Fagyasztott cukkini beszállítók - nagykereskedelem és nagy tételben

Tanúsított fagyasztott cukkini beszállítókat keres? A Nutrada összeköti a vásárlókat megbízható partnerekkel, amelyek IQF és BQF cukkinit kínálnak többféle vágásban. Észak-Amerikában zucchini néven ismert, a fagyasztott cukkini széles körben használatos készételekben, levesekben és zöldségkeverékekben, mert enyhe íze, puha textúrája és stabil, egész évre kiterjedő ellátása értékelt.

Mi a fagyasztott cukkini?

A fagyasztott cukkinit (zucchini) frissen betakarított zöldségekből készítik: megmossák, megtisztítják, feldarabolják, majd gyorsan lefagyasztják az íz és a textúra megőrzése érdekében.IQF (egyedileg gyorsfagyasztott)az IQF cukkini darabok szabadon áramlóak maradnak a kiskereskedelem és a vendéglátás számára, mígBQF (tömbként gyorsfagyasztott)formátumok költséghatékonyak levesekhez, szószokhoz és ipari feldolgozáshoz.

A fagyasztott cukkini típusai, fajtái és formái

A beszállítók többféle vágásban kínálnak fagyasztott cukkinit, hogy különböző felhasználási területeknek megfeleljenek:

• Cukkini hullámos vágott: Hullámos szeletek, gyakoriak fagyasztott készételcsomagokban.
• Cukkini kocka: Kockák levesekhez, szószokhoz és zöldségkeverékekhez.
• Cukkini félhold: Félkör alakú vágások készételekhez.
• Cukkini negyed: Nagyobb darabok, amelyeket vendéglátásban és fagyasztott keverékekben használnak.
• Cukkini julienne vágott: Vékony csíkok, gyakran pirított zöldségkeverékekhez szállítják.
• Cukkini szelet: Szokásos kör alakú szeletek levesekhez, ragukhoz és fagyasztott válogatásokhoz.

A fagyasztott cukkinit gyakran kombináljákfagyasztott paprikákkalmediterrán stílusú keverékekben vagyfagyasztott hagymákkalpirított keverékekben.

A fagyasztott cukkini betakarítási szezonja

A cukkinit jellemzően betakarítjáknyáron és kora ősszel(Júniustól szeptemberig Európában). Melegebb régiókban a termelés hosszabb időszakra is kiterjedhet, míg a fagyasztás biztosítja az egész évben elérhető kínálatot az ipari, kiskereskedelmi és vendéglátóipari vásárlók számára.

Termelő országok

A fagyasztott cukkinit főként az alábbi országokban állítják elő:

1. Kína: A fagyasztott, felkockázott és szeletelt cukkini vezető globális exportőre.
2. Lengyelország és Magyarország: Erős európai beszállítók nagy tételben és saját márkás forgalmazásra.
3. Spanyolország és Olaszország: Fontos mediterrán termelők, akik fagyasztott cukkinit szállítanak belföldi és export piacokra.
4. Egyesült Államok: Főként belföldi fogyasztásra termel fagyasztott zucchinit.

Trendek

Számos trend növeli a fagyasztott cukkini iránti keresletet:

• Mediterrán konyha: A cukkinit (zucchini) széles körben használják tésztaszószokban, ratatouille keverékekben és rakott ételekben.
• Fagyasztott stir-fry keverékek: Gyakran párosítják paprikával és hagymával.
• Alacsony szénhidráttartalmú diéták: A cukkini csíkokat és kockákat egyre gyakrabban használják gabonapótlóként.
• Kényelem: Az előre vágott fagyasztott cukkini időt takarít meg a gyártók, kiskereskedők és vendéglátóipari szereplők számára.

Fagyasztott cukkini gyártók

Nagy tételű fagyasztott cukkini

A nagy tételű fagyasztott cukkinit szállítják10–20 kg-os kartonokban vagy polybag tasakokban. Az IQF vágások előnyösebbek kiskereskedelmi átcsomagoláshoz és vendéglátáshoz, míg a BQF cukkinit levesekben, szószokban és pürék előállításában használják.

Saját márkás fagyasztott cukkini

A kiskereskedők és forgalmazók saját márkás fagyasztott cukkinit vásárolhatnak300 g–1 kg csomagokban, gyakran mediterrán vagy pirított zöldségválogatásokban helyezik el.

Organikus fagyasztott cukkini

Az organikus fagyasztott cukkini, amely az EU és az USDA szabványai szerint tanúsított, egyre nagyobb keresletnek örvend a prémium kiskereskedelemben. Gyakran szerepelnek tiszta címkés (clean-label) fagyasztott keverékekben és egészségtudatos termékvonalakban.

Fagyasztott cukkini beszállítók

A Nutrada összekapcsolja Önt tanúsított fagyasztott zöldség beszállítókkal, amelyek IQF és BQF cukkinit kínálnak több formátumban. Ezenkívül megtekintheti másfagyasztott zöldség beszállítókattovábbi beszerzési lehetőségekért. Látogasson el aÖsszetevők piacterema, és lépjen kapcsolatba megbízható cukkini partnerekkel.