Vous recherchez des fournisseurs d'Épine-vinette qui fournissent ce fruit séché acidulé et polyvalent, largement utilisé dans des produits culinaires et axés sur la santé ? Nutrada est là pour vous aider ! Connue pour sa couleur rouge vif et son goût distinctif, l'Épine-vinette est récoltée à la fin de l'été et en automne. Elle est disponible sous diverses formes, telles que des baies séchées entières ou transformée en poudres et extraits. Avec une demande croissante sur les marchés mondiaux, l'Épine-vinette continue d'être un produit clé dans leFruits Séchéscatégorie.
Épine-vinette (Berberis vulgaris) est un arbuste qui perd ses feuilles chaque année. Il produit de petites baies rouges ou Orange au goût acidulé et légèrement aigre. Ces baies sont bien connues dans la cuisine perse, notamment dans des plats commezereshk polo. Elles gagnent en popularité dans le monde pour leur saveur et leurs bienfaits pour la santé. Les Épine-vinette sont souvent mélangées avecCassis, canneberges, oubaies de sureaudans des mélanges d'épices gastronomiques ou des mélanges pour randonnée.
Épine-vinette se présentent sous différentes formes séchées, idéales pour la cuisine et la nutrition :
La plupart des Épine-vinette vendues dans le monde sont sans pépins et rouges. L'Iran est le principal producteur de ces baies.
Les Épine-vinette sont généralement récoltées de la fin de l'été au début de l'automne. Dans des régions telles que la province de South Khorasan en Iran, la récolte commence en septembre et peut s'étendre jusque octobre, selon la météo et le degré de maturité du fruit. Après la cueillette, les Épine-vinette sont séchées au soleil ou à l'ombre pour conserver leur saveur prononcée et leur couleur vive.
L'Iran est le plus grand producteur d'Épine-vinette au monde. Il produit plus de30,000 metric tons each year, principalement à Qaen et Birjand dans le South Khorasan. De plus, l'Iran est également le principal exportateur d'Épine-vinette, suivi de producteurs importants tels que la Turquie et l'Afghanistan. La Turquie et l'Afghanistan se concentrent principalement sur les exportations régionales et desservent des marchés plus petits. Tous ces pays bénéficient de climats secs propices à la culture de l'Épine-vinette. Ils disposent également de méthodes fiables pour le séchage et l'exportation du fruit.
L'Épine-vinette est utilisée en cuisine et dans diverses industries depuis longtemps. Récemment, elle est devenue populaire dans le monde entier, en particulier dans l'industrie alimentaire. Cela s'explique par leur richesse en vitamine C et en antioxydants, et par l'intérêt croissant pour les aliments moyen-orientaux et ethniques. L'Épine-vinette présente des bienfaits pour la santé, en particulier grâce à un composé appelé berbérine, qui aide à la digestion et soutient le système immunitaire. Par conséquent, on la trouve désormais dans différents aliments et produits de santé, comme des thés spéciaux et des sauces.
Nutrada met en relation les entreprises avec des fabricants certifiés d'Épine-vinette dans des pays comme l'Iran, la Turquie et l'Afghanistan. Si vous avez besoin d'Épine-vinette pour la cuisine, les encas ou les aliments santé, la plateforme de Nutrada vous aide à trouver de grandes quantités à de bons prix.
Les Épine-vinette sont généralement vendues dans des emballages tels que des sachets sous vide, des cartons doublés de poly ou des sacs en vrac. Ces options conviennent bien aux transformateurs alimentaires, distributeurs et marques qui souhaitent s'approvisionner efficacement.
Envisagez-vous de lancer une marque de Fruits Séchés mettant en avant l'Épine-vinette, ou prévoyez-vous d'inclure de l'Épine-vinette en Poudre dans votre mélange de poudres ? Nutrada dispose d'un réseau de fournisseurs pouvant vous aider. Ils proposent des services OEM et de marque privée. Ils peuvent vous assister avec les formules et l'emballage personnalisé pour l'Épine-vinette, les poudres et les mélanges fonctionnels.
Les Épine-vinette biologiques certifiées sont souvent désormais fournies par des producteurs en Iran et en Turquie. Elles répondent aux normes EU Organic et USDA Organic. Les marques axées sur les produits naturels et l'approvisionnement durable préfèrent ces pays en raison de leur grande qualité.
Créez un compte Nutrada dès aujourd'hui pour vous connecter avec des fournisseurs d'Épine-vinette fiables. Vous trouverez des informations détaillées, des documents et plus encore. Que vous soyez actif dans la vente au détail, les Fruits Séchés, ou la transformation, Nutrada vous aide à trouver ce dont vous avez besoin grâce à son réseau mondial de fournisseurs.
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