Alla ricerca di fornitori affidabili di Vaniglia? Nutrada mette in contatto gli acquirenti con fornitori affidabili di Fagioli di Vaniglia sfusi, polvere ed estratti dalle migliori regioni. Inizia a semplificare la tua ricerca di fornitori oggi sul mercato b2b della Vaniglia chiamato Nutrada.
La Vaniglia è una spezia popolare ricavata dai baccelli dell'orchidea Vaniglia planifolia. Ha avuto origine in Messico ma ora viene coltivata nelle regioni tropicali di tutto il mondo. Le persone amano la Vaniglia per il suo profumo dolce e caldo, che la rende un ingrediente importante e costoso nelmercato delle erbe e delle spezie.Spesso viene usata in dolci e bevande, insieme a adfasdfasdfasdfasdfasdfCannella, Cardamomo, ochiodo di garofano. La Vaniglia svolge anche un ruolo fondamentale nelle industrie alimentare, delle bevande, cosmetica e dei profumi aggiungendo sapore e aroma.
La Vaniglia si presenta in diverse forme per soddisfare varie esigenze:
La Vaniglia deriva principalmente daVaniglia planifolia(comunemente coltivata in Madagascar, Uganda e Indonesia), mentreVaniglia tahitensis(Vaniglia tahitensis) è più delicata e più floreale, usata in applicazioni premium.
La Vaniglia viene raccolta una volta all'anno. Dopo la raccolta, impiega diversi mesi per maturare e asciugarsi. La stagione solitamente si svolge da maggio a settembre, a seconda della provenienza. Il Madagascar è il maggior fornitore, seguito da Uganda, Papua Nuova Guinea, India e Indonesia. I prezzi possono variare molto a causa di fattori come il clima, problemi politici, furti di Vaniglia e il lavoro intenso necessario per far maturare la Vaniglia. Gli acquirenti dovrebbero controllare il contenuto di vanillina (che di solito è dell'1,4% al 2,2% nei Fagioli interi), i livelli di umidità e il metodo di maturazione quando valutano le diverse offerte.
Il Madagascar è il paese leader nella produzione di Vaniglia, fornendo circa l'80% dell'offerta mondiale, in particolare il tipo Bourbon. Il clima unico dell'isola e i metodi tradizionali di cura ed essiccazione contribuiscono a mantenere la sua reputazione per la Vaniglia di alta qualità.
Altri importanti paesi produttori di Vaniglia includono:
La Vaniglia viene usata sempre più in prodotti lattiero-caseari a base vegetale, bevande salutari, dessert e sistemi aromatici. Le persone mostrano maggiore interesse per la Vaniglia biologica e proveniente da fonti etiche. C'è anche domanda di estratti che abbiano un contenuto di vanillina coerente per una migliore gestione dei costi e formulazione del prodotto. Nel mercato degli aromi naturali, la Vaniglia è sia un ingrediente di alta gamma sia un componente cruciale nella produzione alimentare globale.
Nutrada offre un'ampia rete di produttori di Vaniglia e distributori di Vaniglia. Propongono prodotti di Vaniglia per uso alimentare e per estratti che includono tracciabilità e documenti di qualità. A seconda del fornitore, i documenti disponibili includono un Certificato di Analisi (COA), analisi del contenuto di vanillina, livelli di umidità, test microbiologici e certificazioni biologiche o di commercio equo. I fornitori solitamente seguono sistemi di qualità come BRC, IFS o FSSC 22000.
La Vaniglia sfusa viene venduta in Fagioli interi (sia a pezzo che a peso), Vaniglia macinata e Fagioli tagliati. Questi sono confezionati in sacchetti sottovuoto o cartoni da 1 a 5 chilogrammi. Per grandi produttori di alimenti o estratti, l'acquisto all'ingrosso aiuta a controllare i costi e a mantenere la coerenza tra i lotti.
Nutrada offre opzioni a marchio privato per prodotti a base di Vaniglia come polvere e Fagioli. I nostri fornitori possono gestire ordini da piccoli a medi, di solito da 500 a 1.000 unità per prodotto. Puoi scegliere tra barattoli, buste e sacchetti.
La Vaniglia biologica è coltivata senza sostanze chimiche sintetiche ed è certificata secondo gli standard EU Organic, USDA Organic o NOP. Questa certificazione è solitamente rilasciata da organismi come ECOCERT, Control Union o Naturland. A volte può anche avere etichette Fair Trade o Rainforest Alliance. Gli acquirenti di Vaniglia biologica spesso richiedono informazioni dettagliate sulla provenienza, come cooperative individuali o piccole aziende agricole. Cercano inoltre prodotti non-ETO (ossido di etilene) e non irradiati.
Nutrada rende facile trovare fornitori di Fagioli di Vaniglia in Madagascar e in altri luoghi del mondo. La nostra piattaforma ti permette di confrontare i fornitori in base alla provenienza della Vaniglia, ai loro documenti e alla qualità.
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