Etsitkö luotettavia Persilja-toimittajia? Nutrada yhdistää ostajat sertifioituihin toimittajiin, jotka tarjoavat Persilja suurissa määrissä, mukaan lukien kuivat Persiljahiutaleet ja Persiljajauhe. Persilja on tärkeä ainesosa monissa ruoissa, kuten kastikkeissa, mausteseoksissa ja valmiissa aterioissa.
Persilja (Petroselinum crispum) on kaksivuotinen yrtti, jota monet viljelevät sen raikkaan maun ja kirkkaan vihreän värin vuoksi. Sitä käytetään usein kuivattuna keitoissa ja kastikkeissa. Persilja antaa miedon maun ja sitä arvostetaan värinsä säilymisen sekä helppokäyttöisyyden vuoksi pakatuissa elintarvikkeissa. Markkinoilla käytetään kahta päätyyppiä: kihara lehti, jota käytetään pääasiassa koristeena, ja litteälehtinen/italialainen Persilja, jolla on voimakkaampi maku ja jota on helpompi käsitellä.
Kuivattu Persilja on yleinen ainesosayrtti- ja maustemarkkinoillaja sitä sekoitetaan usein Selleri lehtien kanssa,Maustekirveli, jaBasilikasuolaisissa resepteissä.
Persilja on saatavana eri muodoissa, jotka sopivat erilaisiin kulinaarisiin ja teollisiin käyttötarkoituksiin:
Persilja korjataan yleensä toukokuusta lokakuuhun alueesta ja ilmastosta riippuen. Se kasvaa parhaiten viileässä, leudossa säässä, ja kasvia voi leikata useita kertoja kauden aikana hyvän tuoreen ja kuivatun Persilja-tarjonnan saamiseksi.
Merkittävät Persilja-tuottajamaat ovat muun muassa Saksa, Puola, Egypti ja Yhdysvallat. Hinnat riippuvat tekijöistä, kuten leikkuukoolla, lehti-varsi-suhteesta, kuivausmenetelmästä ja värin säilyttämisestä. Sää voi vaikuttaa klorofyllitasoihin ja siten laatuun ja ulkonäköön. EU:n markkinoilla vaaditaan asetuksen (EY) N:o 396/2005 noudattamista, erityisesti Persilja-tuotteille, jotka on tarkoitettu vähittäismyyntiin tai vientiin.
Persilja viljellään monilla alueilla ympäri maailmaa, ja johtavat tuottajamaat ovat:
Nämä maat tarjoavat erinomaiset kasvu- ja jalostusolosuhteet, varmistaen tasaisen toimitusketjun elintarviketuottajille, mausteseosten valmistajille ja yrttituotteiden valmistajille.
Persiljaa on käytetty antiikin Kreikasta ja Roomasta lähtien, ja nykyään se on edelleen suosittu elintarvike- ja terveysalan tuotteissa. Tämä johtuu osittain luomuyrttien käytön suuntauksesta ja kasvipohjaisten ruokavalioiden yleistymisestä. Yhä useammat kuluttajat myös kokeilevat Välimeren ja kansainvälisiä ruokia.
Vuonna 2023 maailmanlaajuinen Persilja-markkina oli arvoltaan noin USD 5.79 miljardiaja sen ennustetaan kasvavan USD 9.05 miljardiin vuoteen 2032 mennessä. Tämä osoittaa, että kasvava määrä ihmisiä haluaa kestävästi tuotettuja, irtotavarana myytäviä ja luomuisia Persilja-tuotteita.
Nutrada-verkostossa Persilja-valmistajat tarjoavat erilaisia leikkuuja ja laatuja teolliseen käyttöön yrttiseoksiin, mausteseoksiin ja valmiisiin elintarvikkeisiin. Tuotteet voivat olla käsittelemättömiä tai käsiteltyjä mikrobien vähentämiseksi esimerkiksi höyrysteriloinnilla. Täysi dokumentaatio on yleensä saatavilla, mutta suosittelemme aina pyytämään sitä etukäteen. Odotettavissa olevat asiakirjat: Certificate of Analysis (COA), allergeenitiedot ja raportointi Maximum Residue Levels (MRL).
Persilja pakataan yleensä pahvilaatikoihin tai elintarviketurvallisiin pusseihin, joiden paino on 5–25 kilogrammaa. Pakkaustyyppi riippuu Persilja-leikkuusta ja kosteuspitoisuudesta. Irtotilaukset ovat yleisiä mausteseosten valmistajille, valmistajille ja maahantuojille. Suurissa toimipisteissä ostaminen irtotavarana auttaa kustannusten hallinnassa, sujuvammassa tuotannossa ja tasalaatuisissa erissä, mikä on tärkeää tuotteille, jotka tarvitsevat tasaisen värin ja pienen varsisuhteen. Persilja voi säilyä 12–24 kuukautta oikein varastoituna.
Voit ostaa yksityismerkkistä Persiljaa purkeissa, pusseissa, sacheteissa ja seoksina, jotka sisältävät myös muita yrttejä. Nämä vaihtoehdot on suunnattu yrityksille, jotka myyvät tuotteita omalla brändillään. Valmistajamme aloittavat yleensä minimitoimituksella 500 yksikköä kutakin tuotetta kohden. He voivat auttaa etikettisuunnittelussa, alkuperätiedoissa, allergeenitiedoissa ja varmistaa, että kaikki noudattaa EU:n ja Yhdysvaltojen merkintäsääntöjä.
Luomu Persilja viljellään ilman synteettisiä kemikaaleja ja noudattaa sertifiointisääntöjä kuten EU Organic, USDA Organic tai India Organic. Luomutuotteiden ostajat suosivat usein höyrysteriloituja muotoja, erityisesti markkinoilla, jotka eivät salli lainkaan torjunta-ainejäämiä. Luomu-erillä tulee olla sertifiointi toimielimiltä kuten ECOCERT, Kiwa BCS tai Control Union. Niiden tulisi myös sisältää torjunta-ainejäämätestit.
Nutrada auttaa sinua helposti löytämään sertifioituja Persilja-toimittajia tärkeistä paikoista kuten Italia, Yhdysvallat, Egypti ja Intia. Vertaa toimittajia alkuperän, sertifikaattien ja toimitusmahdollisuuksien perusteella.
Löydä oikea elintarvikeraaka-aineiden toimittaja alle minuutissa Nutradan avulla. Nutrada - Hankinta tehty helpoksi.
