Kuivattu Sipuli Toimittajat - Tukkumyynti & Suuret erät

Etsitkö sipulintoimittajia? Nutrada yhdistää ostajat luotettaviin sipulivalmistajiin, jotka toimittavat sipulia irtotavarana, mukaan lukien Sipulihiutaleet, Sipulirae, Sipulijauhe ja pyree.

‍

Mikä on sipuli?

Sipulit (Allium cepa) kasvatetaan ympäri maailmaa ja ne tunnetaan voimakkaasta maustaan. Se on yleinen ainesosayrttien ja mausteiden markkinoillaja elintarviketuotannossa ympäri maailmaa. Kuivattuna se säilyttää kynteli-makean maun ja rikkaan aromin. Kuivattua sipulia käytetään keitoissa, lihaliemissä, kuivaseoksissa, kastikkeissa, marinadeissa ja pikaruokissa. Se on edullisempaa ja säilyy pidempään kuin tuore sipuli. Niitä käytetään usein yhdessäValkosipuli, pippurin, jaPersiljamonissa kynteli-ruoissa, ja niillä on tärkeä rooli keittiöissä kuten ranskalaisessa, intialaisessa ja meksikolaisessa, sillä ne lisäävät makua, aromia ja rakennetta.

‍

Tyypit, lajikkeet ja muodot

Kuivatut ja jalostetut sipulit ovat saatavilla eri muodoissa, jotka vastaavat elintarvikevalmistajien ja maustetuottajien tarpeisiin:

• Sipulihiutaleet:Nämä ovat suuria, kuivatettuja paloja. Ne sopivat erinomaisesti keittoihin, muhennoksiin ja ateriapaketteihin.
• Hienonnettu sipuli: Nämä ovat pieniä, pilkottuja paloja. Ne toimivat hyvin mausteseoksissa, kastikkeissa ja marinadeissa.
• Sipulirae:Nämä ovat karkeampia kuin jauhe. Ne sopivat hyvin kynteli-välipaloihin ja kuivamausteseoksiin.
• Sipulijauhe:Tämä on hienoksi jauhettu. Se sopii hyvin keittoihin, kastikkeisiin, mausteseoksiin ja pakattuihin elintarvikkeisiin.

Näitä vaihtoehtoja valitaan tekstuurin, liukoisuuden, säilyvyyden ja makuvoimakkuuden perusteella, tarjoten joustavuutta elintarvikevalmistajille ja maustebrändeille.

‍

Sadonkorjuukausi

Sipulit korjataan heinäkuusta lokakuuhun kasvupaikasta riippuen. Päämaat, jotka tuottavat kuivatettua sipulia, ovat Intia, Kiina, Egypti ja USA. Hinnat voivat muuttua sadon määrän, kuljetuskustannusten, kuivausmenetelmien ja laatuun liittyvien tekijöiden, kuten mikrobien ja jäljellä olevan kosteuden, perusteella. EU:n ostajat ottavat myös huomioon asetuksen (EC) No 396/2005, joka asettaa rajat torjunta-ainejäämille.

‍

Tuottajamaat

Sipulia viljellään maailmanlaajuisesti, ja nämä maat ovat eturintamassa sipulin viljelyssä ja viennissä:

• Intia: Intia on maailman suurin sipulintuottaja, with 31.7 million metric tons in 2022. This is about 28.65% of the total onions produced worldwide.
• Kiina: Kiina on merkittävä sipulin viljelijä ja viejä. Heillä on laajoja sipulin jalostusoperaatioita.
• Yhdysvallat:Yhdysvallat tuottaa sipulia pääasiassa Kaliforniassa, Oregonissa ja Washingtonissa. Nämä osavaltiot palvelevat sekä kotimaisia että kansainvälisiä markkinoita.
• Venäjä: Venäjä on tärkeä sipulin tuottaja Itä-Euroopassa, vastaten vahvaan paikalliseen ja alueelliseen kysyntään.
• Egypti: Egypti on tunnettu sipulien viennistä Eurooppaan ja Lähi-itään ja se on tunnettu korkealaatuisista sipuleistaan.

