Arachidi All'ingrosso & Sfuso

Arachidi

Nutrada collega le aziende direttamente a una rete in crescita di fornitori verificati di Arachidi, offrendo Arachidi fresche e di alta qualità per una vasta gamma di applicazioni commerciali. Che tu stia cercando Arachidi sfuse, opzioni a marchio privato o prodotti certificati biologici, la nostra piattaforma semplifica il processo, assicurando che tu ottenga il miglior prodotto direttamente dalla fonte.

Cosa sono le Arachidi?

Le Arachidi (Arachis hypogaea) sono un tipo di legume, ma spesso le consideriamo comeFrutta Seccain termini di nutrizione e vendita. Crescono sottoterra e sono ricche di proteine con un sapore terroso unico, che le rende popolari in molti alimenti. Puoi trovare Arachidi in Burro di Arachidi, mix per snack, salse, oli e dessert.

Le Arachidi sono economiche e ricche di nutrienti. Svolgono un ruolo importante nelle ricette a base vegetale, senza glutine e ad alto contenuto proteico. Sebbene le Arachidi siano la scelta principale per il Burro di Arachidi, sono spesso anche combinate conMandorle, anacardi, eNocciole. Sono molto più economiche rispetto a Frutta Secca più costose comeMacadamiaePinoli.

Tipi, varietà e forme di Arachidi

Ci sono quattro principali tipologie di Arachidi nella produzione commerciale:

  • Runner: Dimensioni uniformi; spesso usate per la produzione di Burro di Arachidi.
  • Virginia: Semi grandi; ideali per Arachidi tostate e per quelle vendute con guscio.
  • Spanish: Più piccole con buccia rossa e più ricche di olio; popolari in caramelle e mix di snack.
  • Valencia: Naturalmente dolci; usate per Burro di Arachidi naturale e per la tostatura.


Le forme commerciali disponibili includono:

  1. Intere (possono essere crude, tostate o pelate)
  2. Tritate o macinate
  3. Pasta di Arachidi e Farina di Arachidi
  4. Olio di Arachidi (raffinato o spremuto a freddo)
  5. Versioni da snack salate o condite


Alcuni fornitori offrono opzioni tostate a secco o tostate in olio, insieme a processi controllati per gli allergeni per esigenze sensibili.

Stagione di raccolta delle Arachidi

Le Arachidi vengono solitamente raccolte da settembre a novembre, a seconda del luogo di coltivazione. Quando le Arachidi sono pronte, l'intera pianta viene estirpata dal terreno. Le Arachidi poi si asciugano per alcuni giorni prima di essere sgusciate e lavorate. È importante raccogliere al momento giusto per ottenere buoni risultati e ridurre i livelli di aflatossine. Gli acquirenti dovrebbero pianificare i loro acquisti basandosi su questo ciclo per gestire al meglio i tempi di consegna e i prezzi.

Paesi produttori

I principali paesi che producono Arachidi includono:

  • China: Il più grande produttore ed esportatore al mondo.
  • India: Conosciuta sia per Arachidi tradizionali che biologiche.
  • United States:Un grande esportatore, in particolare dalla Georgia, dal Texas e dall'Alabama.
  • Nigeria: Un produttore in crescita nei mercati locali e di esportazione.
  • Argentina and Sudan:Importanti per l'offerta globale di Arachidi.


Ogni regione offre sapori, livelli di olio e dimensioni delle Arachidi differenti, influenzati dal suolo, dal clima e dalle pratiche agricole.

Tendenze

Le Arachidi vengono coltivate da più di 3.500 anni e sono ancora un ingrediente chiave in molti alimenti nel mondo. Le tendenze attuali nel mercato delle Arachidi includono l'aumento delle opzioni proteiche a base vegetale, come le Proteine di Arachidi in Polvere. Inoltre l'Olio di Arachidi viene sempre più utilizzato nella cucina senza glutine e per la frittura ad alte temperature.

L'industria presta inoltre attenzione al controllo dei livelli di aflatossine e a garantire fonti tracciabili per motivi di sicurezza. Il consumo di Arachidi è in aumento a livello globale, trainato dalla domanda di snack ricchi di proteine e da varie tendenze culinarie. Il mercato globale del Burro di Arachidi vale circa USD 5.99 billion ed è previsto crescere al tasso del 4.9% annuo, raggiungendo USD10.76 billion by 2033.

Produttori di Arachidi

Nutrada aiuta gli acquirenti a connettersi con produttori di Arachidi affidabili. Questi fornitori offrono buona qualità e piena tracciabilità. Puoi trovare Arachidi in diverse forme: crude, tostate, pelate e in Pasta di Arachidi. Queste sono perfette per la produzione di snack, creme di Frutta Secca, caramelle e altri ingredienti sfusi.

Arachidi sfuse

Le Arachidi sfuse sono ottime per preparare barrette, mix per snack, biscotti e piatti Santoreggia in grandi quantità. I fornitori di Nutrada offrono Arachidi intere, divise, tritate o macinate. Inoltre, per il settore della ristorazione sono fornite Farina di Arachidi e Pasta di Arachidi.

A causa della sensibilità al clima e dei rischi di contaminazione, gli acquirenti dovrebbero lavorare con fornitori che seguono rigorose norme di sicurezza alimentare e forniscono documenti chiari di controllo della qualità. Assicurati di richiedere certificati di analisi (COA), rapporti sulle aflatossine e analisi microbiologiche.

Arachidi a marchio privato

Le Arachidi a marchio privato offrono ai brand la possibilità di entrare nel mercato in crescita degli snack e delle creme naturali. I fornitori di Nutrada forniscono diverse dimensioni di confezione, come 250g, 500g e 1kg. Inoltre, le Arachidi a marchio privato sono ideali per negozi di prodotti naturali, supermercati e brand online che vogliono vendere prodotti di alta qualità di Frutta Secca.

Arachidi Biologiche

Le Arachidi biologiche sono coltivate senza fertilizzanti sintetici o pesticidi e seguono le normative biologiche USDA e UE. I prodotti di Frutta Secca con certificazione biologica attirano consumatori che preferiscono prodotti naturali e vengono venduti nei negozi come articoli premium. Le Arachidi con certificazione biologica costano tipicamente il 20-30% in più rispetto alle Arachidi normali a causa di pratiche agricole più rigorose e di terreni coltivabili limitati.

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