Cherchez-vous des fournisseurs de Jus de Myrtille Sauvage, Pulpe de Myrtille Sauvage et Purée de Myrtille Sauvage pour des approvisionnements en vrac, en marque privée ou biologiques ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires certifiés pour soutenir les achats sur le marché mondial des Jus, Pulpe et Purée.
La Myrtille Sauvage, également appelée myrtille européenne, est une baie sauvage originaire du Nord et de l'Est de l'Europe. Elle est appréciée pour sa couleur bleu-violet profond et sa forte teneur en anthocyanes. Transformée en Jus de Myrtille Sauvage, Pulpe de Myrtille Sauvage et Purée de Myrtille Sauvage, la Myrtille Sauvage est utilisée dans les smoothies, les confitures, la confiserie, les produits laitiers et les produits nutraceutiques. Ces formes transformées sont essentielles pour les acheteurs industriels en raison de la durée de conservation limitée des myrtilles sauvages fraîches.
La Myrtille Sauvage est récoltée enjuillet et août, principalement dans les régions forestières sauvages. Les rendements varient considérablement d'une année à l'autre, selon les conditions météorologiques, ce qui impacte directement la disponibilité et les prix du Jus de Myrtille Sauvage et de la Purée de Myrtille Sauvage.
La Finlande, la Suède, la Pologne et les États baltes sont des producteurs majeurs de Myrtille Sauvage. Des pays d'Europe de l'Est tels que l'Ukraine et la Russie fournissent aussi des volumes importants de Myrtille Sauvage récoltée à l'état sauvage aux transformateurs.
La demande de Myrtille Sauvage est stimulée par :
Les formats en vrac incluent des fûts aseptiques, des blocs surgelés et des bag-in-box. Les acheteurs demandent généralementla teneur en anthocyanes, le degré Brix et les données de stabilité de la couleurlors de l'approvisionnement. La pulpe surgelée est utilisée dans des recettes haut de gamme, tandis que les concentrés sont préférés pour le transport longue distance.
Les produits en marque privée incluent des jus embouteillés, des mélanges pour smoothies et des confitures. Les détaillants exigent souventla certification biologique, la traçabilité et des emballages flexiblestels que des bouteilles PET, des bocaux en verre ou des sachets pour répondre à différents marchés.
La Myrtille Sauvage biologique, certifiée selon les normes de l'UE, est très prisée dans les Compléments Alimentaires et les boissons haut de gamme. Les acheteurs doivent s'attendre à des prix plus élevés et à des volumes variables en raison de la dépendance à la cueillette sauvage.
Les acheteurs peuvent se connecter avec des partenaires vérifiés via lacatégorie des fournisseurs "Jus, Pulpe et Purée"Les options associées incluentJus de MyrtilleetJus d'Aronia, tous deux fréquemment mélangés avec la Myrtille Sauvage dans des boissons fonctionnelles. Visitez notrePlateforme B2B de Commerce Alimentaireaujourd'hui pour commencer.
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