Purjomehu Toimittajat - Tukkumyynti & Suurerät

Etsitkö Purjomehu, Purjotahna ja Purjosose -toimittajia tukkutoimituksiin, private label -tuotteisiin tai luomuhankintaan? Nutrada yhdistää ostajat sertifioituihin kumppaneihin tukemaan hankintoja maailmanlaajuisilla Mehut, hedelmälihat ja soseet -markkinoilla.

Mitä ovat Purjomehu, Purjotahna ja Purjosose?

Purjo on sipulikasviin kuuluva vihannes, läheistä sukua sipulille ja Valkosipuli, tunnettu miedosta mutta erottuvasta maustaan. Prosessoituna Purjomehu, Purjotahna ja Purjosose käytetään keitoissa, kastikkeissa, valmisruoissa, maustetuotteissa ja Kynteli-juomissa. Nämä muodot mahdollistavat teollisille ostajille vakaan saatavuuden ja laadun suurten elintarviketuotannon tarpeisiin.

Purjon tyypit, lajikkeet ja muodot

Mehut

• Purjo NFC -mehu: Not-From-Concentrate -mehu, tuoreista purjoista puristettu. Saatavana kirkastettuna sileisiin pohjiin tai sameana luonnollisilla kiintoaineilla.
• Purjomehu tiiviste: Vähennetyn veden muoto, tehokas kuljetukseen ja varastointiin, yleisesti käytetty keitoissa, kastikkeissa ja kasvisjuomissa.

Soseet

1. Purjosose: Paksu kasvipohja, jota käytetään valmisruoissa, keitoissa ja maustetuotteissa.
2. Purjosose tiiviste: Tiivistetty sose, uudelleenvesitetään ennen teollista käyttöä kastikkeissa ja Kynteli-tuotteissa.

Tahna

• Purjotahna: Murskattu kasvimassa, usein pakastettu, säilyttäen maun, kuidun ja ominaisen aromin.

Varastointi ja muodot

1. Aseptinen: Hyllykelpoinen pakkaus, sopii pitkän matkan jakeluun ilman kylmäsäilytystä ennen avaamista.
2. Pakaste: Säilyttää maun, ravinteet ja värin mutta vaatii kylmäketjulogistiikkaa.

Purjon sadonkorjuukausi

Purjoja korjataan pääasiassasyksyllä ja talvella (syyskuusta helmikuuhun)lauhkeilla alueilla. Hallittu varastointi ja prosessointi pakaste- ja aseptisiin muotoihin tekevät purjoista saatavilla ympäri vuoden teollisiin käyttötarkoituksiin.

Tuottajamaat

Ranska, Alankomaat ja Belgia ovat johtavia purjon tuottajamaita Euroopassa. Espanja ja Yhdistynyt kuningaskunta myös viljelevät purjoa vientiin, kun taas pienempää tuotantoa on Pohjois-Amerikassa ja Aasiassa.

Trendit

Purjon kysyntään vaikuttaa:

• Keittojen, kastikkeiden ja Kynteli-valmisruokien kasvu
• Kasvava kiinnostus clean-label -kasvipohjiin
• Laajeneva kysyntä luomupurjolle premium-vähittäiskaupan sektoreilla
• Lisääntynyt käyttö pakaste- ja aseptisissa muodoissa ympäri vuoden vakauden vuoksi

Purjon valmistajat

Tukkutoimitukset — Purjomehu, Purjotahna ja Purjosose

Tukkutoimitusmuotoihin kuuluvat aseptiset tynnyrit, pakastetut lohkot ja bag-in-box -pakkaukset. Ostajat yleensä arvioivatBrix-tasot, makustabiilisuus ja mikrobiologinen turvallisuushankinnan yhteydessä. Tiivisteet ovat suosittuja keitoissa ja kastikkeissa, kun taas pakasteinen Purjotahna tukee autenttista makua valmisruoissa.

Private label -Purjomehu, Purjotahna ja Purjosose

Private label -sovelluksiin kuuluvat keitot, kastikkeet, Kynteli-juomat ja maustetuotteet. Ostajat usein pyytävätluomu-, halal- tai kosher-sertifikaatteja, pakkaukset mukautettuna vähittäis- ja foodservice-kanaville.

Luomu Purjomehu, Purjotahna ja Purjosose

Luomupurjo, sertifioitu EU:n ja USDA:n standardien mukaisesti, käytetään yhä enemmän clean-label -keitoissa, valmisruoissa ja kasvipohjaisissa tuotteissa. Koska luomutuotannon volyymit ovat pienemmät, ostajien on suunniteltava hankinnat etukäteen varmistamaan saatavuus.

Purjomehun toimittajat

Ostajat voivat ottaa yhteyttä varmennettuihin kumppaneihinMehut, hedelmälihat ja soseet -toimittajien kauttaKategoria. Liittyviä hankintavaihtoehtoja ovatSipulimehujaSellerimehu, molempia käytetään usein yhdessä purjon kanssa keitoissa ja Kynteli-sekoituksissa. Tutustu meidänB2B-elintarvikekauppapaikkaanaloittaaksesi tänään.