¿Busca proveedores certificados de Lechuga congelada? Nutrada conecta compradores con socios de confianza que ofrecen Lechuga IQF y BQF en distintos cortes. Aunque menos común que otras Verduras Congeladas, la Lechuga congelada se utiliza cada vez más en sopas, empanadillas, salsas y platos preparados, ofreciendo comodidad y un suministro estable para compradores industriales y del sector de la restauración.
La Lechuga congelada se produce a partir de hojas frescas que se lavan, recortan, cortan y se congelan rápidamente. Algunos procesadores blanquean las hojas antes de congelarlas para ayudar a mantener la textura y el color.IQF (Congelado Individualmente)La Lechuga IQF garantiza que las hojas permanezcan sueltas, mientras queBQF (Congelado Rápidamente en Bloque)la Lechuga se suministra para su uso en sopas, rellenos y salsas.
Los proveedores ofrecen Lechuga congelada en los siguientes formatos:
La Lechuga congelada se incluye a menudo en surtidos congelados de estilo asiático junto conBrotes de Bambú congeladosoSetas congeladas.
La Lechuga se cosecha enprimavera y verano(abril a agosto en Europa), aunque algunas variedades pueden extenderse hasta el otoño. Debido a que la Lechuga es delicada y muy perecedera, la congelación ayuda a estabilizar el suministro y ampliar la disponibilidad para su uso durante todo el año.
Los principales países productores y exportadores de Lechuga congelada incluyen:
La demanda de Lechuga congelada está influenciada por varias tendencias de la industria y del consumidor:
Suministrado en10–20 kg cartons or polybags, la Lechuga IQF se utiliza típicamente para el reempaquetado, mientras que los bloques de Lechuga BQF se aplican en sopas y salsas.
Minoristas y distribuidores pueden obtener Lechuga congelada bajo contratos de marca privada enenvases de 300 g a 1 kg, a menudo como parte de surtidos congelados asiáticos o de verduras.
La Lechuga congelada orgánica, certificada bajo normas de la UE y del USDA, es un producto de nicho con una demanda creciente en canales minoristas de etiqueta limpia y especializados.
Nutrada le conecta con proveedores certificados de Verduras Congeladas que ofrecen Lechuga IQF y BQF en múltiples formatos. También puede explorar otrosproveedores de Verduras Congeladaspara ampliar sus opciones de aprovisionamiento. Visite nuestroDirectorio Alimentario B2Bhoy y conéctese con socios fiables de Lechuga.
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