Liofilizált zöldségek megőrizhetik eredeti tápanyagtartalmuk akár 97%-át, de csak megfelelő feldolgozás esetén. Az ingadozó beszállítók olyan terméket szállítanak, amelynél a szín romlik, ízhibák jelentkeznek, vagy a nedvességtartalom olyan szinten van, hogy aláássa a 3 éves eltarthatóságra vonatkozó állításokat. A Nutrada tanúsított Liofilizált zöldség beszállítói teljes folyamatdokumentációt biztosítanak. Beszerezzen Liofilizált borsót, édes kukoricát, Liofilizált spenótot (egész levél vagy por), Brokkoli rózsa-t, Liofilizált paprika-t (vörös, zöld, sárga), valamint speciális tételeket, mint Liofilizált gombák és Edamame. A műszaki specifikációk között szerepel a nedvességtartalom (<2-4%), a térfogatsűrűség, a rehidratációs idő és a színmegtartás pontszámai. Alkalmazási területek: szabadtéri/kemping ételek, instant levesek, bébiételek, prémium állateledel és ételkészlet-komponensek.
Liofilizált zöldségeket úgy állítanak elő, hogy alacsony hőmérsékleten, szublimációval távolítják el a vizet a friss alapanyagokból. Ez a folyamat megőrzi az eredeti színt, ízt, állagot és tápanyagokat, miközben hosszú eltarthatóságot biztosít. A Liofilizált zöldségek könnyűek, könnyen szállíthatók és gyorsan rehidratálhatók, ezért alapvető összetevők levesekben, mártásokban, nassolnivalókban, instant ételekben és táplálékkiegészítő porokban.
A Liofilizált zöldségek számos formátumban elérhetők, amelyek különböző élelmiszeripari alkalmazásokhoz igazodnak. A Nutrada platformján a következő típusok beszállítói találhatók:
A nagy tételű csomagolásokat 10–25 kg-os, lezárt, élelmiszer-minőségű zsákokban vagy dobozokban szállítják, akár 24 hónapos eltarthatósággal. A nagy tételben történő beszerzés biztosítja a következetességet, megbízhatóságot és költséghatékonyságot az élelmiszergyártók számára.
Saját márkás opciók elérhetők porok, pelyhek és egész zöldségek számára kiskereskedelmi csomagolásban, például üvegekben, tasakokban vagy újra zárható tasakokban. Ez ideális a fűszer-, snack- és egészségügyi élelmiszer márkák számára.
Az organikus tanúsítással rendelkező zöldségeket szintetikus növényvédő szerek és műtrágya nélkül termesztik, és EU Organic vagy USDA Organic tanúsítás szerint dolgozzák fel. A bio porok, pelyhek és egész darabok egyre nagyobb keresletnek örvendenek a tiszta címkéjű és fenntarthatóságra fókuszáló termékvonalakban.
A Nutrada összeköti a vásárlókat a tanúsítottLiofilizált zöldség beszállítókkalÁzsiában, Észak-Amerikában, Európában és azon túl. Minden beszállítói profil tartalmazza a termékformátumokat, a tanúsítványokat és a feldolgozási részleteket, hogy segítse a megalapozott beszerzési döntéseket. Látogasson el a(z)B2B Élelmiszer Piactérma!
Találja meg a megfelelő beszállítót élelmiszer-összetevőihez egy percen belül a Nutrada segítségével. Nutrada - Beszerzés egyszerűen.
