Parsakaali Toimittajat - Tukkumyynti & Irtotavara

Valvotuilta tiloilta maailmanlaajuisille elintarvikkeiden jalostajille parsakaalin toimittajat varmistavat luotettavan tarjonnan kuivattua parsakaalia useissa muodoissa. Nämä ainesosat ovat arvostettuja ravintosisällöltään ja niitä käytetään yleisesti pikakeitoissa, ateriapaketeissa, välipaloissa ja terveyteen painottuvissa elintarvikkeissa.

Mikä on Parsakaali?

Parsakaali (Brassica oleracea var. italica) kuuluu Brassicaceae-heimoon, ja sitä viljellään syötävien kukintojen ja varsien vuoksi. Kuivattavaa parsakaalia varten vihannes korjataan, pestään, ryöpätään värin säilyttämiseksi ja sitten poistetaan kosteus. Prosessoinnista riippuen parsakaali on saatavilla muodoissa: Parsakaalihelmet (pienet pallot), Parsakaalin kukinnat, Parsakaalin kukinnat ja varsi tai hienoksi jauhettuna Parsakaalijauhe.

Parsakaalin tyypit, lajikkeet ja muodot

• Parsakaalihelmet: pienet, pyöreät kuivat hiukkaset, joita on helppo annostella jauheisiin keittoihin ja pikanuudeleihin.
• Parsakaalin kukinnat: suuremmat palat, jotka säilyttävät vihanneksen luonnollisen muodon, käytetään Pakastekuivatut aterioissa.
• Parsakaalin kukinnat ja helmet: seos, joka tarjoaa sekä rakennetta että nopean uudelleenkostutuksen.
• Parsakaalin kukinnat ja varsi: yhdistää koko kasvin kustannustehokkaisiin seoksiin.
• Parsakaalijauhe: hienoksi jauhettu muoto, jota käytetään smoothieissa, leivontaseoksissa, kastikkeissa ja Ravintolisissä.

Parsakaalin sadonkorjuukausi

Parsakaali on viileän kauden viljelykasvi, jota joissakin ilmastoissa kasvatetaan ympäri vuoden. Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa pääsadot ajoittuvatmyöhäisestä kesästä varhaiseen syksyyn. Maissa, joissa talvet ovat leudot, kuten Italiassa ja Espanjassa, mahdollisia ovat lisäsadontakierrokset, mikä varmistaa tasaisen raaka-aineen tarjonnan kuivausta varten.

Tuotantomaat

1. Kiina: suurin maailmanlaajuinen parsakaalin tuottaja, joka toimittaa sekä tuoretta että kuivattua muotoa.
2. Intia: tuotanto kasvaa nopeasti vastatakseen kotimaan ja viennin kysyntään.
3. Yhdysvallat: erityisesti Kalifornia, joka on johtava parsakaalituotteiden viljelijä ja viejä.
4. Espanja ja Italia: merkittäviä eurooppalaisia tuottajia, jotka toimittavat sekä tuoreita että kuivattuja vihanneksia.
5. Meksiko: vahva parsakaalivienti, erityisesti Pohjois-Amerikkaan.

Trendit

• Terveyskeskeinen kysyntä: Parsakaalijauhe on suosittu funktionaalisissa elintarvikkeissa, smoothieissa ja Ravintolisäsekoituksissa.
• Kasvipohjaiset tuotteet: Sisällytetään lihankorvikkeisiin ja vegaanisiin tuotteisiin.
• Valmisruoat: Kasvu pikakeitoissa, valmisaterioissa ja jauhemuodoissa.
• Luomun kasvu: Kasvava kiinnostus luomukuivattua parsakaalia kohtaan puhtaan etiketin sovelluksissa.

Parsakaalin valmistajat

Parsakaali tukkumyyntinä

Valmistajat toimittavat parsakaalia tukkumyyntinä 20–25 kg laatikoissa tai pusseissa sekä suurissa säkeissä jopa 1000 kg asti. Säilyvyysaika on tyypillisesti 18–24 kuukautta. Määrityksiin kuuluu partikkelikoko, väri, uudelleenkostutussuhde ja mikrobiologinen turvallisuus. Sertifikaatit kuten HACCP, BRC, IFS ja ISO 22000 ovat standardeja.

Omamerkkiparsakaali

Omamerkkipalveluihin kuuluu kuluttajapakkaus, kuten seisovat pussit, PET-purkit tai sachetit. Toimittajat tukevat brändäystä, monikielistä etiketöintiä ja EU:n sekä FDA:n vaatimusten noudattamista. Jotkut tarjoavat seoksia, joissa parsakaali yhdistetään Kuivatut vihannekset, kuten Porkkanakuutiot tai Pinaattihiutaleet.Carrot DicesorSpinach Flakes.

Luomuparsakaali

Luomu-sertifioitu Parsakaalijauhe, Parsakaalin kukinnat ja Parsakaalihelmet hankitaan pääasiassa eurooppalaisilta ja pohjoisamerikkalaisilta tiloilta. Sertifioitu EU Organicin ja USDA Organicin mukaisesti, näitä tuotteita täydentävät usein Kosher- ja Halal-sertifikaatit. Jäljitettävyys ja kestävyysraportointi ovat keskeisiä myyntivaltteja.

Parsakaalin toimittajat

Nutradan kautta ostajat voivat ottaa yhteyden varmennettuun maailmanlaajuiseenKuivatut vihannekset -toimittajiin. Toimittajien profiilitNutrada B2B Food Marketplacesisältävät sertifikaatit, tuoteformaatit ja alkuperätiedot, mikä helpottaa ammatillista hankintaa.