Etsitkö Sellerimehu, Selleritahna ja Sellerisose -toimittajia tukkutoimituksiin, yksityismerkkituotteisiin tai luomuhankintaan? Nutrada yhdistää ostajat sertifioituihin kumppaneihin tukemaan hankintoja maailmanlaajuisilla Mehut, hedelmälihat ja soseet -markkinoilla.
Selleri on laajasti viljelty vihannes, jota arvostetaan rapean rakenteensa ja raikkaan yrttisen makunsa vuoksi. Jalostettuina Sellerimehu, Selleritahna ja Sellerisose -muodot käytetään keitoissa, kastikkeissa, valmisruoissa, vauvanruoassa ja terveyslähtöisissä juomissa. Nämä jalostetut muodot tarjoavat vuoden ympäri saatavuutta teollisille ostajille, jotka tarvitsevat luotettavan ja tasalaatuisen toimituksen.
Selleri korjataankesällä ja syksyllä (kesäkuusta lokakuuhun)useimmissa tuotantoalueissa. Hallittu varastointi ja jalostus aseptisiin tai pakasteisiin muotoihin pidentävät tarjontaa vastaamaan teollista kysyntää ympäri vuoden.
Kiina ja Intia ovat suurimmat Selleri-tuottajat maailmassa. Euroopassa Espanja, Italia ja Alankomaat toimittavat merkittäviä määriä, kun taas Yhdysvallat (Kalifornia) johtaa tuotantoa Pohjois-Amerikassa.
Sellerin kysyntä kasvaa seuraavista syistä:
Tukkuformaatit sisältävät aseptiset tynnyrit, pakastetut lohkot ja bag-in-box -pakkausratkaisut. Ostajat yleensä tarkastelevatBrix-tasoja, makujen intensiteettiä ja mikrobiologista turvallisuutta. Konsentraatteja valitaan juomiin ja keittoihin, kun taas pakastettua tahnaa käytetään premium-valmisruoissa.
Yksityismerkkituotteisiin kuuluvat pullotettu Sellerimehu, funktionaaliset shotit ja kasvispohjaiset keitot. Ostajat usein pyytävätluomu-, halal- tai kosher-sertifikaatteja, ja pakkausmuodot mukautetaan vähittäiskaupan ja ruokapalvelujen markkinoille.
Luomu Selleri, sertifioitu EU:n ja USDA:n standardien mukaisesti, on yhä useammin käytössä funktionaalisissa juomissa ja vauvanruoassa. Tarjonta on edelleen rajallisempaa verrattuna tavanomaiseen, mikä johtaa korkeampiin kustannuksiin ja tarpeeseen pitkäaikaisista sopimuksista.
Ostajat voivat ottaa yhteyden varmennettuihin kumppaneihin käyttämälläMehut, hedelmälihat ja soseet -toimittajatkategoriaa. Liittyviä hankintavaihtoehtoja ovatJuurisellerimehujaPinaattimehu, joita molempia käytetään usein yhdessä Selleri kanssa funktionaalisissa ja kasvissekoituksissa. KäyB2B-ruoka-alustaaloittaaksesi tänään.