Anacardi All'ingrosso & Sfuso

Anacardi

Anacardi sono una merce chiave nel mercato globale, e trovare un fornitore affidabile di Anacardi per creare prodotti di qualità può essere difficile. Nutrada mette in contatto le aziende con una rete di produttori di Anacardi fidati, offrendo prodotti premium adatti a una gamma di applicazioni. Che tu cerchi frutta secca sfusa, opzioni a marchio privato o varietà certificate biologiche, la nostra piattaforma rende facile trovare il fornitore perfetto senza la seccatura degli intermediari.


Cosa sono gli Anacardi?

Anacardi sono semi commestibili dell'albero Anacardium occidentale, originario del Brasile ma ora coltivato nelle regioni tropicali di tutto il mondo. Con la loro forma a rene unica, gli Anacardi sono popolari nelle diete a base vegetale e vengono utilizzati in prodotti senza latticini come il latte di Anacardi e i formaggi di Anacardi.

Tipi, Varietà & Forme

Gli Anacardi si presentano in diverse categorie e forme, come Anacardi interi, split, pezzi e varie dimensioni. Possono essere lavorati in modi diversi, come crudi, tostati, salati o non salati. In cucina, gli Anacardi possono essere trasformati in farina, burro o salse, offrendo molte opzioni sia per i produttori alimentari sia per i cuochi.

Anacardi sono solitamente classificati in base alle dimensioni e se sono interi o rotti. Queste classificazioni aiutano gli acquirenti a conoscere la qualità e come possono essere utilizzati; sia per il consumo diretto sia per ulteriori lavorazioni. Ecco le principali classificazioni degli Anacardi:


Anacardo Intero:

  • W-180(King of Anacardi): Il grado di Anacardo intero più grande, conosciuto per la sua alta qualità.
  • W-210: Conosciuti come "Jumbo" Anacardi, questi sono un po' più piccoli dei W-180.
  • W-240: Grandi e popolari, spesso presenti in miscele raffinate di Frutta Secca e snack.
  • W-320: Una dimensione media comune, apprezzata per il buon equilibrio tra dimensione e prezzo.
  • W-450: Più piccoli e più economici, utilizzati in prodotti alimentari sfusi.


Anacardi Divisi e Rotti:

  1. SW(Scorched Wholes): Anacardi interi leggermente bruciati, adatti per la cucina e la tostatura.
  2. S(Splits): Anacardi dimezzati usati negli snack o per ulteriori lavorazioni.
  3. LWP(Large White Pieces): Grandi pezzi rotti, ideali per granola o prodotti da forno.
  4. SWP(Small White Pieces): Pezzi più piccoli usati per burro di Anacardi o caramelle.
  5. BB(Baby Bits): Pezzetti molto piccoli, spesso usati in paste o salse di Anacardi dove la dimensione non conta.


Diversi gradi hanno usi differenti. Gli Anacardi interi sono comuni nei negozi e nei prodotti premium. I gradi divisi e rotti sono spesso utilizzati nella produzione alimentare e per ulteriori lavorazioni. Nel nostro articolo 'gradi degli Anacardi in dettaglio'ne parliamo dei diversi gradi in maggiore dettaglio.

Stagione di Raccolta dell'Anacardo

I periodi di raccolta degli Anacardi variano per regione, tipicamente avvengono dafebbraio a maggio nell'emisfero settentrionale. Questo ciclo stagionale influisce sull'offerta di Anacardi, quindi molti fornitori fanno del loro meglio per garantire una fornitura costante durante tutto l'anno. Dopo la raccolta, gli Anacardi devono essere lavorati per rimuovere in sicurezza il loro guscio esterno tossico.

Paesi Produttori

India, Vietnam e Brasile sono i principali produttori di Anacardi, ognuno dei quali porta caratteristiche uniche sul mercato. India e Vietnam sono esperti nella lavorazione degli Anacardi, mentre il Brasile è noto per Anacardi di alta qualità. Paesi africani come la Costa d'Avorio stanno diventando sempre più importanti produttori di Anacardi, aggiungendo maggiore varietà all'offerta globale. Tuttavia, la rimozione dei gusci di Anacardo comporta molta manodopera, il che può sollevare preoccupazioni etiche da considerare.

Tendenze

Gli Anacardi hanno una storia interessante che inizia in Sud America e si diffonde in altre regioni tropicali. Oggi gli Anacardi sono popolari sia nelle diete tradizionali sia in quelle a base vegetale. Questo è principalmente dovuto alla crescente domanda di prodotti senza latticini e snack salutari. Di conseguenza, la produzione di prodotti come il burro di Anacardi e il latte di Anacardi sta diventando sempre più diffusa.

Produttori di Anacardi

Anacardi sono un ingrediente popolare e salutare in molti alimenti. Li si può trovare in snack, ricette e dolci. Su Nutrada, le aziende possono connettersi con produttori di Anacardi affidabili. Offrono Anacardi crudi, tostati, salati e non salati. Queste opzioni sono eccellenti per chi crea mix da trekking, burri di Frutta Secca, prodotti da forno o snack salutari.

Anacardi all'Ingrosso

I produttori trovano che gli Anacardi all'ingrosso siano un modo semplice per risparmiare sui costi di prodotto e spedizione. La piattaforma di Nutrada aiuta gli acquirenti a confrontare i fornitori di Anacardi in base a qualità, origine e metodi di lavorazione, così da poter scegliere la soluzione migliore per le loro esigenze. Di solito, gli Anacardi all'ingrosso vengono forniti in sacchi sottovuoto da 50lb (22.68kg) o in scatole.

Poiché la domanda di Frutta Secca di alta qualitàfrutta secca all'ingrossocontinua a crescere, gli Anacardi restano una scelta popolare insieme aMandorle, Noci, eNoci Pecanper snack, panificazione e applicazioni a base vegetale.

Anacardi a Marchio Privato

Poiché sempre più consumatori desiderano prodotti premium e naturali, gli Anacardi hanno guadagnato popolarità come prodotto a marchio privato. Su Nutrada, puoi connetterti con fornitori che producono Anacardi in confezioni a marchio privato. Con etichette personalizzate, puoi creare il tuo brand di prodotti a base di Anacardi. Questo ti permette di introdurre nuovi articoli senza dover avviare il tuo impianto di produzione.

Anacardi Biologici

Se la tua azienda valorizza la sostenibilità e gli ingredienti naturali, gli Anacardi biologici sono la scelta perfetta. Questi Anacardi crescono senza sostanze chimiche artificiali e soddisfano rigorosi standard di certificazione biologica, come le certificazioni USDA e EU Organic.

Fornitori di Anacardi

Nutrada rende facile trovare Anacardi abbinandoti direttamente a fornitori dei principali paesi produttori come India, Costa d'Avorio e Vietnam. La nostra piattaforma fornisce informazioni chiare sui fornitori, incluse le loro certificazioni, la posizione e i dettagli del prodotto. Questo ti aiuta a scegliere l'opzione giusta per la tua attività.