Recherchez-vous des fournisseurs de Jus de Poire, de pulpe et de purée pour des achats en vrac, en marque privée ou en approvisionnement biologique ? Nutrada met en relation des acheteurs avec des partenaires certifiés pour soutenir les approvisionnements sur le marché mondial des Jus, Pulpe et Purée.
La Poire est un fruit largement cultivé, connu pour sa douceur légère, sa texture juteuse et son arôme délicat. Pour garantir une disponibilité stable et une qualité constante pour des applications industrielles, les poires sont transformées en jus, pulpe et purée. Ces formes sont utilisées dans les boissons, les confitures, les sauces, les produits laitiers, les garnitures de pâtisserie et les aliments pour bébés.
Les poires sont récoltées enfin de l'été au début de l'automne (août à octobre)dans l'hémisphère nord. Les fournisseurs de l'hémisphère sud au Chili, en Argentine et en Afrique du Sud prolongent la disponibilité jusqu'au premier trimestre de l'année.
La Chine est le plus grand producteur de poires au monde, suivie par l'Argentine, l'Italie et les États-Unis. Les Pays-Bas et la Belgique jouent également des rôles clés dans l'exportation d'ingrédients de poire transformés à travers l'Europe.
La demande de Poire est influencée par :
Les formats d'approvisionnement en vrac incluent des fûts aseptiques, des blocs surgelés et des bag-in-box. Les acheteurs examinent généralementles niveaux de Brix, la viscosité et la sécurité microbiologiquelors de l'approvisionnement. Les concentrés sont privilégiés dans les jus de fruits, tandis que la pulpe surgelée est utilisée dans les confitures, la pâtisserie et les sauces.
Les applications en marque privée incluent des jus en bouteille, des confitures et des smoothies. Les acheteurs demandent souventdes certifications biologiques, halal ou casher, avec un emballage adapté aux exigences du commerce de détail et de la restauration.
La Poire biologique, certifiée selon les normes de l'UE et de l'USDA, est de plus en plus utilisée dans les aliments pour bébés 'clean label', les jus et les confitures. En raison des volumes biologiques limités, la contractualisation anticipée est importante pour sécuriser l'approvisionnement.
Les acheteurs peuvent contacter des partenaires vérifiés via lafournisseurs de Jus, Pulpe et PuréeLes options d'approvisionnement connexes incluentJus de PommeetJus de Pêche, les deux étant souvent mélangés avec Poire dans les jus, les confitures et les desserts. Visitez notrePlateforme de Commerce Alimentaire B2Baujourd'hui pour commencer.
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