Fournisseurs de Citron Lyophilisé - Vente en gros & en vrac

Vous recherchez des fournisseurs fiables de Lyophilisé Citron ? Chez Nutrada, nous vous mettons en relation avecfournisseurs de fruits Lyophilisé de confiancespécialisés dans les produits Citron en vrac. Que vous ayez besoin de tranches, de poudre ou de granulés, notre réseau mondial vérifié garantit une qualité et un approvisionnement constants. Découvrez les bons partenaires pour Lyophilisé Citron, uniquement sur Nutrada.


Qu'est-ce que le Lyophilisé Citron ?

Le Lyophilisé Citron est obtenu en congelant des tranches ou des écorces de Citron fraîches puis en éliminant l'humidité par séchage sous vide. Cette méthode préserve le goût acidulé du Citron, ses huiles essentielles et sa couleur vive. Elle donne un ingrédient stable à la conservation qui ajoute de l'acidité et de la fraîcheur aux poudres d'assaisonnement et aux produits nutritionnels. En plus de sa saveur prononcée et de son parfum frais, les Citrons lyophilisés sont également riches en vitamine C.

Types, Variétés & Formes

Le Lyophilisé Citron se présente sous des formes utiles. Chaque forme conserve l'acidité, l'arôme et la saveur prononcée du Citron. Elles ont également une longue durée de conservation et sont faciles à utiliser. De nombreux fournisseurs proposent des options personnalisées pour la taille et la solubilité.

  • Tranches: Idéal pour le thé, la garniture ou comme collation.
  • Zeste: Idéal pour la pâtisserie, les mélanges d'épices et l'aromatisation.
  • Poudre: Idéal pour les mélanges de boissons, les confiseries et les sauces.
  • Jus Poudre: Se dissout bien dans les boissons et les mélanges santé.

Saison de Récolte

Les récoltes de Citron varient selon la région, avec des saisons de pointe qui vont généralement de novembre à mai dans l'hémisphère Nord et de mai à septembre dans l'hémisphère Sud. Les principaux producteurs incluent l'Espagne, la Turquie, l'Argentine et les États-Unis. Les prix sont influencés par la taille des fruits, la teneur en huile essentielle et la disponibilité d'Écorce de Citron fraîche. Comme la lyophilisation nécessite environ 6 à 8 kilogrammes de Citron frais pour produire 1 kilogramme de produit fini, les prix du marché sont sensibles au rendement saisonnier et aux volumes d'exportation d'agrumes.

Pays producteurs

Le Lyophilisé Citron provient principalement des pays qui cultivent et transforment les agrumes :

  1. Turquie, Espagne et Italie: Ils produisent de nombreux Citrons conventionnels et biologiques pour l'Europe et le Moyen-Orient.
  2. Chine: Ce paysfournit beaucoup de poudre de Jus de Citron et de zeste, principalement pour l'Amérique du Nord, l'Europe et le Moyen-Orient.
  3. États-Unis: La Californie est connue pour ses Citrons biologiques de haute qualité destinés aux acheteurs en marque blanche.

Ces régions soutiennent les exportations en vrac, les exigences de marque privée et les normes de certification.

Tendances

Le Lyophilisé Citron devient populaire comme moyen naturel d'ajouter de l'acidité et de la saveur aux aliments à base de plantes et axés sur la santé. Sa demande augmente également pour les mélanges de boissons sans sucre ajouté, les mélanges d'assaisonnements et les produits qui soutiennent le système immunitaire. Sur le marché plus large des fruits lyophilisés, les agrumes attirent l'attention pour leur polyvalence, leur aspect attrayant et leurs huiles essentielles, en particulier dans les produits orientés vers la santé.

Fabricants de Lyophilisé Citron

Nutrada s'associe à des fabricants spécialisés dans la lyophilisation des agrumes sous des protocoles stricts de sécurité alimentaire. Les formats disponibles incluent Écorce de Citron, Tranches de Citron, granulés et poudre, prêts à l'emploi pour les aliments fonctionnels, les thés et les produits d'assaisonnement naturels.

Lyophilisé Citron en vrac

Le Lyophilisé Citron est couramment emballé dans des cartons de 5 à 10 kilogrammes adaptés aux lignes de production commerciales. Qu'il soit en formats poudreux ou découpés, les commandes en vrac sont emballées pour préserver l'arôme et l'acidité, la durée de conservation dépassant généralement 12 mois sous un stockage approprié.

Lyophilisé Citron en marque privée

Les fabricants présents sur Nutrada proposent des options de marque privée pour des ingrédients à base de Citron dans différents formats. Les marques axées sur la vente au détail, la HORECA ou le bien-être peuvent s'associer à des partenaires pour créer des emballages de marque, des produits en petites séries ou des recettes personnalisées.

Citron Lyophilisé Biologique

Le Citron lyophilisé biologique provient de Citrons cultivés biologiquement et est transformé dans des installations certifiées. Cette option séduit les producteurs de thés biologiques, de Compléments Alimentaires et de mélanges d'assaisonnements orientés santé qui exigent transparence et approvisionnement propre.

Fournisseurs de Lyophilisé Citron

Nutrada facilite la recherche de produits Lyophilisé Citron. Nous mettons en relation les acheteurs avec des fournisseurs du monde entier qui vendent des articles tels que Tranches de Citron, Zeste, poudre et Jus de Citron.