Kasvipohjaisten elintarvikkeiden ja puhtaan etiketin kysynnän lisääntyessä Bataatti toimittajat tarjoavat kuivia muotoja, kuten Bataattikuutiot, Bataattihiutaleet ja Bataattijauhe. Nämä tuotteet tarjoavat luonnollista makeutta, voimakasta väriä ja luotettavaa säilyvyyttä, mikä tekee niistä välttämättömiä välipaloihin, pikaruokiin ja leipomistuotteisiin.
Bataatti (Ipomoea batatas) on juureskasvi, joka eroaa tavallisista perunoista, ja sitä tunnetaan runsaasta oranssista lihastaan sekä korkeammasta luonnollisesta sokeripitoisuudesta. Teollista käyttöä varten Bataatti kuoritaan, leikataan, kypsennetään ja kuivataan. Tämä prosessi tuottaa säilyviä Bataattikuutiot, Bataattihiutaleet ja Bataattijauhe, jotka säilyttävät maun ja ravintoaineet samalla kun varmistetaan tasainen laatu.
Bataatti korjataan tyypillisestimyöhäisestä kesästä varhaiseen syksyyn. Sadonkorjuun jälkeen juuret jälkikypsytetään ja kuivataan hallituissa olosuhteissa laadun säilyttämiseksi, mikä mahdollistaa ympärivuotaisen toimituksen elintarviketeollisuudelle.
Bulk Bataattihiutaleet, Bataattikuutiot ja Bataattijauhe pakataan 20–25 kg PE-vuorattuihin pusseihin, joiden säilyvyys on 12–24 kuukautta. Tukkuhankinnat sisältävät usein seoksia, joissa on Kurpitsahiutaleet tai Punajuurijauhe.
Yksityismerkkien toimittajat pakkaavat Bataattijauhe ja Bataattihiutaleet purkkeihin, pusseihin tai stand-up -pakkauksiin. Räätälöidyt seokset, joissa on Porkkanahiutaleet tai Pinaattijauhe, ovat yleisiä vähittäislinjoilla.
Luomu Bataatti tuotteet on sertifioitu EU:n luomu- ja USDA:n luomustandardien mukaan. Toimittajat korostavat kestäviä viljelykäytäntöjä, jäljitettävyyttä ja lisäsertifikaatteja kuten Kosher ja Halal.
Nutradan kautta ostajat voivat ottaa yhteyden varmennettuun maailmanlaajuiseen verkostoonKuivatut vihannekset toimittajat. ToimittajaprofiilitNutrada B2B Food Marketplacesisältävät sertifikaatit, tuoteformaatit ja alkuperätiedot, mikä yksinkertaistaa ammattimaista hankintaa.