Valkosipuli Toimittajat - Tukkumyynti & irtomyynti

Kuivattu valkosipuli, saatavana muodoissa Valkosipuli hienonnettu, Valkosipulin kynnet, Valkosipulirae, Valkosipuli silputtu ja Valkosipulijauhe, on yksi laajimmin käytetyistä aineksista maailmanlaajuisessa elintarviketuotannossa. Luotettavien valkosipulin toimittajien kautta teollisuus ympäri maailmaa varmistaa tasaisen saatavuuden mausteisiin, kastikkeisiin, valmisruokiin ja välipalatuotteisiin.

Mikä on Valkosipuli?

Valkosipuli (Allium sativum) on viljelty tuhansia vuosia vahvan arominsa ja makunsa vuoksi. Teolliseen käyttöön tuoreet valkosipulin päät kuoritaan, viipaloidaan tai hienonnetaan ja sitten kuivatetaan tuottamaan laaja valikoima kuivia muotoja. Kukin muoto tarjoaa erityisiä käyttötarkoituksia, karkeista paloista ateriapaketteihin hienoihin jauheisiin mausteseoksissa.

Valkosipulin tyypit, lajikkeet ja muodot

• Valkosipuli hienonnettu: karkeita paloja ateriapaketteihin, kastikkeisiin ja kuivaseoksiin.
• Valkosipulin kynnet: kokonaiset kuivatut kynnet, joita käytetään säilöntään, ruoanlaittoon ja mausteseoksiin.
• Valkosipuli silputtu: pieniksi leikattuja paloja kastikkeisiin ja valmisruokiin.
• Valkosipulijauhe: hieno, tasalaatuinen jauhe, jota käytetään mausteseoksissa, välipalojen kuorrutuksissa ja kastikkeissa.

Valkosipulin sadonkorjuukausi

Valkosipulia korjataan tyypillisestikesällä, ajoituksen vaihdellessa alueittain. Kiinassa, maailman suurimmassa tuottajassa, sadonhuippu ontoukokuussa ja kesäkuussa. Euroopassa sadonkorjuu tapahtuu fromheinäkuusta elokuuhun, kun taas Yhdysvaltojen tuotanto keskittyy Kaliforniaan vastaavilla korjuuaikajänteillä.

Tuottajamaat

1. Kiina: vastaa yli 70 % maailman valkosipulintuotannosta ja hallitsee kuivattujen valkosipulituotteiden vientiä.
2. Intia: merkittävä viljelijä ja kuivattujen valkosipulimuotojen viejä.
3. Egypti: nouseva toimittaja Eurooppaan ja Lähi-itään.
4. Espanja: tunnettu korkealaatuisesta valkosipulista ja kuivattujen tuotteiden vahvasta viennistä.
5. Yhdysvallat: Kalifornia on avainalue sekä tuoreelle että kuivatulle valkosipulille.

Trendit

• Mausteseokset: Valkosipulirae ja Valkosipulijauhe ovat laajalti käytössä mausteseoksissa yhdessäSipulijauhe.
• Välipalateollisuus: Kuivattu Valkosipulijauhe käytetään perunalastujen, keksejen ja Pähkinät kuorruttamiseen.
• Terveyskeskeisyys: Kasvava kysyntä luonnollisille valkosipuliaineksille Ravintolisät ja funktionaalisissa elintarvikkeissa.
• Luomukysyntä: Luomuvaihtoehtojen osuus kasvaa sekä vähittäiskaupassa että teollisilla markkinoilla.

Valkosipulin valmistajat

Tukkuvalkosipuli

Tukkuerän kuivatettu valkosipuli pakataan 20–25 kg PE-vuorattuihin säkkeihin tai jopa 1000 kg big bageihin, ja säilyvyys on 18–24 kuukautta. Määrityksiin kuuluvat siiviläkoko, väri, kosteus ja uudelleenhydraatiokyky. Valkosipulia toimitetaan usein yhdessä muiden Kuivatut vihannekset kutenKaalihiutaleettaiPorkkanajauhe.

Yksityismerkkivalkosipuli

Yksityismerkkitoimittajat tarjoavat kuluttajapakkauksia purkeissa, annospusseissa ja pystyissä pusseissa. Räätälöidyt seokset, kuten valkosipuli ja chilijauhe tai Persiljahiutaleet, ovat yleisiä vähittäiskaupan ja ruokapalvelukanavien valikoimissa.

Luomuvalkosipuli

Luomu Valkosipulirae ja Valkosipulijauhe on sertifioitu EU:n luomustandardien ja USDA Organic -vaatimusten mukaan. Toimittajat korostavat jäljitettävyyttä, kestävää viljelyä ja lisäsertifikaatteja kuten Kosher ja Halal.

Valkosipulin toimittajat

Nutrada-alustalla ostajat voivat ottaa yhteyden sertifioituihin valkosipulin toimittajiin, jotka tarjoavat Valkosipuli hienonnettu, Valkosipulin kynnet, Valkosipulirae, Valkosipuli silputtu ja Valkosipulijauhe. Vertaa tarjouksia, sertifikaatteja ja pakkausformaatteja löytääksesi sopivan hankintakumppanin.