Proveedores de Puerro - Venta al por mayor & a granel

Con la creciente demanda de aromatizantes naturales e ingredientes de etiqueta limpia, los proveedores de Puerro ofrecen formas deshidratadas como copos, gránulos y polvos. Estos productos aportan un sabor consistente similar a la Cebolla a sopas, salsas, condimentos y comidas preparadas, además de ofrecer una larga vida útil y calidad estable.

¿Qué es el Puerro?

Puerro (Allium ampeloprasum var. porrum) es un miembro de la familia Allium, estrechamente relacionado con la Cebolla y el Ajo. Para uso industrial, el Puerro se lava, corta y deshidrata en copos o se procesa posteriormente en gránulos y polvos. Las formas deshidratadas conservan su sabor suave y dulce a Cebolla, lo que las hace adecuadas para la fabricación de alimentos a gran escala.

Tipos, Variedades & Formas de Puerro

• Copos de Puerro: cortes gruesos y ligeros, a menudo utilizados en sopas instantáneas y kits de comida.
• Gránulos de Puerro: partículas de tamaño medio adecuadas para mezclas de condimentos y salsas.
• Puerro en Polvo: polvo de textura fina para mezclas de panadería, condimentos de snacks y mezclas de especias.
• A menudo se combina con otras Verduras Deshidratadas comoCebolla en Polvo, Copos de Zanahoria, oGránulos de Col.

Temporada de Cosecha del Puerro

El Puerro se cosecha típicamente desdeotoño hasta principios de la primaveraen regiones templadas. Las variedades resistentes al frío permiten períodos de cosecha extendidos, asegurando suministro durante todo el año para el procesamiento y secado. Una deshidratación adecuada inmediatamente después de la cosecha ayuda a preservar el sabor y el color.

Países Productores

1. China: un importante productor y exportador de Puerro en Polvo deshidratado y Gránulos de Puerro.
2. Países Bajos: fuerte tradición en el cultivo de Puerro, suministrando tanto formatos frescos como deshidratados.
3. Francia: ampliamente cultivado y exportado dentro de Europa, incluyendo formatos deshidratados.
4. Polonia: en expansión la producción de Puerro deshidratado para compradores industriales.
5. Egipto: emergiendo como proveedor de productos de Puerro deshidratado para los mercados europeos y de Oriente Medio.

Tendencias

• Demanda de sopas y salsas: Los Copos de Puerro se utilizan ampliamente en sopas instantáneas y bases para salsas.
• Mezclas de condimentos: Los gránulos y polvos se combinan conGránulos de AjooCopos de Cebollaen mezclas de especias.
• Alimentos orientados a la salud: El Puerro en Polvo está ganando terreno en mezclas funcionales y en mezclas de panadería.
• Producción orgánica: Aumento de la demanda de Puerro deshidratado orgánico en Europa y Norteamérica.

Fabricantes de Puerro

Puerro a Granel

Los Copos de Puerro, Gránulos de Puerro y Puerro en Polvo deshidratados a granel se suministran típicamente en bolsas forradas de PE de 20–25 kg con una vida útil de 18–24 meses. Las especificaciones incluyen tamaño de corte, malla, humedad y relación de rehidratación. Los compradores a menudo adquieren Puerro junto conEspinacaoBrócoli.

Puerro de Marca Privada

Los servicios de marca privada incluyen formatos de envasado personalizados como frascos, bolsas y sobres. Las mezclas minoristas a menudo combinan Puerro con Zanahoria en Polvo o Copos de Tomate para crear condimentos o bases de sopa distintivas.

Puerro Orgánico

Los Copos de Puerro orgánicos y el Puerro en Polvo están certificados bajo los estándares EU Organic y USDA Organic. Los proveedores enfatizan métodos de cultivo sostenibles, trazabilidad y certificaciones adicionales como Kosher y Halal.

Proveedores de Puerro

A través de Nutrada, los compradores pueden conectarse con una red global verificada deproveedores de Verduras Deshidratadas. Los perfiles de proveedores en elNutrada B2B Food Marketplaceincluyen certificaciones, formatos de producto y detalles de origen, simplificando la adquisición profesional.