¿Busca proveedores certificados de Maíz Congelado? Nutrada conecta compradores con socios de confianza que ofrecen Maíz IQF y Maíz BQF en múltiples variedades y cortes. El Maíz Congelado es una de las Verduras Congeladas más consumidas en todo el mundo, utilizado en sopas, platos preparados, ensaladas, aperitivos y en la producción de alimentos para bebés gracias a su dulzor natural, su textura y su suministro constante durante todo el año.
El Maíz Congelado se obtiene cosechando mazorcas frescas, blanqueándolas y luego cortándolas en granos o porciones de mazorca antes de la congelación rápida.IQF (Congelación Rápida Individual)El Maíz asegura que los granos permanezcan sueltos para un uso flexible, mientras queBQF (Congelación Rápida en Bloque)el Maíz se suministra en bloques para aplicaciones industriales como sopas, salsas y purés.
Los proveedores ofrecen Maíz Congelado en varios formatos comerciales:
El Maíz Congelado se utiliza a menudo en mezclas de verduras conGuisantes Congeladosyzanahorias congeladas, o combinado conpimientos congeladosen mezclas de estilo mexicano.
La cosecha de Maíz varía según la variedad y la región. En Europa y Norteamérica, el Maíz dulce se cosecha desdejulio a septiembre, mientras que en regiones tropicales son posibles múltiples cosechas durante todo el año. La congelación garantiza que el Maíz Congelado siga siendo un producto estable durante todo el año para compradores industriales y minoristas.
Los principales productores y exportadores de Maíz Congelado son:
La demanda de Maíz Congelado está influenciada por varias tendencias de consumo y de la industria:
El Maíz Congelado a granel se suministra encartones o bolsas plásticas de 10–20 kg, con Grano de Maíz IQF ideales para volver a envasar y mezclar, mientras que el Maíz BQF es adecuado para sopas, salsas y uso industrial.
Los minoristas pueden obtener Maíz Congelado bajo programas de marca privada enenvases de 300 g a 1 kg, con opciones de Maíz dulce, Maíz tierno o variedades de Maíz extra dulce.
El Maíz Congelado Orgánico, certificado bajo las normas de la UE y el USDA, está aumentando su demanda en el comercio minorista premium y en mercados orientados a la salud. El Maíz tierno, en particular, es una opción orgánica popular en canales de alimentos especializados.
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