A természetes, növényi alapú összetevők iránti növekvő kereslet miatt az Uborka beszállítók olyan aszalt formákat kínálnak, mint az Uborka pehely és Uborka por, amelyek támogatják az instant ételeket, szószokat, snackeket és táplálkozási keverékeket. Ezek a formátumok kielégítik a tiszta címkés termékek iránti igényt, miközben biztosítják az állandó minőséget és a hosszú eltarthatóságot.
Uborka (Cucumis sativus) hagyományosan frissen fogyasztják, de a modern feldolgozás lehetővé teszi, hogy Uborka pehely és Uborka por formájában aszalják. Szeletelés és dehidratálás után az Uborka megőrzi enyhe ízét és friss aromáját, így alkalmas levesekhez, szószokhoz, fűszerkeverékekhez és funkcionális italokhoz.
Az Uborka betakarítása általábannyáron és kora ősszel, a termesztési régiótól függően. Trópusi és szubtrópusi éghajlaton évente több betakarítás is lehetséges, biztosítva a folyamatos ellátást az aszaló üzemek számára. A gyors dehidratálás megőrzi az ízt és csökkenti a nedvességtartalmat a hosszú távú tároláshoz.
A nagy tételű formátumokat 20–25 kg-os PE-béléses zsákokban vagy akár 1000 kg-ig terjedő big bag-ekben szállítják, 18–24 hónapos eltarthatósággal. A vásárlók részletes specifikációkat kapnak a részecskeméretre, nedvességre és visszahidrálódási teljesítményre vonatkozóan. Az Uborka gyakran együtt kerül szállításra a(z)Hagyma pehelyvagyBrokkoli pornagy tételes programokban.
A saját márkás szolgáltatások egyedi csomagolást tartalmaznak, például tasakokat, üvegeket és zacskókat. A beszállítók gyakran készítenek keverékeketFodros kel porvagyCékla porkiskereskedelmi vagy vendéglátóipari alkalmazásokhoz.
Az organikus Uborka pehely és Uborka por tanúsítva van az EU Organic és USDA Organic szabályozások szerint. A beszállítók kiemelik a fenntartható gazdálkodást, a nyomon követhetőséget és kiegészítő tanúsítványokat, mint a Kosher és Halal.
A Nutradán keresztül a vásárlók kapcsolatba léphetnek egy ellenőrzött globális hálózattal a(z)Aszalt zöldségek beszállítók.Nutrada B2B Élelmiszer Piactértartalmazzák a tanúsítványokat, termékformátumokat és származási adatokat, megkönnyítve a professzionális beszerzést.