Fornitori di Miglio - Ingrosso & Sfuso

Miglio

Cerchi fornitori affidabili di Miglio? Nutrada mette in contatto acquirenti con partner certificati che offrono Miglio sfuso in chicchi interi, Farina di Miglio e in formati soffiati. Apprezzato per il suo profilo senza glutine e il contenuto nutrizionale, il Miglio è utilizzato nella panificazione, nei cereali, negli snack e nei piatti tradizionali.


Che cos'è il Miglio?

Il Miglio è un tipo di piccola gramigna coltivata principalmente in Africa e in Asia. Questo antico cereale è importante perché può sopravvivere in condizioni di siccità, cresce rapidamente e può prosperare in terreni poveri. Contribuisce alla sicurezza alimentare in luoghi con poca acqua.

Recentemente, il Miglio sta tornando popolare in tutto il mondo come scelta senza glutine ed eco-compatibile rispetto ai cereali comuni. È spesso usato nelle pappe e negli alimenti a base vegetale. Il Miglio compete con altri cereali comeSorgo, Grano Saraceno, eTeffnei prodotti senza glutine.

Tipi, Varietà & Formati

Il Miglio esiste in più specie, ognuna con proprietà nutrizionali e funzionali uniche. Queste varietà rispondono a diverse preferenze regionali e a usi industriali.

  • Chicchi di Miglio interi: Usati in cucina, nelle ciotole di cereali e nelle pappe.
  • Farina di Miglio: Macinata finemente per la panificazione senza glutine e per addensare salse o zuppe.
  • Miglio soffiato: Trattato termicamente per l'uso in barrette di granola, cereali e snack salutari.
  • Fiocchi di Miglio: Laminati a vapore per l'uso in muesli e pappe istantanee.
  • Crusca di Miglio: Lo strato esterno ricco di fibre, utilizzato negli Integratori e negli alimenti fortificati.

Inoltre, potresti trovare varietà diverse come il Miglio perlato, il Miglio a dito, il Miglio a coda di volpe, il Miglio proso e il Miglio da cortile.

Stagione del raccolto

Il Miglio viene solitamente raccolto da agosto a ottobre, a seconda del luogo di coltivazione e del tipo di Miglio. Ha una stagione di crescita breve e può crescere bene con poca acqua, rendendolo una buona scelta per aree con condizioni climatiche difficili. Il raccolto puntuale è importante per una buona qualità del grano, specialmente quando il Miglio è destinato alla produzione alimentare.

Paesi produttori

Il Miglio è una commodity agricola chiave sia nei paesi in via di sviluppo sia in quelli sviluppati, offrendo resilienza in climi difficili e un potenziale d'uso finale diversificato.

  1. Indiaè il principale produttore mondiale di Miglio,contribuendo con oltre 13.21 milioni di tonnellate metriche di Miglio all'anno. Gli stati chiave includono Rajasthan, Uttar Pradesh e Haryana.
  2. Nigergioca un ruolo centrale nella sicurezza alimentare dell'Africa occidentale, rappresentando circa l'11% della produzione mondiale di Miglio.
  3. Cinaproduce circa l'8.78% dell'offerta globale e utilizza il Miglio negli alimenti, nei mangimi e nella medicina tradizionale.
  4. NigeriaeSudansono importanti produttori africani, utilizzando il Miglio per sostenere sia le diete locali sia il commercio transfrontaliero.

Mercato del Miglio

Il Miglio sta tornando nei mercati globali perché è un cereale antico. Inoltre, con l'aumento dell'interesse per l'agricoltura sostenibile e le colture a basso impatto climatico, il Miglio è sempre più utilizzato in alimenti salutari, cereali da colazione, barrette proteiche e farine alternative. Inoltre, la FAO ha nominato il 2023 "Anno Internazionale dei Migli". Ciò evidenzia l'importanza del Miglio nella sicurezza alimentare, nell'agricoltura sostenibile e nella nutrizione.

Produttori di Miglio

Nutrada ti dà accesso a produttori certificati di Miglio provenienti da aree di produzione importanti come India, Cina e Africa. Offriamo soluzioni di approvvigionamento per vari tipi di Miglio provenienti da diverse regioni.

Miglio all'ingrosso

Quando acquisti Miglio all'ingrosso, viene tipicamente spedito in sacchi da 25 kilogrammi o in 'big bag' da 1000 kilogrammi, con l'opzione da parte di diversi produttori di adattare le dimensioni alle tue esigenze. Ulteriori personalizzazioni possono essere fatte in base a certificazione, origine e forma.

Miglio a marchio privato

Il Miglio è l'ingrediente perfetto per prodotti a marchio privato che puntano su alimenti senza glutine, miscele di cereali antichi e snack biologici. Nutrada ti mette in contatto con produttori che offrono varie opzioni, incluso supporto nella formulazione del prodotto, nel confezionamento e nel co-packing.

Miglio Biologico

Il Miglio biologico è coltivato senza fertilizzanti sintetici o pesticidi. Soddisfa gli standard di certificazione dell'UE e dell'USDA per l'agricoltura biologica. I fornitori di Nutrada sono certificati biologici e forniscono prodotti con certificazioni di terze parti come IFS, BRC e FSSC 22000.

Fornitori di Miglio su Nutrada

Stai cercando Miglio di buona qualità? Nutrada ti mette in contatto con i migliori fornitori di Miglio che si occupano di sostenibilità, qualità e coerenza. Che tu abbia bisogno di chicchi interi di Miglio, Farina di Miglio o altri ingredienti, Nutrada facilita la ricerca di ciò di cui hai bisogno.