Sipulimehu toimittajat - tukkumyynti & suuret erät

Etsitkö Sipulimehu-, Sipulitahna- ja Sipulisose-toimittajia irtotavaraan, private label -tuotantoon tai luomuhankintaan? Nutrada yhdistää ostajat sertifioituihin kumppaneihin tukemaan hankintoja maailmanlaajuisilla Mehut, hedelmälihat ja soseet -markkinoilla.

Mitä ovat Sipulimehu, Sipulitahna ja Sipulisose?

Sipuli on perusvihannes maailmanlaajuisessa ruoankulttuurissa, tunnettu pistävästä maustaan ja aromaattisista yhdisteistään. Tuorekäytön lisäksi sipulit jalostetaan muodoiksi Sipulimehu, Sipulitahna ja Sipulisose suurteollisiin käyttötarkoituksiin kuten keittoihin, kastikkeisiin, mausteisiin, marinointeihin ja valmisruokiin. Nämä jalostetut muodot mahdollistavat teollisille ostajille tasalaatuisen ympäri vuoden saatavuuden ja hallitun laadun.

Sipulin tyypit, lajikkeet ja muodot

Mehut

• Sipulimehu NFC: Ei-konsentroitu mehu, puristettu tuoreista sipuleista. Käytetään pohjana kastikkeissa, salaatinkastikkeissa ja Kynteli-juomissa.
• Sipulimehu-konsentraatti: Veden vähennetty muoto tehokkaaseen kuljetukseen ja pitkään varastointiin, yleisesti käytetty keitoissa, marinadeissa ja valmisruoissa.

Soseet

1. Sipulisose: Paksu vihannespohja, jota käytetään kastikkeissa, dippeissä ja valmiissa ruoissa.
2. Sipulisose-konsentraatti: Tiivistetty sose, joka palautetaan käyttökuntoon ennen teollista sekoitusta Kynteli-sovelluksissa.

Hedelmäliha

• Sipulitahna: Murskattu sipulimateriaali, usein pakastettu, säilyttää kuidun, maun ja aromin aitoihin resepteihin.

Säilytys & Muodot

1. Aseptinen: Hyllystabiili pakkaus, joka mahdollistaa kansainvälisen kuljetuksen ilman jäähdytystä siihen asti kunnes pakkaus avataan.
2. Pakastettu: Säilyttää luonnollisen maun ja ravintoaineet, mutta vaatii kylmäketjun logistiikkaa.

Sipulin sadonkorjuukausi

Sipulit korjataankesästä alkusyksyyn (kesä–syyskuu)lauhkeilla alueilla. Jalostus aseptisiin ja pakastettuihin muotoihin varmistaa teollisille ostajille ympäri vuoden saatavuuden.

Tuottajamaat

Kiina ja Intia ovat maailman suurimmat sipulin tuottajat, joita seuraavat Yhdysvallat, Turkki ja Egypti. Alankomaat ja Espanja ovat tärkeitä sekä tuoreiden että jalostettujen sipulituotteiden viejiä Euroopassa.

Trendit

Sipulin kysyntää ohjaavat:

• Keittojen, kastikkeiden ja valmisruokien maailmanlaajuinen laajentuminen
• Marinoiden, kastikkeiden ja mausteiden kasvava käyttö
• Luomusipuliraaka-aineiden kasvava kysyntä Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa
• Pakastettujen ja aseptisten toimitusten kasvu varmistamaan tasalaatuinen ympäri vuoden hankinta

Sipulin valmistajat

Irtotavarana Sipulimehu, Sipulitahna ja Sipulisose

Irtotavarantoimitusmuotoihin kuuluvat aseptiset tynnyrit, pakastetut blokit ja bag-in-box. Ostajat arvioivatmaun vahvuutta, Brix-tasoja ja mikrobiologista stabiilisuuttaennen sopimusta. Konsentraatteja suositaan keitoissa ja kastikkeissa, kun taas pakastettu tahna tukee aitoa makua valmisruoissa.

Private label Sipulimehu, Sipulitahna ja Sipulisose

Private label -sovelluksiin kuuluvat pullotetut Kynteli-mehut, kastikkeet ja dipit. Ostajat pyytävät useinluomu-, halal- tai kosher-sertifikaatteja, ja pakkaukset mukautetaan vähittäiskauppaan ja ruokapalvelualalle.

Luomu Sipulimehu, Sipulitahna ja Sipulisose

Luomu-sipuli, sertifioitu EU:n ja USDA:n standardien mukaisesti, on yhä useammin käytössä clean-label -keitoissa, kastikkeissa ja valmiissa aterioissa. Rajallinen luomutuotanto edellyttää, että ostajat suunnittelevat hankintansa hyvissä ajoin etukäteen.

Sipulimehu-toimittajat

Ostajat voivat ottaa yhteyttä varmennettuihin kumppaneihin kauttaMehut, hedelmälihat ja soseet -toimittajatkategoriaan. Liittyviä hankintavaihtoehtoja ovatPurjomehujaPorkkanamehu, joita molempia käytetään usein yhdessä sipulin kanssa keitoissa, kastikkeissa ja Kynteli-sekoituksissa. VieraileB2B-ruokakauppapaikallammealoittaaksesi.