Fornitori di Grano Saraceno - All'ingrosso & Sfuso

Grano Saraceno

Cerchi fornitori affidabili di Grano Saraceno? Nutrada ti mette in contatto con partner certificati che offrono granelli interi, kasha e formati in farina. Naturalmente senza glutine e ricco di minerali, il Grano Saraceno supporta sia prodotti tradizionali che funzionali nelmercato dei cereali.


Cos'è il Grano Saraceno?

Il Grano Saraceno è un seme senza glutine che molte persone usano nelle loro ricette, al posto di cereali contenenti glutine. Nonostante abbia "wheat" nel suo nome, il Grano Saraceno non è imparentato con il Grano. In realtà è un seme di frutto legato a piante come il Rabarbaro e l'acetosa. La gente apprezza il Grano Saraceno per il suo alto contenuto di fibre, proteine e minerali. Questo lo rende una scelta popolare per chi mangia in modo sano o segue diete a base vegetale. Il Grano Saraceno è spesso miscelato con altri semi comeMiglio, Amaranto, eQuinoa. Puoi trovare il Grano Saraceno in porridge, pancake, noodle e come sostituto del Riso in piatti salati.

Tipi, Varietà e Formati

  • Grano Saraceno Decorticato: Si riferisce a semi di Grano Saraceno con l'involucro esterno non commestibile rimosso, comunemente usati in cucina come alternativa ai cereali senza glutine per porridge, insalate o prodotti da forno.
  • Granetti di Grano Saraceno: Si tratta di semi decorticati. Vengono usati in cucina, in ciotole di cereali e nei porridge perché hanno una consistenza soda e un sapore delicato.
  • Farina di Grano Saraceno:Questa farina deriva dalla macinazione dei granetti. È popolare nella panificazione senza glutine per prodotti come pancake, crepes, soba e pane.
  • Gusci del Grano Saraceno:Il guscio esterno duro viene spesso usato in prodotti ecologici, come l'imbottitura per cuscini e l'isolamento.

Stagione del raccolto

Il Grano Saraceno cresce bene in aree più fresche con stagioni di crescita brevi. Ciò lo rende adatto a luoghi con estati miti. Viene generalmente raccolto dalla fine dell'estate all'inizio dell'autunno, di solito da agosto a settembre.

Paesi produttori

Il Grano Saraceno viene coltivato in molte zone e, come detto, soprattutto in aree più fresche.

  1. Russia: Questo paese è il principale produttore, fornendo quasi il 40% dell'offerta mondiale. Il Grano Saraceno è un ingrediente chiave in molte ricette russe.
  2. Cina: Un grande produttore, dove il Grano Saraceno è usato in piatti tradizionali e prodotti per la salute.
  3. Ucraina: Esporta regolarmente il Grano Saraceno verso i paesi vicini e l'Europa.
  4. Polonia e Giappone: La Polonia lo usa principalmente per cereali, mentre il Giappone lo impiega per la produzione di soba.
  5. NegliStati Uniti, il Grano Saraceno è coltivato principalmente a New York, North Dakota e Pennsylvania.


Tendenze

Il Grano Saraceno viene coltivato da più di 8.000 anni. Ha avuto origine nel Sudest asiatico e si è poi diffuso in Europa e in Nord America. È un ingrediente chiave nei piatti dell'Europa orientale e dell'Asia, come la kasha russa e la soba giapponese. È senza glutine, ricco di antiossidanti, in particolare di rutina, e ha un elevato contenuto di proteine vegetali.

C'è una domanda crescente di Farina di Grano Saraceno, granetti e noodle, soprattutto negli Stati Uniti e in Europa. I produttori alimentari stanno aggiungendo il Grano Saraceno a prodotti senza glutine come barrette ai cereali, snack e prodotti a base vegetale.


Produttori di Grano Saraceno

Stai cercando Grano Saraceno di alta qualità per i tuoi prodotti o per la produzione? Nutrada può aiutarti a metterti in contatto con fornitori affidabili provenienti da aree leader come Russia, Cina, Ucraina e Stati Uniti. Che tu abbia bisogno di granetti interi di Grano Saraceno, Farina di Grano Saraceno o semi per ulteriori lavorazioni, la nostra piattaforma ti mette in contatto con grossisti verificati. Con Nutrada puoi contare su buoni prezzi, tracciabilità e alta qualità.

Grano Saraceno all'ingrosso

Il Grano Saraceno viene tipicamente venduto in sacchi dal peso di circa 25 chilogrammi. Viene spesso utilizzato per la lavorazione, la macinazione o il reimballaggio. È disponibile sia in opzioni convenzionali che biologiche. Il confezionamento sfuso lo rende perfetto per panifici, produttori di prodotti senza glutine, produttori di cereali e importatori di Grano Saraceno.

Grano Saraceno a marchio privato

Nutrada ti aiuta a creare i tuoi prodotti di Grano Saraceno a marchio privato, come porridge, mix per la cottura e farine salutari. Che tu venda nei negozi biologici o esporti all'estero, i nostri fornitori offrono supporto completo con confezionamento, etichettatura e trasporto.

Grano Saraceno Biologico

Il Grano Saraceno biologico è importante per alimenti senza glutine e integrali. Viene coltivato senza fertilizzanti chimici. Le persone usano spesso i granetti e la farina di Grano Saraceno biologico per alimenti salutari, soba e varie ricette vegane. La nostra rete può offrire Grano Saraceno biologico certificato da produttori leader in Russia, Polonia e Cina.

Fornitori di Grano Saraceno

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