Cukkini beszállítók - nagykereskedelem és nagy tételben

Aszalt cukkini, amely pehely és por formában kapható, megbízható összetevő az azonnali ételekhez, levesekhez, szószokhoz és funkcionális keverékekhez. Megbízható cukkini beszállítókon keresztül az iparágak világszerte biztosítják a stabil minőséget és ellátást a nagyszabású gyártáshoz.

Mi az a Cukkini?

A Cukkini, más néven zucchini (Cucurbita pepo), egy nyári tök, amelyet Európában, Észak-Amerikában és Ázsiában termesztenek. Szárításhoz a cukkinit szeletelik, blansírozzák és egyenletes pelyhekké szárítják, vagy porrá őrlik. Enyhe íze és világos színe rugalmas alapot biztosít fűszerkeverékekhez, sütőipari termékekhez és egészséges élelmiszerekhez.

Cukkini típusai, fajtái és formái

• Cukkini pehely: könnyű szeletek gyors újrahidratálódással, általában instant levesekben és ételcsomagokban használják.
• Cukkini por: finom por, amely szószokban, sütőipari keverékekben, turmixokban és nassolnivalókban alkalmazható.
• Bio cukkini por: tiszta címkés opció EU és USDA tanúsítással.
• Zöldségkeverékek: gyakran kombinálvaSárgarépa por, Spenót pehely, vagyParadicsom por.

Cukkini betakarítási szezonja

A cukkini meleg évszakos növény, amelyet főkéntkéső tavasztól kora őszigmérsékelt övi régiókban takarítanak be. Enyhébb éghajlatú országok szinte egész évben termeszthetik és betakaríthatják. Az állandó ellátás biztosítása érdekében a cukkinit gyakran közvetlenül a betakarítás után szárítják a frissesség megőrzése és a hulladék csökkentése érdekében.

Termelő országok

1. Kína: a cukkini egyik kulcsfontosságú globális termelője, növekvő exporttal a szárított formákból.
2. Olaszország: hosszú hagyománya van a cukkini termesztésének, különösen a mediterrán piacokra.
3. Spanyolország: a szárított és friss cukkini egyik jelentős európai exportőre.
4. Törökország: jelentős termelő, amely mind regionális, mind nemzetközi piacokat lát el.
5. Egyesült Államok: széles körű termelés, különösen Kaliforniában és Floridában.

Trendek

• Egészséges élelmiszerek: A cukkini por egyre elterjedtebb a turmixokban, fehérjekeverékekben és sütőipari keverékekben.
• Kényelmi kereslet: A pelyheket levesekben és készételekben használják.
• Bio növekedés: Megnövekedett kereslet a bio cukkini porok iránt Európában és Észak-Amerikában.
• Növényi alapú innováció: A cukkinit töltőanyagként alkalmazzák vegán hús- és snackformulákban.

Cukkini gyártók

Nagy tételű cukkini

A gyártók a pelyheket és porokat 20–25 kg-os PE-betétes zsákokba vagy akár 1000 kg-ig terjedő big bag-ekbe csomagolják. A szavatosság 18–24 hónap. A beszállítók megadják a műszaki adatokat, például vágási méretet, rostát, nedvességtartalmat és újrahidratálási kapacitást. A nagy tételű cukkinit gyakran együtt szerzik be Káposzta pehely vagy Hagyma granulátum.

Saját márkás cukkini

A saját márkás szolgáltatások közé tartoznak a tasakok, üvegek és sachet-ek személyre szabott keverékekkel. A cukkini port kombinálhatják Brokkoli porral vagy Tök porral, hogy egyedi kiskereskedelmi és vendéglátóipari termékeket hozzanak létre.

Bio cukkini

A bio cukkini pelyhek és porok az EU Organic és USDA Organic szabványok szerint tanúsítottak. A beszállítók kiemelik a fenntartható gazdálkodást, a nyomonkövethetőséget és további tanúsítványokat, mint a Kosher és Halal.

Cukkini beszállítók

A Nutrada-n keresztül a vásárlók kapcsolatba léphetnek egy ellenőrzött globálisAszalt zöldségek beszállítóival. A beszállítói profilok aNutrada B2B Food Marketplace-entartalmazzák a tanúsítványokat, termékformátumokat és az eredet részleteit, egyszerűsítve a professzionális beszerzést.