Vous recherchez des fournisseurs certifiés de Protéine de Lentilles ? Nutrada vous met en relation avec des partenaires de confiance qui fournissent de la Protéine de Lentilles en vrac pour les industries de l'alimentation, des boissons et des Compléments Alimentaires. Avec sa teneur élevée en protéines, sa digestibilité et son profil d'acides aminés équilibré, la Protéine de Lentilles devient un ingrédient clé de la nutrition à base de plantes.
La Protéine de Lentilles est extraite des Lentilles (Lens culinaris), l'une des légumineuses cultivées les plus anciennes. Pour la produire, les Lentilles sont décortiquées, moulues et transformées pour séparer l'amidon et les fibres, ce qui donne une poudre protéique concentrée.
La Protéine de Lentilles contient les neuf acides aminés essentiels et est particulièrement riche en lysine, ce qui en fait un complément puissant aux Protéines d'origine céréalière. Elle a une saveur neutre et une bonne solubilité, ce qui la rend adaptée aux shakes protéinés, aux barres nutritionnelles, aux produits de boulangerie et aux alternatives végétales aux produits laitiers ou à la viande.
Commercialement, la Protéine de Lentilles est proposée sous différentes formes :
Les poudres sont généralement de texture fine et de couleur beige à brun clair, selon le procédé.
Les Lentilles sont récoltées une fois par an, généralement à la fin de l'été. La période de récolte dépend de la région :
Une fois récoltées, les Lentilles sont nettoyées, transformées et stockées, garantissant que la Protéine de Lentilles soit disponible toute l'année pour des applications industrielles.
Les principales régions productrices de Lentilles soutiennent également l'approvisionnement en Protéine de Lentilles :
Ces régions garantissent une base d'approvisionnement stable et diversifiée pour la production de Protéine de Lentilles.
Le marché de la Protéine de Lentilles est façonné par plusieurs tendances :
Nutrada met en relation les acheteurs avec des fabricants certifiés de Protéine de Lentilles offrant une qualité constante et une documentation complète. Les produits sont expédiés dans des emballages conformes aux normes alimentaires, généralement en sacs de 20–25 kg empilés sur palettes, adaptés à la distribution internationale.
L'emballage en vrac dans des sacs kraft multicouches ou doublés de plastique de 20–25 kg assure une manutention efficace pour un usage industriel. Les palettes transportent généralement 500–1000 kg. Lorsqu'elle est correctement stockée, la Protéine de Lentilles reste stable pendant 18–24 mois, rendant l'approvisionnement en vrac rentable pour les fabricants.
Les services de marque privée permettent aux marques de lancer leurs propres poudres de Protéine de Lentilles dans des emballages de vente au détail plus petits tels que des sachets refermables de 250 g, 500 g ou 1 kg. Les fournisseurs offrent des services d'emballage et d'étiquetage pour aider les entreprises à entrer rapidement sur le marché en croissance des protéines végétales.
La Protéine de Lentilles biologique est certifiée selon les normes EU Organic ou USDA Organic. Produite à partir de Lentilles non-OGM et transformée sans produits chimiques agressifs, elle soutient les gammes de produits à étiquette propre et axées sur la durabilité.
Nutrada propose un vaste réseau vérifié defournisseurs de protéinesdans le monde entier. Chaque fiche fournisseur inclut les certifications, les détails de production et les spécifications produit, fournissant aux acheteurs les outils pour prendre des décisions d'approvisionnement fiables. Comparez dès aujourd'hui les fabricants certifiés et sécurisez votre approvisionnement en Protéine de Lentilles via notreplace de marché des ingrédients.
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