Europa e Asia. È noto per il suo sapore aspro, il colore viola intenso e l'alto contenuto di vitamina C. In forma lavorata, Succo di Ribes Nero, Polpa di Ribes Nero e Purea di Ribes Nero sono utilizzati in bevande, marmellate, confetteria, alimenti per l'infanzia e prodotti funzionali, offrendo una fornitura stabile per gli acquirenti industriali.

Tipi, Varietà e Forme di Ribes Nero

Succhi

• Succo NFC di Ribes Nero: Succo non concentrato (Not-From-Concentrate) spremuto da bacche mature. Disponibile chiarificato per bevande limpide o come torbido con solidi naturali.
• Concentrato di Succo di Ribes Nero: Formato a ridotto contenuto d'acqua che abbassa i costi di trasporto. Ampiamente usato in bevande analcoliche, sciroppi e confetteria.

Puree

1. Purea di Ribes Nero: Un prodotto denso di bacca con sapore e colore intensi, usato in marmellate, yogurt e salse.
2. Concentrato di Purea di Ribes Nero: Purea più densa per applicazioni industriali, diluita prima dell'uso in bevande e prodotti trasformati.

Polpa

• Polpa di Ribes Nero: Massa di bacche schiacciate, tipicamente congelata, che conserva sapore naturale, fibre e pigmenti di colore.

Conservazione e Formati

1. Asettico: Garantisce stabilità a scaffale senza refrigerazione fino all'apertura, adatto alla distribuzione internazionale.
2. Congelato: Mantiene il contenuto di antociani e il sapore ma dipende dalla logistica della catena del freddo.

Stagione di raccolta del Ribes Nero

I Ribes Neri vengono raccolti inluglio e agostoin tutta Europa. La disponibilità è stagionale e le condizioni meteorologiche possono influenzare sia la resa che i prezzi. La congelazione e la lavorazione asettica rendono i prodotti di Ribes Nero disponibili tutto l'anno.

Paesi produttori

La Polonia è il principale produttore mondiale di Ribes Neri, fornendo volumi significativi di concentrato all'Europa. Altri produttori di rilievo includono il Regno Unito, la Germania e la Francia, con la Nuova Zelanda che esporta anch'essa verso i mercati premium.

Tendenze

La domanda di Ribes Nero è sostenuta da:

• Ruolo crescente nelle bevande funzionali e ricche di antiossidanti
• Uso crescente in marmellate, sciroppi e confetteria
• Aumento della domanda di Purea di Ribes Nero biologica per alimenti per l'infanzia
• Forte mercato per coloranti naturali a base di bacche nei prodotti lattiero-caseari e da forno

Produttori di Ribes Nero

Succo di Ribes Nero, Polpa di Ribes Nero e Purea di Ribes Nero all'ingrosso

I formati sfusi includono fusti asettici, blocchi congelati e bag-in-box. Gli acquirenti valutanolivelli di Brix, concentrazione di antociani e stabilità del coloreprima di stipulare contratti con i fornitori. I concentrati sono preferiti per le bevande, mentre la polpa congelata è utilizzata in ricette di alta qualità.

Private label Succo di Ribes Nero, Polpa e Purea

Le applicazioni private label includono succhi, marmellate e salse a base di bacche. I rivenditori spesso richiedonocertificazioni come biologico, halal o kosher, e i fornitori che offrono imballaggi flessibili ottengono vantaggio in questo settore.

Succo di Ribes Nero, Polpa di Ribes Nero e Purea di Ribes Nero biologici

I Ribes Neri biologici sono certificati secondo gli standard UE e USDA. Sono richiesti per bevande funzionali premium, alimenti per l'infanzia e nutraceutici. Aree di produzione limitate significano che gli acquirenti devono pianificare attentamente l'approvvigionamento.

Fornitori di Succo di Ribes Nero

Gli acquirenti possono connettersi con partner verificati attraverso ilfornitori di Succhi, Polpa e Pureacategoria. Le opzioni di approvvigionamento correlate includonoSucco di AroniaeSucco di Mirtillo Nero, entrambi frequentemente miscelati con Ribes Nero in bevande funzionali e aromatizzate. Visita la nostraPiattaforma B2B per il commercio alimentareoggi per iniziare.