Kurkku toimittajat - Tukkumyynti & Irtoerät

Luonnollisten, kasvipohjaisten ainesosien kasvavan kysynnän myötä Kurkku-toimittajat tarjoavat kuivatettuja muotoja, kuten Kurkkuhiutaleet ja Kurkkujauhe, jotka tukevat pikaruokia, kastikkeita, välipaloja ja ravitsemusseoksia. Nämä muodot vastaavat puhtaan etiketin tuotteiden tarpeeseen samalla kun ne varmistavat tasaisen laadun ja säilyvyyden.

Mikä on Kurkku?

Kurkku (Cucumis sativus) syödään perinteisesti tuoreena, mutta nykyaikainen jalostus mahdollistaa sen kuivaamisen hiutaleiksi ja jauheiksi. Viipaloinnin ja kuivaamisen jälkeen Kurkku säilyttää miedon makunsa ja raikkaan arominsa, joten se sopii keittoihin, kastikkeisiin, mausteseoksiin ja funktionaalisiin juomiin.

Kurkku — tyypit, lajikkeet ja muodot

• Kurkkuhiutaleet: kevyitä viipaleita, jotka kostuvat nopeasti, usein käytettyjä pikakeitoissa ja nuudeliannoksissa.
• Kurkkujauhe: hienojakoinen jauhe juomiin, mausteseoksiin, kastikkeisiin ja terveystuotteisiin.
• Luomu Kurkkujauhe: sertifioitu tuote, joka täyttää EU:n luomu- ja USDA:n luomuvaatimukset.
• Usein sekoitettuna muiden kuivatettujen vihannesten kanssa, kutenTomaattihiutaleet, Pinaattijauhe, taiPorkkanare.

Kurkku — sadonkorjuukausi

Kurkut korjataan tyypillisestikesällä ja alkusyksystä, riippuen viljelyalueesta. Trooppisissa ja subtrooppisissa ilmastoissa useita korjuukertoja vuodessa on mahdollista, mikä varmistaa tasaisen tarjonnan kuivauslaitoksille. Nopea kuivaus säilyttää maun ja vähentää kosteuspitoisuutta pitkäaikaista varastointia varten.

Tuotantomaat

1. Kiina: maailmanlaajuisesti suurin Kurkku-tuottaja, jolta viedään merkittäviä määriä kuivattuina muotoina.
2. Intia: viljelee kurkkuja ympäri vuoden monilla alueilla ja toimittaa sekä tuoreille että jalostetuille markkinoille.
3. Turkki: vahva kurkkujen viejä Eurooppaan ja Lähi-itään.
4. Espanja: yksi Euroopan päätoimittajista, erityisesti kuivattujen vihannesten jalostuksessa.
5. Yhdysvallat: kurkun viljely keskittyy osavaltioihin kuten Floridaan ja Kaliforniaan.

Trendit

• Toiminnalliset elintarvikkeet: Kurkkujauhe on yhä yleisemmässä käytössä smoothieissa, mehuissa ja ravitsemusseoksissa.
• Puhtaan etiketin kasvu: Kuluttajat etsivät mahdollisimman vähän prosessoituja kuivatettuja vihanneksia, joiden alkuperä on jäljitettävissä.
• Valmiit ateriat: Hiutaleet ovat yleisiä pikakeitoissa, ateriapaketeissa ja välipalojen maustamisessa.
• Luomun laajentuminen: Luomu Kurkkujauhe saa jalansijaa Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa.

Kurkku-valmistajat

Tukku-Kurkku

: Tukkumuodot toimitetaan 20–25 kg PE-vuoratuissa säkeissä tai isosäkeissä (big bag) jopa 1000 kg asti, ja säilyvyys on 18–24 kuukautta. Ostajat saavat yksityiskohtaiset erittelyt partikkelikoon, kosteuden ja uudelleenhydraation suorituskyvystä. Kurkku toimitetaan usein yhdessäSipulihiutaleettaiParsakaalijauhetukkutoimitusohjelmissa.

Yksityismerkki - Kurkku

Yksityismerkki-palvelut sisältävät räätälöidyt pakkaukset, kuten pusseja, purkkeja ja annospusseja. Toimittajat luovat usein seoksia, joissa onLehtikaalijauhetaiPunajuurijauhevähittäismyyntiin tai ruokapalveluihin.

Luomu Kurkku

: Luomu Kurkkuhiutaleet ja Kurkkujauhe on sertifioitu EU:n luomu- ja USDA:n luomusäädösten mukaisesti. Toimittajat korostavat kestävää viljelyä, jäljitettävyyttä sekä täydentäviä sertifikaatteja, kuten kosher- ja halal-sertifikaatteja.

Kurkku-toimittajat

Nutradan kautta ostajat voivat yhdistyä varmennettuun maailmanlaajuiseen verkostoon, joka koostuuKuivatut vihannekset -toimittajista. Toimittajaprofiilit Nutrada B2B Food Marketplace -alustallaNutrada B2B Food Marketplacesisältävät sertifikaatit, tuotemuodot ja alkuperätiedot, mikä yksinkertaistaa ammatillista hankintaa.