Fornitori di Succo di Physalis - All'ingrosso & in grandi quantità

Stai cercando fornitori di Succo di Physalis, Polpa di Physalis e Purea di Physalis per acquisti all'ingrosso, private label o approvvigionamento biologico? Nutrada mette in contatto gli acquirenti con partner certificati per supportare gli approvvigionamenti nel mercato globale dei Succhi, Polpa e Purea.

Che cos'è il Succo di Physalis, la Polpa e la Purea?

La Physalis, nota anche come goldenberry o cape gooseberry, è un piccolo frutto arancione racchiuso in un involucro cartaceo. Ha un sapore dolce ma acidulo ed è sempre più popolare sui mercati globali come frutto esotico. Per prolungarne la disponibilità e soddisfare la domanda dell'industria, la Physalis viene trasformata in Succo di Physalis, Polpa di Physalis e Purea di Physalis, utilizzati in confetture, salse, frullati, prodotti lattiero-caseari e dolciumi.

Tipi, Varietà e Forme di Physalis

Succhi

• Succo di Physalis NFC: Succo non da concentrato spremuto da Physalis fresche. Disponibile chiarificato per bevande lisce o torbido con polpa naturale.
• Concentrato di Succo di Physalis: Un formato a ridotto contenuto d'acqua che assicura trasporto e stoccaggio efficienti. Comunemente usato in miscele di frutta, sciroppi e salse.

Puree

1. Purea di Physalis: Una base di frutta densa con note dolci-acidule, utilizzata in confetture, latticini e prodotti da forno.
2. Concentrato di Purea di Physalis: Purea concentrata, ricostituita prima dell'uso industriale in bevande, salse o dessert.

Polpa

• Polpa di Physalis: Materia di frutta schiacciata, spesso congelata, che preserva il suo colore vivace, le fibre e il sapore acidulo.

Conservazione e Formati

1. Asettico: Imballaggio a lunga conservazione adatto al trasporto internazionale senza refrigerazione fino all'apertura.
2. Congelato: Mantiene freschezza, colore e sapore ma richiede logistica a catena del freddo.

Stagione di raccolta della Physalis

La Physalis viene tipicamente raccolta tragennaio e maggio, a seconda della regione di coltivazione. La rapida lavorazione in purea, polpa o succo garantisce un approvvigionamento costante per gli acquirenti globali.

Paesi produttori

Colombia e Perù sono i principali esportatori di Physalis, mentre esistono aree di produzione minori in Sudafrica, Kenya e India. La maggior parte delle esportazioni è fornita in forme trasformate all'Europa e al Nord America.

Tendenze

La domanda di Physalis è trainata da:

• Crescente popolarità come superfrutto in bevande e frullati
• Uso in espansione in confetture, salse e dessert
• Aumento della domanda di Physalis biologica nei prodotti alimentari a etichetta pulita
• Maggiore miscelazione con frutti tropicali come Mango e Frutto della Passione

Produttori di Physalis

Succo di Physalis, Polpa e Purea all'ingrosso

I formati sfusi includono fusti asettici, blocchi congelati e bag-in-box. Gli acquirenti valutanolivelli Brix, acidità e intensità del colorequando effettuano gli approvvigionamenti. I concentrati sono scelti per bevande e sciroppi, mentre la polpa congelata supporta confetture e miscele lattiero-casearie.

Succo di Physalis, Polpa e Purea per Private Label

Le applicazioni private label includono succhi imbottigliati, confetture, salse e frullati. Gli acquirenti spesso richiedonocertificazioni biologiche, halal o kosher, con imballaggi flessibili su misura per i mercati retail e foodservice.

Succo di Physalis, Polpa e Purea biologici

La Physalis biologica, certificata secondo gli standard UE e USDA, è sempre più richiesta nei prodotti alimentari e beverage di fascia premium. Volumi di raccolto limitati significano che gli acquirenti dovrebbero garantire contratti di fornitura a lungo termine per assicurare la disponibilità.

Fornitori di Succo di Physalis

Gli acquirenti possono connettersi con partner verificati tramite lafornitori di Succhi, Polpa e Pureacategoria. Le opzioni di approvvigionamento correlate includonoSucco di MangoeSucco di Frutto della Passione, entrambi spesso miscelati con Physalis nelle bevande e nei dessert tropicali. Visita la nostraPiattaforma B2B per il Commercio Alimentareoggi per iniziare.