Les fournisseurs de Cassis séchés sont essentiels auFruits Séchésmarché, assurant un approvisionnement régulier de ce fruit riche en nutriments pour les industries du monde entier. Connus pour leur teinte pourpre foncé et leur saveur acidulée, les Cassis séchés sont récoltés du milieu à la fin de l'été et transformés en formes polyvalentes qui répondent à diverses applications. De la fabrication alimentaire aux produits de bien-être, les fournisseurs de Cassis séchés jouent un rôle crucial pour satisfaire la demande croissante pour cet ingrédient recherché.
Les Cassis (Ribes nigrum) sont de petits fruits allant du pourpre foncé au noir. Ils ont un goût prononcé et un parfum intense. Vous pouvez trouver ces baies dans des boissons, des confitures, des sirops et des bonbons. Elles sont populaires en Europe et dans certaines régions d'Asie. Les Cassis attirent l'attention dans les produits de santé car ils sont riches en antioxydants. Ils se marient également bien avec d'autres fruits foncés commemyrtilles, baies de sureau, etépine-vinettesen poudres, thés et collations.
Vous pouvez obtenir des Cassis sous différentes formes séchées et transformées pour divers usages :
Ces options conviennent aussi bien à la grande production alimentaire qu'aux besoins d'ingrédients spécifiques.
Les Cassis sont récoltés en été, généralement de la mi- à la fin de l'été, selon la région. Dans les régions plus fraîches comme le Royaume-Uni et le Nord de l'Europe, la récolte a lieu de la fin juin à juillet. Les baies sont cueillies lorsqu'elles sont pleinement mûres pour obtenir la meilleure saveur et valeur nutritionnelle.
La culture du Cassis se situe principalement en Europe. Les principaux producteurs sont:
Ces pays bénéficient de bonnes conditions de culture et de méthodes agricoles éprouvées, ce qui les aide à produire des récoltes régulières.
Les Cassis sont cultivés depuis de nombreuses années et sont utilisés dans des mélanges à base de plantes pour renforcer le système immunitaire. Aujourd'hui, ils sont appréciés pour leur forte teneur en vitamine C et en anthocyanes. Vous pouvez trouver des Cassis dans les boissons santé, les jus et différents produits nutritionnels et Compléments Alimentaires. Alors que de plus en plus de personnes recherchent des Superaliments et des produits naturels, l'intérêt pour les Cassis cultivés de manière biologique et durable augmente.
Nutrada met en relation les acheteurs avec des producteurs fiables de Cassis provenant de régions clés comme la Russie, la Pologne et le Royaume-Uni. La plateforme aide les entreprises à acheter des Cassis de haute qualité, soit entiers, en poudre ou Lyophilisé. Nutrada facilite la mise en relation et la communication entre fournisseurs et acheteurs.
Les acheteurs peuvent obtenir des Cassis en vrac dans des options d'emballage courantes telles que des sacs sous vide, des cartons ou des fûts alimentaires. La plateforme de Nutrada facilite l'approvisionnement de ces produits, que ce soit pour des petites entreprises ou de grandes sociétés.
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Les Cassis biologiques certifiés sont disponibles en formes séchées et en poudre, et ils répondent aux normes biologiques de l'UE et de l'USDA. Ces produits sont parfaits pour les marques axées sur la durabilité et la création de produits naturels.
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