Fournisseurs de Jus de Raisin Sec - Vente en gros & en vrac

Cherchez-vous des fournisseurs de Jus de Raisin Sec, Pulpe de Raisin Sec et Purée de Raisin Sec pour des approvisionnements en vrac, sous marque distributeur ou biologiques ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires certifiés pour soutenir les achats sur le marché mondial des Jus, Pulpe et Purée.

Qu'est-ce que le Jus de Raisin Sec, la Pulpe de Raisin Sec et la Purée de Raisin Sec ?

Les raisins secs sont des raisins séchés, connus pour leur douceur naturelle et leur saveur concentrée. Au-delà de leur utilisation comme fruit sec, ils sont transformés en Jus de Raisin Sec, Pulpe de Raisin Sec et Purée de Raisin Sec pour créer des édulcorants naturels et des bases pour une large gamme d'applications alimentaires et de boissons. Ces formes transformées sont utilisées dans les produits de boulangerie, les sauces, les sirops, la confiserie et les boissons, offrant aux acheteurs industriels une alternative cohérente de sucre naturel.

Types, Variétés et Formes de Raisin Sec

Jus

• Jus NFC de Raisin Sec: Jus non concentré pressé à partir de raisins secs réhydratés. Naturellement sucré et utilisé comme base dans les boissons et les sirops.
• Concentré de Jus de Raisin Sec: Format à teneur en eau réduite, très concentré en sucrosité, couramment utilisé comme édulcorant naturel en boulangerie, sauces et boissons.

Purées

1. Purée de Raisin Sec: Base de fruit épaisse à forte teneur en sucre, utilisée dans les confitures, les sauces et les recettes de boulangerie.
2. Concentré de Purée de Raisin Sec: Purée condensée, reconstituée avant usage industriel dans les boissons et les pâtes à tartiner sucrées.

Pulpe

• Pulpe de Raisin Sec: Matière de raisin sec écrasée, souvent congelée, conservant les fibres et une riche saveur rappelant le caramel.

Stockage et Formats

1. Aseptique: Emballage stable à température ambiante garantissant un transport international sûr.
2. Congelé: Conserve la douceur et la saveur mais nécessite une logistique en chaîne du froid.

Saison de récolte du Raisin Sec

Les raisins secs sont produits après la récolte des raisins, généralement enfin de l'été au début de l'automne (août à octobre). Après le séchage, les raisins secs sont transformés tout au long de l'année en Jus de Raisin Sec, Pulpe de Raisin Sec et Purée de Raisin Sec pour l'approvisionnement mondial.

Pays producteurs

La Turquie, les États-Unis (Californie) et l'Iran sont les principaux producteurs de raisins secs. La Grèce, le Chili et l'Afrique du Sud exportent également des produits transformés à base de raisin pour les marchés internationaux.

Tendances

La demande de raisins secs est portée par :

• Croissance des édulcorants naturels dans les boissons et les produits de boulangerie
• Utilisation croissante dans les sauces, les sirops et les aliments pour bébés
• Demande accrue d'ingrédients de raisin biologique dans les produits à étiquette 'clean-label'
• Expansion des mélanges à base de fruits secs dans la confiserie et les aliments fonctionnels

Fabricants de raisins secs

Jus, Pulpe et Purée de Raisin Sec en vrac

Les formats en vrac comprennent des fûts aseptiques, des blocs congelés et des bag-in-box. Les acheteurs évaluent généralementla teneur en sucre, les valeurs Brix et la sécurité microbiologiqueavant l'approvisionnement. Les concentrés sont souvent choisis comme édulcorants naturels, tandis que la Pulpe de Raisin Sec congelée alimente les confitures et les sauces.

Jus, Pulpe et Purée de Raisin Sec sous marque de distributeur (MDD)

Les applications en marque de distributeur incluent des sirops de raisin en bouteille, des confitures et des sauces. Les acheteurs exigent fréquemmentdes certifications biologique, halal ou casher, avec un conditionnement adapté à la fois au commerce de détail et à la restauration.

Jus, Pulpe et Purée de Raisin Sec biologiques

Les raisins biologiques, certifiés selon les normes de l'UE et du USDA, sont de plus en plus transformés en Jus de Raisin Sec, Purée de Raisin Sec et Pulpe de Raisin Sec pour une utilisation dans des produits premium à étiquette propre. Les volumes limités nécessitent des accords d'approvisionnement anticipés.

Fournisseurs de Jus de Raisin Sec

Les acheteurs peuvent se connecter avec des partenaires vérifiés via lafournisseurs de Jus, Pulpe et Puréecatégorie. Les options d'approvisionnement associées incluentjus de raisinetJus de Datte, souvent utilisés aux côtés des ingrédients de Raisin Sec dans des mélanges d'édulcorants naturels. Visitez notrePlateforme B2B de négoce alimentaireaujourd'hui pour commencer.