Nämä alueet tarjoavat optimaaliset ilmasto- ja infrastruktuuriehdot laajamittaiselle sipulin tuotannolle ja ylläpitävät luotettavaa globaalia toimitusketjua sekä tuoreille että kuivatuille sipuleille.

‍

Sipulimarkkinat

Sipulia on viljelty tuhansia vuosia. Muinaiset egyptiläiset, roomalaiset ja kreikkalaiset käyttivät sitä ruoanlaitossaan. Nykyään sipuli on edelleen suosittu ja sopii moniin nykyaikaisiin ruokatrendeihin, kuten kansainvälisiin ruokiin, kasvipohjaisiin ruokavalioihin ja funktionaalisiin elintarvikkeisiin.

Markkinan päätuulia ovat kasvava tarve kuivatetuille sipuleille helposti nautittavissa aterioissa. Lisäksi luonnolliset mausteseokset ja maustesetit yleistyvät. Nutrada auttaa ostajia hyödyntämään näitä trendejä yhdistämällä heidät sertifioituihin sipulintoimittajiin.

‍

Sipulivalmistajat

Nutrada yhdistää sinut valmistajiin, jotka toimittavat sipulia eri muodoissa, kuten Sipulirae ja Sipulijauhe. Nämä tuotteet on käsitelty vastaamaan elintarviketurvallisuus- ja vientistandardeja. Suosittelemme ostamaan vain tuotteita, jotka sisältävät täydelliset asiakirjat, kuten analyysitodistukset (COA), erän jäljitettävyystiedot ja torjunta-aineanalyysin.

‍

Sipuli irtotavarana

Kun ostat sipulia irtotavarana, se toimitetaan yleensä 10–25 kilogramman kartonilaatikoissa tai pusseissa, jotka on suunniteltu teolliseen käsittelyyn. Irtotilaus tukee alhaisempaa kustannusta per kilogramma, tasaisempaa toimitussuunnittelua ja erien yhtenäisyyttä useiden tuotantokertojen välillä. Useimmat toimittajat tarjoavat eräkokoja 500 kilogrammasta täyteen kontin kuormaan, FOB- tai CIF-vaihtoehdoilla avainperämaista kuten Intia, Egypti ja Kiina.

Säilyvyysaika on tyypillisesti 12–24 kuukautta asianmukaisissa säilytysolosuhteissa.

‍

Yksityismerkkisipuli

Nutradan toimittajat tarjoavat yksityismerkkiratkaisuja sipulille. Tämä sisältää pakkauksia sipulirae-, hienonnettu- tai sipulijauhemuodoille. Näitä tuotteita voidaan käyttää myymälöissä tai verkossa. Toimittajamme auttavat räätälöidyn brändäyksen kanssa ja tukevat etikettien laatimista, jotka täyttävät EU:n säädökset, Yhdysvaltojen standardit ja muut vaatimukset. Yksityismerkkituotteiden vähimmäistilausmäärät ovat yleensä 500–1 000 yksikköä valitusta pakkaustyypistä riippuen.

‍

Luomusipuli

Luomusipuli hankitaan sertifioiduilta tiloilta ja sitä käsitellään kansainvälisten luomustandardien mukaisesti, mukaan lukien EU Organic, USDA Organic ja India Organic. Ostajien tulee varmistaa, että jokaisessa erässä on voimassa oleva sertifikaatti tunnustetulta toimielimeltä, kuten ECOCERT tai Control Union, sekä täydellinen torjunta-ainejäämien analyysi. Vaihtoehdot kuten höyrysterilointi, etyleenioksiditon käsittely ja mikrobiologinen valvonta voivat olla tarpeen riippuen tuotteen kohdemarkkinasta.

‍

Sipulintoimittajat

Nutrada yhdistää ostajat luotettaviin sipulitoimittajiin tärkeiltä kasvualueilta ympäri maailmaa. Nutrada-alustalla löydät kuivattujen sipulien, Sipulihiutaleiden, Sipulijauheen ja paahdettujen sipulien toimittajat minuuteissa. Rekisteröidy tänään!