Les fournisseurs de Citron Surgelé fournissent des options en vrac, biologiques et de marque privée pour soutenir les producteurs de boissons, les boulangeries et les distributeurs de la restauration. Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires certifiés sur le marché des Fruits Surgelés.
Le Citron Surgelé est produit à partir de citrons frais qui sont lavés, pelés ou tranchés, puis rapidement congelés pour préserver leur saveur acidulée, leur couleur jaune vif et leurs huiles aromatiques. Il est largement utilisé dans les boissons, les desserts, les marinades, les sauces et les mélanges surgelés.
Le Citron Surgelé est disponible en différentes découpes et formats :
Les fournisseurs appliquent deux méthodes de congélation principales :
Les Citrons sont généralement récoltés enhiver à la fin du printemps (novembre–mai)dans l'hémisphère Nord. La congélation prolonge la durée de conservation du produit, permettant aux acheteurs mondiaux d'assurer l'approvisionnement toute l'année malgré les variations saisonnières des récoltes.
Les principaux producteurs de citron comprennent l'Inde, le Mexique, l'Argentine, l'Espagne et la Turquie. Ces pays exportent également du Citron Surgelé pour approvisionner les transformateurs de boissons, les boulangeries et les distributeurs sur les marchés internationaux.
Le Citron Surgelé est de plus en plus demandé dansles boissons prêtes à boire, les préparations pour pâtisserie et les applications de desserts surgelés. L'approvisionnement en citron biologique augmente, en particulier sur les marchés axés sur la santé, tandis que les mélanges de fruits de marque privée associent souvent le citron avecCitron Vert SurgeléouOrange Surgeléepour la commodité du commerce de détail.
Le Citron Surgelé en vrac est emballé dans10kg cartons, 20–25kg bags, or pallet shipments of 400–600kg. Ce format est conçu pour les fabricants de boissons, les boulangeries et les producteurs alimentaires industriels qui exigent un approvisionnement constant en gros volumes.
Le Citron Surgelé en marque privée permet aux distributeurs et aux détaillants de lancer des produits de citron de marque. Les fournisseurs proposentretail pouches (300g–1kg)etfood service bags (2.5kg–5kg), adaptés aux exigences des supermarchés, du secteur HORECA et des entreprises de restauration.
Le Citron Surgelé Biologique est certifié selon les normes EU Organic ou USDA Organic. Il est le choix privilégié pour les applications alimentaires et de boissons à étiquette claire. L'offre est plus limitée que celle du conventionnel, nécessitant une planification préalable pour un approvisionnement régulier.
Les fournisseurs vérifiés de Citron Surgelé sont répertoriés sur Nutrada, offrant des formats en vrac, de marque privée et biologiques. Les acheteurs peuvent comparer directement les exportateurs et explorer des catégories connexes telles queCitron Vert SurgeléetOrange Surgeléeau sein de laFruits Surgeléscatégorie. Visitez notreB2B Food Trading Platformaujourd'hui pour commencer.
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