Fournisseurs de Jus d'Aronia - Vente en gros & en vrac

Cherchez-vous des fournisseurs de Jus d'Aronia, Pulpe d'Aronia et Purée d'Aronia pour des achats en vrac, en marque blanche ou pour un approvisionnement biologique ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires certifiés pour soutenir les approvisionnements sur le marché mondial des Jus, Pulpe et Purée.

Qu'est-ce que le Jus d'Aronia, la Pulpe d'Aronia et la Purée d'Aronia ?

Aronia, également appelée chokeberry, est une petite baie foncée originaire d'Amérique du Nord et maintenant cultivée en Europe. Elle est appréciée pour sa forte teneur en anthocyanes et polyphénols, ce qui lui confère une couleur intense et une saveur acidulée. Sous forme transformée, le Jus d'Aronia, la Pulpe d'Aronia et la Purée d'Aronia sont largement utilisés dans les boissons, les confitures, les smoothies et les produits nutraceutiques.

Types, Variétés et Formes d'Aronia

Jus

• Jus d'Aronia NFC: Jus non issu de concentré, pressé directement à partir des baies. Disponible clarifié pour des boissons lisses de couleur violet foncé ou trouble avec des solides naturels.
• Concentré de Jus d'Aronia: Un format concentré qui réduit les coûts de transport. Fourni clarifié ou trouble, utilisé dans les assemblages de jus, les produits diététiques et les sirops.

Purées

1. Purée d'Aronia: Base fruitée épaisse à la couleur intense, utilisée dans les confitures, les smoothies et les produits de boulangerie.
2. Concentré de Purée d'Aronia: Forme compacte de purée pour usage industriel, reconstituée avant d'être incorporée dans des jus ou des aliments fonctionnels.

Pulpe

• Pulpe d'Aronia: Masse de baies écrasées, souvent congelée, conservant les fibres naturelles et la couleur intactes.

Stockage et Formats

1. Aseptique: Conditionnement stable à température ambiante qui préserve la fraîcheur sans réfrigération jusqu'à ouverture.
2. Congelé: Maintient la teneur en anthocyanes et la saveur, nécessitant une logistique en chaîne du froid.

Saison de récolte de l'Aronia

Les baies d'Aronia sont récoltées enà la fin de l'été et au début de l'automne (août à septembre). Les rendements et les prix sont influencés par les précipitations et la maturité des baies, avec des fenêtres de récolte concentrées impactant l'offre.

Pays producteurs

La Pologne est le principal producteur mondial d'Aronia, fournissant la majorité des exportations de jus et de concentré vers l'Europe. Parmi les autres producteurs notables figurent le Danemark, l'Allemagne et les États-Unis.

Tendances

La demande pour l'Aronia augmente en raison de :

• Un fort intérêt des consommateurs pour les baies foncées riches en antioxydants naturels
• Utilisation croissante dans les boissons fonctionnelles et les Compléments Alimentaires
• Rôle croissant dans les mélanges de fruits biologiques à travers l'Europe
• Demande de colorants alimentaires naturels dans l'industrie de la confiserie

Fabricants d'Aronia

Jus, Pulpe et Purée d'Aronia en vrac

L'Aronia en vrac est fourni en fûts aseptiques, bag-in-box et blocs congelés. Les acheteurs évaluentles niveaux de Brix, la concentration en anthocyanes et les formats d'emballagelors de la sélection des fournisseurs. Les contrats à long terme sont courants pour garantir un approvisionnement constant compte tenu de la disponibilité saisonnière.

Jus, Pulpe et Purée d'Aronia en marque blanche

Les produits d'Aronia en marque blanche comprennent des jus embouteillés, des shots bien-être et des mélanges pour smoothies. Les détaillants et les marques de boissons fonctionnelles exigent souvent des certifications telles quebiologique, casher ou halal, ainsi que des formats d'emballage flexibles pour cibler les marchés haut de gamme.

Jus, Pulpe et Purée d'Aronia biologiques

L'Aronia biologique est certifiée selon les normes de l'UE et du USDA. Elle est recherchée dans les boissons de santé haut de gamme et les produits nutraceutiques. Les acheteurs doivent s'attendre à des prix plus élevés et à des rendements plus faibles par rapport à la production conventionnelle.

Fournisseurs de Jus d'Aronia

Les acheteurs peuvent se mettre en relation avec des partenaires vérifiés via laFournisseurs de Jus, Pulpe et Puréecatégorie. Les options d'approvisionnement connexes incluentJus de Myrtille SauvageetJus de Cassis, les deux souvent utilisés aux côtés de l'Aronia dans les assemblages de jus. Visitez notrePlateforme de commerce alimentaire B2Baujourd'hui pour commencer.