Fournisseurs de Jus de Figue de Barbarie - Vente en gros & en vrac

Cherchez-vous des fournisseurs en vrac, en marque distributeur ou pour des approvisionnements biologiques de Jus de Figue de Barbarie, Pulpe de Figue de Barbarie et Purée de Figue de Barbarie ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires certifiés pour soutenir les achats sur le marché mondial des Jus, Pulpe et Purée.

Qu'est-ce que le Jus de Figue de Barbarie, la Pulpe de Figue de Barbarie et la Purée de Figue de Barbarie ?

La Figue de Barbarie, également connue sous le nom de fruit du cactus ou fruit nopal, est récoltée sur le cactus Opuntia. Elle est réputée pour sa saveur rafraîchissante, sa couleur rouge ou verte vive et sa douceur naturelle. Pour prolonger sa disponibilité, la figue de Barbarie est transformée en jus, pulpe et purée, qui sont utilisés dans les boissons, les confitures, la confiserie, les sauces et les applications laitières. Ces formats transformés garantissent un approvisionnement fiable et une qualité constante pour les acheteurs industriels.

Types, Variétés et Formes de la Figue de Barbarie

Jus

• Jus NFC de Figue de Barbarie: Jus non reconstitué pressé à partir de figues de Barbarie fraîches. Disponible clarifié pour des applications fluides ou trouble, avec des solides de pulpe naturels.
• Jus de Figue de Barbarie concentré: Format à teneur en eau réduite idéal pour un transport et un stockage efficaces. Couramment utilisé dans les sirops, les jus mélangés et les boissons fonctionnelles.

Purées

1. Purée de Figue de Barbarie: Base fruitée épaisse avec une douceur naturelle et une couleur vive, utilisée dans les confitures, les sauces et les produits laitiers.
2. Purée de Figue de Barbarie concentrée: Purée condensée, reconstituée avant utilisation industrielle dans les jus, les smoothies ou les garnitures de boulangerie.

Pulpe

• Pulpe de Figue de Barbarie: Matière fruitière écrasée, souvent congelée, préservant la couleur, les fibres et le goût authentique.

Stockage et Formats

1. Aseptique: Emballage stable à température ambiante qui permet un transport mondial sûr sans réfrigération.
2. Congelé: Préserve les nutriments, la fraîcheur et la couleur vive mais nécessite une chaîne du froid.

Saison de récolte de la Figue de Barbarie

La figue de Barbarie est récoltée defin d'été au début de l'automne (août à octobre). La transformation en formes congelées et aseptiques assure la disponibilité pour les marchés d'exportation tout au long de l'année.

Pays producteurs

Le Mexique est le principal producteur mondial de figue de Barbarie, suivi par l'Italie et l'Espagne. De plus petites zones de production existent en Afrique du Nord et en Amérique du Sud, où la figue de Barbarie est également transformée pour l'exportation.

Tendances

La demande de figue de Barbarie est stimulée par :

• L'expansion des boissons aux fruits exotiques et des smoothies
• L'utilisation accrue dans les confitures, sauces et desserts à base de produits laitiers
• La demande croissante de figue de Barbarie biologique sur les marchés de détail haut de gamme
• L'intérêt pour le fruit du cactus comme ingrédient fonctionnel et naturel

Fabricants de Figue de Barbarie

Jus, Pulpe et Purée de Figue de Barbarie en vrac

Les formats d'approvisionnement en vrac incluent des fûts aseptiques, des blocs congelés et des bag-in-box. Les acheteurs évaluent généralementles valeurs de Brix, la stabilité de la couleur et la sécurité microbiologiquelors de l'approvisionnement. Les concentrés sont privilégiés dans les boissons fonctionnelles, tandis que la pulpe congelée soutient les confitures et les sauces.

Produits en marque privée : Jus, Pulpe et Purée de Figue de Barbarie

Les applications en marque privée incluent des jus embouteillés, des confitures, des sauces et des smoothies. Des certifications telles quebiologique, halal ou cashersont fréquemment demandées, ainsi que la flexibilité d'emballage pour le commerce de détail et la restauration.

Jus, Pulpe et Purée biologiques de Figue de Barbarie

La figue de Barbarie biologique, certifiée selon les normes de l'UE et de l'USDA, est de plus en plus utilisée dans les boissons et desserts à étiquette propre. Les volumes de récolte limités nécessitent des contrats à long terme pour sécuriser l'approvisionnement.

Fournisseurs de Jus de Figue de Barbarie

Les acheteurs peuvent se mettre en relation avec des partenaires vérifiés via lacatégorie « Jus, Pulpe et Purée ».Les options d'approvisionnement connexes comprennentdes alternatives au fruit du cactus comme le Jus d'Aloe Veraetle Jus de Mangue, souvent utilisés dans des mélanges de fruits exotiques avec la figue de Barbarie. Visitez notrePlateforme de négoce alimentaire B2Baujourd'hui pour commencer.